Önemli olan senin ne kadarın var ?![]() |
Orta halli bir mekan için , sanırım elinizde 20 bin lira civarı olmalı . Yakın zamanlarda bir tanıdığım açtı . Ama tabii oturduğunuz şehrin kira durumları hakkında bir fikrim yok . |
20 bin mi? ben bi 70 bini gözden çıkartmıştım ama.. |
Hocam Orta halli veya dusuk halli cafeler is yapmaz. Devir gosteris lux devri. Yani demek istedigim dizayn ve koltuklar filan ozel guzel seyler sec. Elit bi yer olsun. Cadde uzeri sec. |
Yerinin elit olması çok önemli hocam. Pastane açmıyorsun cafe açıyorsun. Koşuyolu, Kadıköy çevresi iyidir bence |
françeys (googleye girmeye üşendim evet) işine baksanız, daha yararlı olur kanaatindeyim... |
büyük şeirdemi olacak kafe adam akıllı class alkol izinli bir kafe açarsan 50-60bin tl gözden çıkartmalısın ahşap temalı loş kafeler ve açık hava bölümü olan kafeler çok tutuyor |
siz bu cafe işini çok küçük miktarlarda sanıyosunuz galiba beyler 20bin 50bin diyen olmuş ama 50bine açıcağın cafede sen ve garsonlarla oturursun. bi kere yeri önemli iç dizaynı satıcağın malzemeler bunlara cok dikkat etmen lazım orta halli bile düşünsen en azından bi 100bin gerekir |
İş yapıp para kazanmak istiyorsan 100.000 TL yi gözden çıkar.Tabi bu gerçekten orta sınıf(tam orta sınıf olmayabilir de maliyetler hakkında çok iyi bilgim yok ama iyi bir kafe için daha fazlası gereklidir) bir kafe için gerekli para.20-30 bin e ancak alt sınıf bir cafe açılır.Sen oraya 5-6 masa 20-25 sandalye atıp dandik bir yer açımıyorsun.Öyle dandik yerlere alt sınıf diyenler olabilir ama onlar kafe bile değildir.Alt sınıf için bile en az 20-30 bin gerekir.Ama kazancından çok giderin olabilir diyebilirim.Tabi fiyat artıkça kafenin kalitesi,kazancı artacaktır.Mekanda çok önemli,işlek yerleri seçin.Kadıköy tarafları düşünüyorsanız fiyatları Taksim,Beyoğlu,Bakırköy gibi yerlere göre yüksek tutun.Ama o taraflarda iyi bir kafe açmak daha maliyetli olacaktır.Fiyatları yüksek tutup elit bir kafe olmasını sağlayın.Ama çokta yüksek olmasın.Taksim gibi yerlerde ise her türlü müşteri gelebileceği için tiplerini beğenmediklerinizi geri çevirmelisiniz.Kadıköy taraflarında yüksek fiyatlı kafelere pek öyle tipler gelmez ama gelirlerse de geri çevirin.1 haftanı kafeleri gezmeye ayır.Pazartesi Beyoğlu'na git.Salı Kadıköy,Caddebostan dolaş.Çarşamba Bakırköy,Ataköy bak.Perşembe Etiler,Bebek dolaş.Cuma Taksim'e git.Cumartesi ve Pazarda dolaşamadığın diğer yerlerdeki kafelere bak.Fiyatlar konusunda bilgi öğren.Hangi mekanda hangi tipte ve hangi tarz kişilerin takıldığına bak.En önemlisi fiyatına göre gelen kişilere bak.Piyasayı yani ortamları iyi bilen biriyle ortak olursanız daha iyi olur düşüncesindeyim.100 sen koyarsın 100 o koyar kalite bir mekan açarsınız.Sen ilk önce hedefindeki müşteri kitlesini belirle.Lisede okuyan orta hallilerin ve apaçilerin takılacağı bir kafe mi, yoksa biraz daha üst iyi bir yer apaçilerin olmadığı arada üniversitelerin uğradığı bir kafe mi, ya da hoşça vakit geçirmeye gelen iyi mekan arayan gençlerin(lise,üniversite), veya çalışanların,orta yaşlıların olacağı bir kafe mi istiyorsun? |
hoca naptın git dershane aç |
20 bin falan diyenler olmuş, o fiyatlara açacağın dükkan cafe değil kahvehane gibi bişey olur.Yaşadığın şehre göre değişebilir ama bence orta halli bi dükkan için en azından 100 bin gerekir. |
Bence cafe ve oyun merkezini birleştirip bir şey aç misal: PS 3 veya Xboxları diz iyi birkaç tanede TV al oyunu cart curt yanınada bikaç tane masa atarsın işte ne olur tost makarna kokteyl kızartma gibi şeylerde üretirsen tamamdır hele birde işlek bir yerse. |
Naptınızya dükkan kira ise pek dekor yapma bence.15 bin masa 10 dekor 5 bin mutfak yeter bence.Hem oyun salonu hem cafe tavsiye ederim. |
20 bine anca çaycı açarsin (adam gibi) bir cafe en azından 100.000 den başlar |
Kardes Kafe Actınmı Oraya Gelecek Insan Duzeyıne Dıkkat Edeceksın Bıraz Is Olmaz Ama Duzenı Oturttunmu Baslar Isler Lıselı Alma Bır Kere.Okul Forması Ile Kımseyı Sokma. |
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.