Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
24
Cevap 17999
Tıklama 0
Öne Çıkarma
Cevap 17999
Tıklama 0
Öne Çıkarma
-
Baklava Dükkanı Açmak Akıllıca mı?
| Hayallerin çok tatlı :) gerçekler zehir gibi ama... |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi fsh77 -- 8 Mart 2017; 0:5:32 >
Hayaller ve hayatlar. Dünya çok gaddar davranıyor bize.  Ben adım başı yeni süper marketler açıldığını görüyorum. Şok, bim, a101 daha sayamadığım çeşit çeşit türde benzer şeyler açıyorlar yaşadığım yerin çevresine. Demek tüketim var da girişiyorlar bu işe. Bizim burada fazla ün salmış tatlıcı yok. Daha çok çiğ köfteci kaynıyor heryer. Antepli tanıdıklarım var ama onlar fındık ve fıstıkla ne kadar ilgileniyor hiçbir fikrim yok. Bence ürün temin etmek en kolay kısmı. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu mesajda bahsedilenler: @fsh77 , @Promayz00
|
Nusr-et gibi reklam yapmaya güvenerek girme işe. Her zaman planını en kötü duruma göre yap, en iyisini umut et. Nusr-et gibi reklam yapmayı geç, reklam yapmadan da seni batırmayacak kadar iş döndürmen lazım. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Zanımca değil. Daha çok gıda işine yönelmeli. Yemek yeme içme gibi. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Sponsor olmak nasıl bir girişim olur sence. Sonuçta kendimi duyurmam lazım. Yoksa unutulur gideriz. |
|
Bizim buraya baklavacı açıldı, 1 kilo istiyorsun tam gelmesi imkansız tabi 1.100 gr tutuyor onun parasını da alıyor halbuki müşteriyi memnun etmek gerek, düz hesap alacağına bozuk parayı verdi elime almadım bir daha. Sözde Antep baklavacısı ama kötüydü. Taze kerane tatlısında bile kuyruk oluşuyor kısmetli olmak lazım illa pahalı şeylere gerek yok. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Tedarik en kolay kısmı diyemezsin. Bu işler karışık işler binlerce faktör var işin içinde. Marketlere alım var o zaman satarım gibi bir düşünce ile işe girmek de hata olur. İşin tabiatını analiz edeceksin, nasıl baklava yapılır nasıl optimum üretim ve satış alanı oluşturulur, kim baklava alıyor, hangi gelir grubuna hitap ediyorum, mahallemin kaçta kaçı bu gelir grubunda vs. Makro çevreyi analiz edeceksin, seninle aşağı yukarı aynı durumda olan baklavacılardan bilgi alacaksın. onlar ne kadar kazanıyor, ne gibi zorluklarla karşılaşmışlar öğreneceksin. Fıstık, ceviz fiyatları nasıl oluyor, fiyatlandırmalar müşteriyi kötü etkiliyor mu öğreneceksin. Engelleri belirleyeceksin, insanları baklava almaktan alıkoyan şey nedir bulacaksın, dükkanın ile ilgili oluşabilecek sorunları inceleyeceksin. tapudaki harf hatasına kadar bakacaksın. Fırsatları belirleyeceksin, nereye elimizi atsak, nasıl kampanyalar yapsak, kendimizi nerde göstersek faydalı olur diye kafa patlatacaksın. Eylem planı geliştireceksin. Dükkanı kiralayıp usta bulalım işe girişelim diye eylem planı yapmayacaksın. Her şeyin önceden planlanmış, olası aksilikler düşünülmüş olacak. Finansman gibi sorunları halledeceksin. Gerekirse ortak arayışına gireceksin, kredini notunu vs araştıracaksın nolur nolmaz diye, bu işleri bilen kişilerden ne kadar sermaye gerektiğini öğreneceksin. Ürettiğin baklavada kaybettiğin 1 tl'lik ürünün araştırmasını yapacaksın, yere düşen 10 gr fıstığın nasıl daha iyi dökülme ortamı oluşursa dökülmeyeceğini hesaplayacaksın. tüm işi kontrol altında tutacak ve süreçten tamamen haberdar olacaksın. 2-3 dakikada bu kadar yazabildim. Millet markete gidiyor demek ki para var, para varsa benden de baklava alırlar diye işe girişilmez. |
Bu mesajda bahsedilenler: @SonGülenAdam
|
o iş yaş benden demesi. ama iyi bilinen bir markanın ürünlerini hazır getirtip satacaksan olabilir. baklava üretimi öyle bebek oyuncağı değil. örneğin: antep kökenli x baklavayla anlaşacaksın. ürünleri günlük getirteceksin. diğer türlüsü çok zor. |
Ben elit bir ortam oluşturmayı düşünüyorum. Hedefim Starbucks'a gidenleri dükkana çekmek olurdu. Hata payına pek problem yapmam, zamanla düzene oturtulur. |
| Baklavanın memleketinde yaşıyorum, artık heryere ertesi gün baklava gönderiliyor hem de dükkandaki satış fiyatıyla hem de gerçek antep baklavası isim yapmış mekanlardan bahsediyorum yani. Sizin iş yaş. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bu iş gerçekten zormuş. Ben konsept değişikliğine gideceğimç Herkese cevapları ve ilgileri için teşekkür ediyorum. |
| ben olsam cağ kebabı işine girerim,,, bu kebabın benim gibi hastaları var, karnım tokken bile denk gelirsem 2 şiş götürürüm, açsam 4 şiş ,,, yalnız her dükkan bu kebabı iyi yapamıyor, bazıları çok iyi yapıyor, bazıları orta karar bazıları kötü yapıyor,, işin ustasını bul yanında işin inceliklerini öğren, ucuza kaçma iyi yap,yan şehirlerden bile sana kebaba gelirler |
| Bi dakka yanlış mı duydum: Mühendis baklava açacak ? |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
İşsizlik böyle birşey işte. Öğretmen olup hamallık yapmak zorunda kalan tanıdıklarım var. |
|
2023'e kadar sık dişini (siyasi taşlama yapıyorum) Baklava deyince ben kendi açımdan sadece bildiğim , eski , ünlü yerlerden baklava alırım, diğerlerini yemem bile. Ancak fakir olan da parası olunca öyle yapıyor. Mühendissen biraz daha inovatif şeylere yönelmelisin. örneğin 3D yazıcı ile ev basılmaya başlanmış gecen haberi vardı. ancak ister baklavacılık ister mühendislik yap önemli olan insanların istediği şeyi üretmek, ben Kadıköy deki Güllüoğlundan niye baklava alıyorum cunku hem seri üretip hem merkezi yerde satış yeri olan hem de hamuru fıstığı tereyağına kadar tadı klasik kalan bir yer. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
|
Hiç kimse ülkeye millete insanlığa katkım olsun deyipte doğru dürüst bir işe yönelmiyor.Herkes gıda, giyim, al-sat yapıp boş beyinle dolu cüzdanın peşine düşmüş.Bu basit işleri kafası çalışmayan herkes yapar.Bırak onlar uğraşsın, mühendis adamsın hiç mi kafan basmıyor inovatif fikirler üretmeye ? Veya sanayi alanında yenilikçi ürünler düşünüp o yolda kendini adamaya hiç mi hevesli değilsin ? Bu kadar bakkalcı kafalı olmayın hayatınızın merkezine parayı alırsanız paranın peşinden gidersiniz.Siz işinizi en doğru ve yenilikçi şekilde yapın bırakın para sizin peşinizden gelsin, yeter ki doğru dürüst fikirlerle doğru dürüst işler yapın.Biraz araştırın yurtdışında ne yenilikler var, teknoloji nerede, bilim nerede, gelecek nereye gidiyor, insanlar nereye yöneliyor, insanların nelere ihtiyacı var araştırın öğrenin fikirler bulun o fikirlere yatırım yapın. Mark Zuckerberg de bilirdi Amerika'da gidip donutçu açmayı, ama o bizim gibi bakkalcı kafasında değildi Facebook'u kurdu şimdi dünyayı fethedecek güce sahip. Bu ülkeyi ben mi kurtaracağım demeyin, siz aslında kendinizi kurtaracaksınız, ne zaman birey olmayı öğrenirsek, faydalı bireylerle faydalı işler yaparsak ülke zaten otomatik olarak refah seviyesine erişir merak etmeyin.Bu ülke baklavayla çiğ köfteyle lahmacunla refah seviyesini yakalayamaz.Sen istediğin kadar tatlı satarak para kazan, doğru dürüst yaşayacağın refah seviyesi yüksek bir yerin yoksa paran bir halta yaramaz, anca evine en pahalı tvleri alıp altına 100klık araba çekip elinde son çıkan ayfonunla instagrama mercedes logolu direksiyonunu çekip atarasın, kendini adam sanıp millete tepeden bakarsın ve bunu da zenginlik refahlık sanarsın. Bizim derdimiz boş işler yaparak para kazanmak olmamalı, bizim derdimiz üretmek, geliştirmek, tasarlamak olmalı.Bırakın şu boş kafalığı artık, göbeğini kaşıyan boş kafalı adam olmayın. Son olarak Dikran Masis'in çok beğendiğim bir sözünü paylaşayım ''Parayı başınızın üstüne koyarsanız ezilir, ayaklarınızın altına koyarsanız yükselirsiniz.'' |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
düşüncene saygı duyarım ama bu kadar küçümseyici tavrın hoş değil. bırak insanların hayallerini paraysa para bize me? belki yerli zuckerberg o baklavadan yiyip kuracak facebook gibi bişey. herkes inovatif olmaz olmamalı da. senin kafanda olursak sokaktaki çöpü kimse toplamaz. ne lahmacun yeriz ne çiğ köfte. yıl 2017. adamın sorusuna bak, verilen cevaba bak. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
| Antepli olmayan baklava işi yapmasın. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
+1 Çok haklısiniz hocam. |
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Vernon Schillinger -- 8 Mart 2017; 0:2:11 >