Hocam yorumun için teşekkürler, neden bu makine? Özellikleri neler ? |
BARİSTA SEPETİ,URBAN COFFE,CAFEHOUSE,TCHİBO,MEHMET EFENDİ,BONARRİ Hepsini 3-4 ay içinde denedim benim için f/p olarak en iyisi URBAN COFFE olduğuna karar verdim.Özellikle Colombia excelso çok iyi.Elimde ki kahveler bitsin diğer çeşitleri deniyeceğim.Ben kahve alacağım yeri buldum artık. |
|
ben şu ana kadarki en güzel kahvemi geçtiğimiz ayda kronotrop'tan alıp içtim. fiyat biraz tuzluydu ama kahve muazzam güzeldi. hatta "şu ana kadar evde içtiğim en güzel kahve" dedim içerken. daha bir sonraki cup of joy'dan aldım ama f/p olarak çok kötü, 150gr kahve bir latte'ye 50 lira verdim ki normalde paraya acımam ama çok geldi açıkçası. |
|
bu arada kg79 aldım. teorim şuydu, kg79'da en kalın ayarda çekip sonra sözen'de ince çekersem yine direkt sözen'de yakaladığım homojenliği yakalarım. bu sayede çok kişiye kahve çekerken yorulmaktan kurtulurum diyordum. akşam önce kg79 kalın sonra sözen ince çekilmiş kahveyle direkt sözen'le ince çekilmiş kahveyi karşılaştırıp fotoğrafını koymayı planlıyorum. belki niyetlenen arkadaş olur. |
| Bir latte 50 tl mi hangi cekidekten yapilmisti? |
| 150gr çekirdek ve bir latte, normal boy. |
| 2Si birlikteyse yibede fiyat fazla. |
|
eğer tam otomatik istiyorsanız hiç kullanmadığım için yardımcı olamayacağım. yarı otomatik istiyorsanız hem filtre hem espresso yapabilen delonghi bco 420 var. fitre kahve için zamanlayıcısı olan delonghi bco 264 var. bu ikisinde de değirmen yoktur, yani ayrı bir değirmen almanız gerekir. ki tam otomatik makine almayacaksanız değirmenin ayrı olması büyük avantajdır. Çok büyük paralar harcamayacaksanız kendi kullandığım Breville BCG820'yi tavsiye edebilirim. Eğer yarı otomatik değirmen+espresso güzel bir makine derseniz breville'in makinelerine yine bakabilirsiniz. 1500 liraların üstüne çıkacaksanız profesyonel makinelere de bakabilirsiniz. Ancak evde kullanışlılık açısınadn breville'in ürünleri gerçekten iyi. edit: ben aldığımda bcg 820'nin fiyatı 600 lira idi ve pazarlıkla 530'a almıştım. media markt'ta 450 liralara falan bulanlar oldu. ancak şu anda 900 liralara çıkmış. o fiyata kesinlikle profesyonel değirmen alınır. 600 liradan pahalıya bu değirmeni tavsiye etmem |
| Arkadaşlar Hario mini el değirmeni kullananlar espresso performansından memnunlarmı acaba? Sözen değirmen kullanıyordum bozuldu. Hario mini yada modlu delonghi kg79 elektrikli değirmen Arasında kaldım. Kimisi kg79 için modifiye edilince espresso için iyi Demiş kimisi iyi öğütemiyor Demiş. Sizce espresso için hangisi daha iyi sonuç verir? |
| Hario Mini ile espresso yapamazsınız. En ince hali bile oldukça iri Hario'nun. |
Eminmisiniz ben de tam tersi diye okudum. Kg79 için kalın öğütüyor demişler Hario için ise espresso yapmak için ideal olduğunu söylüyorlardı |
| Elinizde Beko falan gibi büyük portafiltreli bir makine varsa ne KG79'un standart haliyle ne de Hario Mini Mill ile espresso yapamazsınız. Hario da zaten ayarlar çok net değildir. Bir turda 6 kademe vardır, bu kademe geçişlerinin arasında hareket edebilir. |
Arçelik k3185 var Beko ile aynı. Sözen vardı ayar vidası yalama oldu uygun bir vida da bulamadım nalburlarda. Zaten homojenize problemi de vardı. Dedim Hario Alınca rahatlarım ama Hario da iş görmeyecekse başka nasıl bir alternatif bulabilirim kafam karıştı açıkcası |
| O makinede Hario Mini, Porlex v.s gibi değirmenler iş görmez. KG79 modifiye edebilirsiniz. Bir de sanırım İstanbul'dasınız. Sözene gidip o vidadan isterseniz verirler bence. |
Aslında kg79 var aklımda hem elektrikli olması hemde el değirmeninden pratik olması sebebiyle kg79 başta daha ağır bastı hatta modifiye de ettiririm o da sorun değil ama modifiyeli hali ile iş görürmü o muallak bir durum işte. Kullananlar varsa espresso için nasıl bir sonuç aldığını yazarlarsa daha bilgilendirici olacaktır diye düşünüyorum. istanbuldayım olmadı dediğiniz gibi sözenin yerine gideyim yeni bir vida alacağım son çare olarak. |
Hocam sana özelden tavsiye vermiştim sanırım ama yine unutmuşundur diye hatırlatayım KG79'dan uzak dur |
"modifiye" meselesi,ozellikle bu urunde degil her neyde gerekirse kendin yapamassan beklentilerin dogrultusunda netice alamazsin. |
| Elimde satılık Gaggia Evolution'un 1 e 1 kopyası olan efsane makine sıfır Arçelik 3185 var ilgilenen mesaj atsın.... |
@albati Unutmuşum hocam ne yalan söyliyeyim Belki modifiye ederek kullanırım diye umud ediyordum ancak iş görmeyecekse almanın bir alemi yok. hario mini alacaktım ancak o da iyi sonuç vermiyormuş sanırım espresso ile. sözene yeni bir vida alacağım artık. ya da bilmiyorum sözene göre başka bir alternatif varmı |
Hocam ben de çok araştırmıştım en son kararı Jura impressa'da kıldım, şu an kargoda ürünüm.
Açıkçası yurtdışı sitelerden yorumlara bakarak ve youtube videolarına bakarak aldım. Kimsenin bu makinalardan pek haberi yok.
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle