Cevap: Burger King'e gitmek yerine evde orjinal Big King yaptım (SS'li)

1

13th Patronus

10 yıl

Yarbay

En kısa zamanda yapmayı düşünüyorum.

H

Hypervenom

10 yıl

Yüzbaşı

Steakhouse nerde kaldı

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @JackGhosen

S

Siceyy

10 yıl

Yüzbaşı

Arkadaş nasıl bi konudur bu ya karnım acıktı resmennnnn , yarın bende deniycem a101 de bulunur mu bu malzemelerin hepsi bana en yakın a101 , gerçi bimde yakın 10 dk felan a101 de en çok hamburger ekmeği sıkıntı oluyor burda hiç bulamıyorum bi tek kepekli sandviç ekmeği var

Bu mesaja 1 cevap geldi.

O

OxBlue

10 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Siceyy

Arkadaş nasıl bi konudur bu ya karnım acıktı resmennnnn , yarın bende deniycem a101 de bulunur mu bu malzemelerin hepsi bana en yakın a101 , gerçi bimde yakın 10 dk felan a101 de en çok hamburger ekmeği sıkıntı oluyor burda hiç bulamıyorum bi tek kepekli sandviç ekmeği var

a101'de de hamburger ekmekleri var ama Nimet marka, pek güzel olmuyor, kupkuru.
Uno almanı öneririm.

Ama cheddar peynirini bim'den Göynük marka olandan alabilirsin, 4 küsür TL, tadı da fena değil, Pınar'ınkine 15 TL bayılmaya gerek yok.

A101'in ucuza hamburger köfteleri de var 5'li ama onlar da güzel değil, bunda da Pınar veya Superfresh'inki güzel.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

S

scandaL.

10 yıl

Yüzbaşı

sosta sıkıntı yaşayanlar olmuş galiba
benim sos gayet iyiydi size şunu tavsiye edebilirim

rondoyla filan uğraşmayın içine soğan katsanız ne değişecek sanki zaten hamburgerde soğan da var turşu da

sos için ;

yarım kaşık şeker azcık tuz
çay kaşığı kadar sirke
3 kaşık mayonez
1 kaşık ketçap
yarım kaşık hardal

iyice karıştırıp tadın
hala beğenmiyorsanız beğendiğiniz gibi olana dek mayonez ekleyin

ben böyle yaptım ve gerçek sosa çok benzediğini düşünüyorum, afiyet olsun :D

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi scandaL. -- 29 Ağustos 2015; 18:23:34 >

S

Siceyy

10 yıl

Yüzbaşı

Arkadaşlar yaptık ama sosu yapmadık çok az oldugumuz için :D artık bi daha kine yaparız sosu mükemmeldi

< Resime gitmek için tıklayın >

< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >< Resime gitmek için tıklayın >

M

MüminKardeş

10 yıl

Çavuş

hocam youtubeda mcdonalds tarifini izlemiştim alman usulü olan turşu kullanıodu ondan aldım. Sosu hzırladım ama mc tadına benzemedi

birde sizin ntarifi deneyeceğim ama sosun içine benim tatlı hıyar turşusundan kaatabilir miyim? sorun olurmu? birde hamburgerin içine bu tatlı turşulardan katarsam çokmu tatlı bir hamburger olur?

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

K

kperson35

10 yıl

Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: JackGhosen

quote:

Orijinalden alıntı: MüminKardeş

hocam youtubeda mcdonalds tarifini izlemiştim alman usulü olan turşu kullanıodu ondan aldım. Sosu hzırladım ama mc tadına benzemedi birde sizin ntarifi deneyeceğim ama sosun içine benim tatlı hıyar turşusundan kaatabilir miyim? sorun olurmu? birde hamburgerin içine bu tatlı turşulardan katarsam çokmu tatlı bir hamburger olur?

İstediğiniz turşudan katabilirsiniz ama sizin kullanacağınız turşunun sirke ve sululuk oranını bilmediğim için garanti veremem.

Bim'deki turşu çok lezzetli ve ucuz onunla deneyin bence

Hocam bu pınarın köftesi burger king'in köftesi gibi mi oluyor acaba ?

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

G

Guest-77293B3E8

10 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Kage.

17.50 mi. Iyi de biraz daha para katıp menü olarak alırım zaten aynı hesap, patatesi, icetea si sosları geliyo yani. Bu işin olayı biraz eğlence ve kendi yaptığını yemek gibi duruyor tad için yada maliyeti için değil yani

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest-77293B3E8 -- 13 Ekim 2016; 16:45:16 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

G

Guest-68F639DEB

10 yıl

Yüzbaşı

Bende yarın veya bugün daha doğrusu yapıyorum

Annemler Cheedar peyniri almış,hamburger ekmeğide var sadece pınar'ın hamburger köftesi yok bir de Hardal alıcam marul,soğan,turşu ile işim olmaz ketçap var alacağım malzemeler unutmamak için buraya yazayım

-Pınar dondurulmuş hamburger köftesi
-Mayonez
-Hardal

S

STR Priest

10 yıl

Yüzbaşı

Bugün yaptım yedim çok lezzetliydi yapmayan herkes acilen denesin cidden müthiş oluyor.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

M

mertkai

10 yıl

Binbaşı

muazzam

Bu mesaja 1 cevap geldi.

E

erhan911

9 yıl

Binbaşı

ilk sayfadaki sos tarifini yazabilir mi biri konu sahibi silmiş ?

Bu mesaja 1 cevap geldi.

E

erhan911

9 yıl

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: ZhanChi

quote:

Orijinalden alıntı: erhan911

ilk sayfadaki sos tarifini yazabilir mi biri konu sahibi silmiş ?

http://web.archive.org/web/20150923075153/http://forum.donanimhaber.com/m_108314183/tm.htm#108314183

sağolasın dostum.

G

Guest-792067986

9 yıl

Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: ZhanChi

quote:

Orijinalden alıntı: erhan911

ilk sayfadaki sos tarifini yazabilir mi biri konu sahibi silmiş ?

http://web.archive.org/web/20150923075153/http://forum.donanimhaber.com/m_108314183/tm.htm#108314183

Dostum çok teşekkür ederim .

Bu mesaja 1 cevap geldi.

S

Shiro Battousai

9 yıl

Yarbay

İlk mesajın silinmesine üzüldüm

D

Delikli Nane

9 yıl

Yüzbaşı

Up

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

S

Sinan Engin

9 yıl

Teğmen

Nasıl yaptın ?

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Deve Katili

D

Deve Katili

9 yıl

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Sinan Engin

Nasıl yaptın ?

İlk önce hamburger ekmeklerini biraz ısıttım, ama ısıtırken eline birkaç damla su döküp ekmeğe koy kırılmasın(gerçi sıcaklığı kalmadı pek sonradan

)

Köftesini de normal kıymadan yaptım ama 2 tane koydum bol olsun diye.

En alta ekmek, sonra göbek salata, köftenin altla üstüne cheddar olsa koyacaktım olmadığı için kaşar dilimledim biraz yanına üstüne falan koydum. Üstüne de ketçap mayonez koydum. Konudaki ilk şeklini de yapmıştım fakat hem uzun sürüyor hem maliyet artıyor.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

D

Delikli Nane

9 yıl

Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: ***Leopard***

Herkesin faydalanıp, bilgi paylaşımında bulunduğu bir konuyu kendi tepkisi koyacak diye kimse silemez.Kendi emeği kadar konu içerisindeki insanlarında emeğini hiçe saymaktır bu.Konuyu güncel tutacak bir arkadaşa devri yapılacaktır.Özel mesaj ile irtibata geçebilirsiniz.

Evde yapılan sağlıklı hamburgerlere devam

Edit:Arkadaslar konuyu ben devraldim,malzemeleri copy paste yaptigim txt yi buldum.Pc ye format atarken sd kartin icine atmisim,konunun silindigini gorunce devraldim bende.

Malzemeleri direkt yapistiracagim

Gerisi elimde yok,o yuzden elimden geldigince yazacagim

MALZEMELER

- 2 Adet Uno Premium Hamburger Ekmeği

- 2 Adet Pınar Dondurulmuş Hamburger Köftesi

- 2 Adet Pınar veya Gönova Cheedar Peyniri

- 2 Adet Salatalık Turşusu

- 3 Yemek Kaşığı Mayonez

- 1 Yemek Kaşığı Hardal

- 1 Yemek Kaşığı Ketçap

- 1 Yemek Kaşığı Şeker

- Yarım Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi

- 1 Çay Kaşığı Tuz

- 1 Adet Küçük Soğan

- 3 Yaprak Marul

Bunlar malzeme kismi,yapim kismi ise soyle

Soganin dis zarini soyun.Yan cevirin ve ince dilimler halinde kesin.Sogani kestigimizde olusan katmanlarin sadece en distakilerini hamburgerin icine koymak icin ayiriyoruz.Kalan kismi atmayin,cunku bu sayede sos icinde soganimiz cikacak(ki en onemli kisim sosu).Yani elimizde bu sayede yarisi hamburgerin icine koymak,yarisi da sosun icine koymak icin soganimiz olacak.

< Resime gitmek için tıklayın >

Rondomuzu aliyoruz karsimiza.1 tane tursu,sos icin ayirdigimiz sogani,yarim yemek kasigi sirkeyi,bir yemek kasigi sekeri ve az miktarda tuzu rondoda pure yapiyoruz.

Puturlu,yesilimsi bir karisim cikacak ortaya.Onu bir kaseye alalim.İcine bir yemek kasigi ketcap,uc yemek kasigi mayonez,bir yemek kasigi hardali birbirine tamamen gecene kadar karistiriyoruz.

Malzememlerimizden olan yesillikleri yikayip kucuk parcalara ayiriyoruz.Sert kisimlari kullanmiyoruz

Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bolun,bir tane hamburger ekmeginin de sadece alt kismini ara katman olmasi icin ayirin.

Tursulari onceden kestigimiz soganlarla ayni kalinlikta olacak sekilde dograyin,bu da ara malzeme icin

Hamburger ekmeklerini sadece ic kisimlarini tost makinasina bastirin,ellerinizi biraz islatip ekmeklerin ustune tutun ki ekmekler kurumasin.Yani hafif nemli olsun eliniz

Donuk durumda olan hamburger koftelerimizi cozulmelerini beklemeden iyice isitilmis bir tavaya basarak izgara ediyoruz

Simdi butun malzemeler hazir

Simdi bunlarin ekmek icine dagilimi soyle

Ust kat ekmegi
Hazirladigimiz sos
Dilimledigim tursu
Dilimledigimiz sogan
Parcaladigimiz yesillikler
Çedar peynirimiz
Kofte
Ara ekmek kati(hani su yukarda ozellikle ayirmistik)
Kofte
Çedar peynirimiz
Dilimledigimiz sogan
Parcaladigimiz yesillikler
Hazirladigimiz sos
Alt ekmek kati

Bu kadar,afiyet olsun.

konuyu tekrar açmanız resmen adamın emeğine saygısızlık gibi birşey olmuş
ekleme: resimlerin hepsi bende mevcut isteseydim hepsini kullanıp aynı konuyu tekrar açabilirdim

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Delikli Nane -- 13 Ekim 2016; 21:27:39 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.