Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
1171
Cevap
43273
Tıklama
11
Öne Çıkarma
Cevap: Evde Bira Nasıl Yapılır ( 13 TL Maliyet ) Müthiş Lezzetler (59. sayfa)
B
Baş ağrısının nedenlerinden birisi bira kurulumunda fazla şeker koyulması sonrasında son ürünün şekerli olması.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @kangroo
K
3 ay
Moderatör

ilk kovaya kurarken mi? 1kg şeker diyordu terazide tartıp kullandım toz şeker.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @bonnie
M
3 ay
Teğmen

Hocam toz şeker için baş ağrısı yapabiliyor diye duymuştum. Ama ben öyle bir şey yaşamadım açıkçası. Belki sizin bünye biraz hassas olabilir. Desktroz veya malt kullansak bu seferde maliyet yükseliyor ister istemez.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @kangroo
K
3 ay
Moderatör

normal birada baş ağrısı yaşamıyorum.malt mı denesem




Bu mesajda bahsedilenler: @m4shroom
M
3 ay
Teğmen

Bira yapımı gurusu arkadaşlara da sormak lazım. Ben daha ziyade tüketim ksımındayım:)) Ama eski kitler kalmamış maalesef. Klasik lager tarzı tavsiyelere açığım bende



A
3 ay
Moderatör

Geçen yıl aldığım kitleri hâlâ bekletiyorum. Bir yıl daha raf ömrü olması lazım.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >

K
3 ay
Yüzbaşı

Şeker

Miktar ve hatta marka bile önemli.

Şeker yerine dekstroz işi çözebilir.



2
3 ay
Er

Merhaba

Bir siteden Bavaria bira kiti alıp kurdum. 1 gün sonra çok şiddetli hava çıkışı gerçekleşti ve sadece 2 gün sürdü ve durdu. bugün şişelemek için şişeleme kovasına aktardım fakat . Fermente kovasının içi yapış yapış olmuş. Temizlesen bile sarı lekeler kalıyor . muhtemelen bira çöp oldu ama kovayı temizleme için bir yöntem varmı ya da böyle bir şey deneyimlemiş kişi tecrübesini paylaşabilir mi ?





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi 22113344 -- 8 Haziran 2024; 10:58:7 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
B
Bira çöp olmamıştır. Şişelemeden sonra 15 gün bekleyin sonra kontrol yaparsınız. Sarı lekeler bende pbw ile kolaylıkla temizleniyor



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @22113344
A
2 ay
Yüzbaşı

Arkadaşlar elime bir kaç tane güzel şişe geçti ama kapak kısmı çevirmeli. Çevirmeli kapağı şişelemek için önerebileceğiniz birşey var mı?



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
İ
2 ay
Er

@bonnie “Taze mayşeler nasıl oldu?
Farklı yerlerde olumsuz yorumlar vardı” diye sormuş.

Merhaba herkese. Mesajı şimdi fark ettim. O nedenle geç cevap verebiliyorum.

Taze Mayşe’den yaptığım iki birayı da çok beğendim. Sitesinde kurarken 1 kg şeker veya Malt güçlendirici ekleyin diyordu. Ben birada yüksek alkol sevmiyorum. Kurulum öncesi firmanın destek hattı ile yazıştım, bilgi aldım. Bana şeker eklemeden 21 litre olarak kurmamı tavsiye ettiler. Böylece alkol oranını arttırmadan daha gövdeli bir bira elde edeceğimi söylediler. Ayrıca en az 50 gr ot kullanmamı önerdiler. Dediklerini yaptım ve sonuç müthiş…

Taze Mayşe Mango Milkshake IPA:
Şekersiz 21 lt olarak kurdum. Şişelemeden 6 gün önce 50 gr şerbetçiotu ekledim. Buram buram şerbetçiotu aromalı, müthiş lezzetli bir bira elde ettim. İçtikçe içesiniz geliyor. Doyamıyorsunuz.
Taze Mayşe Milk Stout:
Şekersiz 21 lt olarak kurdum. Kahve aroması aldığınız klasik stout yerine şerbetçiotundan gelen aromaların öne çıktığı farklı bir stout elde ettim. Lezzetini beğendim. Daha önce kurduğum BiraBurada Irish Stout’a değişik bir alternatif oldu.

Sonuç olarak Taze Mayşe ürünlerini beğendim. Sitelerinde denemek istediğim mayşeler de var. Bu seneki biralarım tamam. Önümüzdeki sene için değerlendireceğim.

Dezavantajı ise fiyatı. Mayşelerin fiyatı diğer firmalardaki kitlerin iki katı. Bu ekonomik koşullarda bütçeyi zorluyor.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi iaktug -- 28 Haziran 2024; 10:39:33 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @bonnie
K
2 ay
Yüzbaşı

Çevirmeliler düzen tutmayabilir. Plastik olsa kapak bulunur da cam şişeler için kapak var mı bilmiyorum.




Bu mesajda bahsedilenler: @aresinbabasi
B
quote:

Orijinalden alıntı: OlguErhan

Sarı Conta candır, gerisi heyecan
Lager içimde acı gelirse tüketmek için kendini zorlama, tam 4-5 ay geçince efsane güzel birşey oluyor ve acılığı gidiyor. Tam 2023 yazında kumsallarda iyi gider
O maya vs gayet normal, sonuçta ev birası yapıyoruz fabrikasyon değil için rahat olsun.

Eğer şişeler Çevir aç kapaksa zaten kapak makinesi kapatamıyor, veya bazı şişelerin ağız kısmı cam kıvrımları değişik ve bizim makineler oturmuyor.

Pet şişeye alışırsan cam şişeleri zaten atacaksın :) Akmina soda şişesi süper

Ayrıca kapak makinesi kırılmadan önlem almak iyidir;

Gloria Şişe Kapağı Kapatıcı Güçlendirmek Evde Bira
https://www.youtube.com/watch?v=oQ-6QdIJAMg&feature=youtu.be

Şişeledin ya, 15 gün oda sıcaklığında kalsın, sonra 3-4 gün dolaba al. O zaman mayalar iyice dibe çöker ve cam gibi lezzetti bira içersin.

Hatta 3-4 gün dolapta kaldıktan sonra bi 20 dk deepfreeze at ki iyice soğusun + bardakta at deepfreeze
2 yıl önce burada zaten yazılmış



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >

O
2 ay
Yarbay
Konu Sahibi

Walla bu sene kurduğum tüm kitler şahane oldu, önemli ayrıntı / bekledikçe güzelleşiyor.


< Resime gitmek için tıklayın >



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Q
2 ay
Binbaşı

Abi bu yaptığımız ürünlerin skt nedir ? Hep bekledikçe güzelleşiyor diyorsun'da sıkıntı olmasın sonra :D


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @OlguErhan
K
2 ay
Yüzbaşı

Bende 2 yıldır stoklarda bekleyen bira var. Geçenlerde bir tane içtim, birşey olmadı. Tadı, kokusu, gazlılığı vs değişmemişti.

Zehirlenmem umarım


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @qLhF
C
2 ay
Yarbay

en fazla cırcır olursun


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @kadobjk
J
2 ay
Teğmen

Bazen ben de cırcır oluyorum. Yatmadan önce içiyorum 3-4 şişe sabaha cırcır olmuşum. İşe geç kalıyorum sonra

Yüksek alkollü kit önerebilecek var mı? Biraburada dan Belgium blonde yapmıştım. Biraz acı gelmişti ama 3. şişede yüzüme tatlı bir gülümseme konduruyordu.

Bunu deneyen oldu mu?
https://www.biraburada.com/urun/tripel-malt-ozutu


Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @crow in cornfield
K
2 ay
Yüzbaşı

https://www.vinomarket.com.tr/urun/winter-saga-acik-sari-serbetciotlu-malt-ozu


Tarçınlı, baharatlı, en orijinal lezzeti olan kitlerden biri.
Yanında şerbetçiotu gönderiyorlar.
Çok kolay içimli ve lezzetli olduğu için rahatlıkla birkaç şişe içilebilir ama 1 şişe bile kafa yapıyor.


https://www.biramarket.com/saturn-maxi

İçimi yukarıdakine göre ağır. Yüksek alkollü olduğunu net bir şekilde hissettiriyor. Piyasa biralarına daha fazla benziyor. Maksat birkaç şişe içelim, muhabbet edelim, oyun oynayalım vs olunca bu kit hiç ideal değil.



Bireysel tercihler, damak lezzeti vs kriterleri de göz önüne alın. Yukarıda yazdıklarım tamamen benim için geçerli. Siz içtikten sonra "Yooo, hiç de öyle değilmiş" diyebilirsiniz.

Tripel kiti denemedim ama denemeliyim. Bu işin uzmanı tripeldir.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kadobjk -- 16 Temmuz 2024; 10:23:43 >


Bu mesajda bahsedilenler: @Jabba the Butt
Q
geçen ay
Binbaşı

Ağa çok yoğunum bu aralar benim 2 kitinde tarihi geçmiş daha önce böyle bir kurulum yapan var mı ? Dolaptayfı yoğunluktan kuramadık.
@OlguErhan

tarihler 6. Ayda bitiyormuş



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @OlguErhan , @kadobjk