Cevap: en iyi sucuk

Aşağı Git Tüm Forumlar Hobi Forumları Yemek/Mutfak Bölümü Yemek ve Mekan Önerileri en iyi sucuk

Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir

46
Cevap 12207
Tıklama 3
Öne Çıkarma

İlk Önceki

Cevap: en iyi sucuk (3. sayfa)

Cevap Yaz

Bayberty

3 yıl

Yarbay

selam hocam,

uzun zamandır Erşan almadım, eskiden arabam varken Carrefour'a sık giderdim, kahvaltılık bölümü hayli zengindi ama uzak kaldık AVM'lerden, artık yakınımdaki marketlerden alıyorum ...

bu sıralar en çok aldığım ürünler;
- Danet fıstıklı ispanyol/karabiberli salam,
- Coşkun veya Torku sucuk,
- Koska veya Keşan tahin helvası,
- Ünal beyaz ve kaşar peynir,
- Pınar hindi uzun sosis ...

aslen bir sucuk geçmişi olmamasına rağmen Torku fena değil, deneyebilirsin ... açık kangal yeterince kurumuşsa, görünümü diş diş olmuşsa alınabilir ... rengi çok açık ve dokusu kaypak yumuşak sucuk alınmaz ...

bu yazdıklarım tamamen açık kangal sucukla ilgili, vakumlu paket sucuklara bakmıyorum bile ...
migros'taki Erşan açık kangal mı yoksa vakumlu paket mi ?.. vakumluysa pek tavsiye etmem, yada alıp bir kağıda sararak dolapta 1-2 gün olgunlaşmasını bekleyin ...

sucuk aldığımda mutlaka bir kağıda sarıp dolaba koyuyorum ki kurusun ve olgunlaşsın ...
vakumlu paket, poşet veya streç film içinde kalan sucuk bir süre sonra çemenli sosis gibi oluyor ...

Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @MÜŞAVİR

KZNTRK

2 yıl

Bende Cerrahpaşa Sucuk Tavsiye ederim. Egetürk e verdiğim o kadar para böşuna gitmiş. Cerrahpaşa Sucuk sayesinde hayatın anlamını keşfettim.

premiumbeyin

2 yıl

Yarbay

en iyi en güvenilir en lezzetli sucuk.. evde kendinizin hazırladığı sucuktur ve bu konu tartışmaya kapalıdır. bildiğiniz güvendiğiniz yerden yada kendi kestirdiğiniz hayvandan kıymanızı ve yağınızı alın. baharatçılardan yapacağınız iç harc a göre sucuk içi ve bağırsak alıp kasapta doldurtun. mis gibi tüketin.