Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Kültür ve Bilim
Kültür, Güncel ve Tarih
Kültür ve Tarih
Türkler neden domuz eti yemiyor
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
904
Cevap 52582
Tıklama 3
Öne Çıkarma
Cevap 52582
Tıklama 3
Öne Çıkarma
-
Cevap: Türkler neden domuz eti yemiyor (28. sayfa)
her şeyi anladım da dostum diyelim islamı savunuyor kafasına göre yada savunduğunu sanıyor ! ne demek aşşağılamak savunduğunu kendisini şikayet edebilirsin eleştirebilirsin ama aşağılamak gerektirecek dediğin şey o kişiye ait değildir yazdıklarına biraz dikkat etmelisin seni tahrik etse bile |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
tebrikler çok güzel yakalamışsın, bu kendisinin zaten bilinç altında yapmaya programlandığı şeydir... benim veya başka birisinin söylediği şeyler onun için anlam bakımından hiç birşey ifade etmiyor... sadece düşüncelerini yazıya dökmek için bahane oluyor o kadar... |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest -- 19 Mayıs 2012; 13:47:59 >
Peki gerisini anladığınızı söylemişsiniz, anlamadığınızı söylediğiniz kısmı da açıkça şöyle anlatayım! Bakkala E=mc2' yi bana anlat derseniz ve adam Kola şu para, Pepsi şu kadar, al sana E=mc2' diye anlatmaya kalkarsa " hay senin izafiyetini " diye başlar ya insan, işte öyle bir şeyi kastediyorum! Haa İslam hakkındaki düşündüklerimi merak ederseniz " bilincimi " söylediğim yazılar KB'de her yerde var, okuyabiirsiniz! |
Verdiğiniz linkte çarpıtılan Kurtuluş savaşı bilgilerini bir yana bıraktım, ama Atatürk'e ulu orta küfürler vardı, nerdeyse ne anası ne babası kalmıştı küfür yemeyen, onlar da şayet yememişlerse henüz! Kalkıp burada bana " hakaret etmeyin " demek nasıl bir yüzsüz anlayışın ifadesidir. Ve böyle görüşlerin oluşmasına ve ifade bulmasına nasıl bir sapık düşünce ( bu kelime bile fazla ! ) altyapısı zemin hazırlar! Yeriniz bence KB Bölümü olmamalı, yukarda tek cümlede bile iki olmaması gereken hatanız var, diğer arkadaşların buldukları hatalarınızı tekrar yazmanın alemi yok, zaten baştan yitik yazdıklarınızı okumanın bile gereği yok! Ben olayı anlattım çünkü bu konuda yazan diğer arkadaşlarında bunu bilme hakları olduğunu düşünüyorum ve böyle de! KB'de yazmaya devam ettiğiniz her yerde de bunu yapacağım! Diğer yerlerde ne yazdığınız beni ilgilendirmez, veya hangi Admin vs.'yi tanıdığınız vs. de beni hiç ilgilendirmez. Masumu ve mazlumu oynamaya kalkmayın, ikiside değilsiniz! |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
vaktim olsada seninle oturup yüz yüze bir 30 dk konuşabilsem o zaman eğriyi doğruyu anlarsında, sende ucu islama dokunan meselelere düşmancasına bodoslama dalma gibi bir alışkanlık var önce bu olumsuz hasletinden kurtulman gerekiyor... |
Bu mesaja @Guest-9CB19E078 cevap verdi.
|
DOMUZ ETİNİN ZARARLARI Günümüzde en fazla tüketilen etler arasında yer alan domuz etinin gerek İslam dini açısından gerekse sağlığımız açısından birçok zararlı yönü bulunmaktadır. İslam dininde yasaklanan her şeyde bir hikmet olduğu gibi domuz etini yasaklanmasında da hikmetler bulunmaktadır. Domuz etinin zararlarına geçmeden domuzun özelliklerini değinmek istiyoruz. Domuz her şeyden önce kendi pisliği ve ölü yavrusu dâhil bulduğu her şeyi yiyebilen bir hayvandır. Domuz, diğer hayvanlara göre hızlı ve en zayıf sindirim sistemine sahip bir hayvan. Sindirim, sadece 4 saat sürmektedir. Diğer hayvanlarda ise 12 saat. Yani domuz, yediği besinlerdeki toksinleri tam olarak zehirsiz hale getirememektedir. İlave olarak domuz eşini kıskanmayan bir hayvandır. Domuz Etinin Özellikleri Domuz biyolojik yapısı gereği fazla miktarda antikor, büyüme hormonu, kolesterol ve lipit içerir. Yanı ısıra aşırı miktarda kükürt içermektedir. Domuz etindeki sağlığa zararlı canlılardan biri de “trişin” parazitidir. Domuz Etinin Zararları Nelerdir? Domuz etini zararları pek araştırmacı ve uzman tarafından zararlı olduğu sabitlenmiş durumdadır. * İçinde bulunan fazla miktarda büyüme hormonundan dolayı insan vücudu fazla kilo almakta ve daha sonra şekil bozuklukları meydana gelmektedir. * “Trişin” adı verilen parazit insan bünyesine girerek kalp kaslarına gitmekte ve ölümcül olabilmektedir. İlaveten çiğneme, konuşma ve yutma kaslarında felçlere neden olur. Aynı zamanda damarlarında tıkanıklık, menenjit ve beyin iltihaplarına neden olur. * İçerdiği aşırı miktardaki yağdan dolayı damar sertliği, yüksek tansiyon ve kalp krizlerine neden olur. * Domuz yağında bulunan “sutoksin” adı verilen maddenin dışarı atılabilmesi için lenf bezlerinin aşırı çalışması gerekir. Bu durum ise özellikle çocuklarda lenf bezlerinin şişmesi ve iltihaplanmasına neden olur. Boğazın şişmiş haldeki görüntüsü adeta bir domuzu andırmaktadır. Bu sebeple, bu hastalığa domuz hastalığı yada skrofuloz adı verilir. * İçerdiği kükürtten dolayı eklemlerde iltihaplanma, kireçlenme ve bel fıtığı ortaya çıkar. Bunun sonucu olarak eklem yumuşar. Vücut ağırlığına dayanamaz. Eklemlerde bozulmalar meydana gelir. * Domuz eti yiyenlerde el ve ayaklar yağ depolar. Kişi tembel hale gelir. * Fazla miktardaki büyüme hormonundan dolayı doku şişlikleri ve iltihaplanmalar meydana gelir. Bu da burun, çene, el ve ayakların büyümesine ve şekil bozukluklarına neden olur. * Büyüme hormonu aynı zamanda kansere davetiye çıkarır. Çünkü, bilimsel bir veri, belli bir yaştan sonra erkek domuzların kansere yakalandıklarını ifade etmektedir. * Domuz etinde bulunan “histamin” ve “imtidazol” isimli maddeler deride dermatit, kaşıntı ve nörodermatite neden olmaktadır. * Aynı maddeler aynı zamanda kan çıbanı, apandisit, toplardamar hastalıkları ve safra yolları hastalıklarını tetikler. * Canlılar yedikleri besinlerin tesiri altında kalırlar. Et yiyenler yırtıcı, otyiyenler ise daha uysal olmaktadır. Domuz eti yiyenlerde ise domuza ait sıfatlar meydana gelmektedir. Domuz eşini kıskanmayan bir hayvan olduğu için de, domuz eti yiyen kişilerde kıskançlık hissinin kayba uğradığı belirlenmiştir. * Yapılan araştırmalar domuz eti tüketimi ile karaciğer iltihaplanması arasında doğru orantı tespit edilmiştir. 1)ZEHİRLİ MADDELER: Domuz eti çok yağlıdır.Yenildiği takdirde bu yağ kana geçer.Kandaki fazla miktarda yağ atardamarların sertleşmesine,tansiyon yükselmesine ve kalp enfatüsüne sebep olur.Ayrıca domuz yağı içerisinde "sutoksin"denilen zehirli maddeler mevcuttur.Vücuda giren bu maddelerin dışarı atılması için lenf bezlerinin çok çalışması gerekir. Bu durum lenf düğümlerinin (bademcik gibi)iltihaplanması ve şişmesine neden olur. Bu duruma DOMUZ HASTALIĞI da denilen "skrofuloz a neden olur. 2)FAZLA MİKTARDA KÜKÜRT Domuz etinde bulunan anormal miktarda kükürt kıkırdak kas ve sinirlere oturarak eklemlerde iltihaplanmalara yol açar.Kireçlenme ve bel fıtığına yol açar. 3)AŞIRI BÜYÜME Domuzda büyüme hormonu çok fazladır.Domuz etiyle alınan bu anormal miktarda ki büyüme hormonu vücüdun düzensiz büyümesine neden olur.Ellerin ayakların yada kafanın anormal şekilde büyümesine yol açar. 4)DERİ HASTALIĞI Domuz eti ve yağı kullanan kişinin derisinde "imidazol" denilen maddeler kaşıntıya yol açar.Egzama dermati, nörodermatit gibi iltihabi deri hastalıklarına zemin hazırlar. 5)TRİNŞİN Domuz etiyle insanlara geçen bu hastalık domuzlarda ağır bir hastaık yapmamasına rağmen insanlarda öldürücüdür.Bu hastalıkğın tek kaynağı domuzlardır. 6) SİROZ Ottowa Üniversitesi araştırmacıları domuz eti tüketimi ile karaciğer iltihaplanması olan siroz arasında orantılı bir artış tespit ettiler.Araştırmayı yapan Dr. Amin Nanji ve Dr.Samuel French domuz eti ile alkol tüketildiği zaman riskin dahada arttığını belirtiyor.İsviçre, Norveç ve Finlandiya gibi ülkelerde kişi başı kişi başı ortalama domuz eti tüketimi ile sirozdan ölenlerin oranları doğru orantılıdır. 7) KANSER Domuz eti ve yağı, cilt kanseri, mide kanseri, bağırsak kanseri, lenf kanseri gibi kanser çeşitlerine yakalanma riskini arttırmaktadır.Ayrıca taşıdığı aşırı büyüme hormonu nedeniyle kanserin gelişmesine zemin hazırlamaktadır. 8) OBEZİTE Yapılan araştırmalarda vücudun metabolizmasının dengesizliği ile oluşan bir tür hastalık olan obeziteye yakalanma riskinin domuz eti kullanımı ile doğru orantılı olduğu belirtilmekte.İşte bu nedenle özellikle hristiyan ülkelerde obezite çok yaygındır. 9)HAYA DUYGUSUNU AZALTMASI Yapılan araştırmalardadomuz etinin barındırdığı bir tür maddenin insanlardaki kıskanma ve haya duygusunu azalttığı kanıtlanmıştır.Bu durum toplum içinde fuhuşun ve ahlaksızlığın artmasına cinsel sapkınlıkların ortaya çıkmasına neden olmaktadır.Özellikle ülkemiz için önemli olan Türk aile yapısı bu nedenle bir tehdit altındadır.Çünkü eşini kıskanmayan tek varlık domuzdur.Yani bir domuz aynı zamanlarda birçok domuzla birliklte olur. bir çok besin ve sağlık üzerine faliyet gösteren sitede bu ve benzer bilgiler mevcut...  |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest-9CB19E078 -- 19 Mayıs 2012; 16:41:58 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
10 sayfa yazilmis bu baslik altinda, @fundamantalist isimli kullanicinin paylasiminda edilen iddialari daha ne kadar yanitlamam gerekecek? Okusaniz diyorum birseyi yazmadan önce. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Açıkçası konunun tamamına bakılmadan yazılanlar aynı noktalara dönmeye başladı. bencede konuyu bir okusa yeni gören arkadaşlar bir kişiye cevap vermek veya aynı şeyleri söylemek konu bütünlüğünü bozmaktadır. Ayrıca tekrar edeyim. Domuz etini bende yemem ancak bunun yanında kolada içmem, birçok markanın et ürünlerini tüketmem. peyniri kesinlikle her yerden almam, bakkal ekmeği tüketmiyorum. Domuza takılıpta birçok gıdadaki dikkatsizliğimiz neden bende bunu merak ediyorum. Asıl mevzuu bahis olan haram olduğu gerçeğiyse, birçok bilinmedik gıda tüketmekteyiz... |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Domuz eti haramdır. Müslüman olduğunu söyleyen bir kimse tüketemez. Tek istisnası var, onun da günümüz için pek kullanılabilirliği yok. Tüketmek isteyen kimse tüketiyor zaten. Diğer ayrıntılarını tartışmak yersiz. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Yuh be kardeşim alkolünde mi zararı yook yuh diyorum artık yuh... İyi iç kardeşim alkolü iç sen iç |
bunun yerine mangal sucuk tercihimdir. 
|
Dünyayı saran virüsün kaynağı domuzlar pek çok dinde yasak olmasına rağmen neden hala tüketiliyor? İşte domuzun çeşitli dinlerde haram kabul ediliş nedenleri... Müslümanların, Yahudilerin ve bir kısım Hıristiyanların domuz eti yemedikleri biliniyor. İncil'in (kral James Versiyonu) Ve domuz çatal ve yarık tırnaklıdır, ama geviş getirmez. Sizin için kirli sayılır (Levililer 11:7-8) Kur'an-ı Kerimdeki bir ayetde bu konuda yüce Allah şöyle buyuruyor: Allah size sadece leşi, kanı, domuz etini ve Allah'tan başkası adına kesilen hayvanın etini kesinlikle haram kıldı. Fakat darda kalana, başkasının payına el uzatmamak ve zaruret miktarını aşmamak üzere bu etlerden yemek günah değildir. Hiç şüphesiz, Allah bağışlayıcı ve merhametlidir (Bakara 173) Hz Muhammed sas'de bir hadisi şeriflerinde domuzun ticaretini yapmanın da haram olduğunu bildirmiştir.(Buhari 3) Birçok değişik inanç mensupları sürekli ticaret ve tüketimine yönelik bu tür yasakların gerekçelerini araştırırlar. Birçok bölgede domuz kaynaklı ürünler özellikle lezzet verici öz olarak kullanılır. Bu tür bölgelerde insanlar domuzun neden yasak kapsamına alındığına bir anlam veremezler. Bir çok Müslüman âlim de bu konuya önem verir ve cevap vermeye çalışır. Domuz etini pis olarak tanımlayan hristiyan kültürünün tersine İslam domuz etinin "rics" olarak tanımlar. Bu terim İslam anlayışına ve ünlü alim Muhammed Salih El Munacid'in tanımlamasına göre rics İslam'a ve özellikle de insan fıtratına çirkin görünen her şeyi kapsamaktadır. Her ne kadar domuzlar birçok biyolojik hastalıkların sebebi olarak algılansa da (insana da bulaşan hayvan hastalığı) rics terimi islama göre manevi ve fiziksel anlamların tümünü kapsamaktadır. Bu sebeple âlimler domuzun haram kılınmasının temel ve tek nedeninin insanların sağlığına verdiği zarar olmadığını söylemektedirler. Bunun başka gerekçeleri de bulunmaktadır. Ancak bir mümin için Allahın kanunlarına itaat etmek esastır ve onun hükmü karşısında yorum yapılmaz. Bununla birlikte bizler Kur'an da (Araf 7:157) Allah'ın kanunlarının tesaduf ve gereksiz olmadığını anlamaktayız. Fakat insanların herhangi bir helalin ve haramın bilimsel olarak sebeplerini ve hikmetlerini öğrenmek istemeleri de oldukça doğal karşılanacak bir istektir. Bunu öğrenmek için uğraşmak insanların Allah'ın mükemmel yaratış gücünü ve Allahın yasalarının taşıdığı mükemmel hikmetleri öğrenmek açısından da önemlidir. Domuz konusunda domuzun etinin yenilmemesi ve direk temastan kaçınılmasını gerektiren dini gerekçeler dışında birçok dünyevi ve bilimsel gerekçe vardır. Domuzlar buldukları her şeyi yerler Domuzlar buldukları her şeyi; bitki, yaprak, otlar, solucanlar, yılanlar, çürümüş leş, kurtçuklar, bozuk yumurtalar, her türlü dışkı, çöpler ve diğer hayvanlar gibi her şeyi yerler ve bunları sindirme noktasında da yüksek bir uyumluğa sahiptirler. (Dewey ve Hruby) Domuzlar bir çok ülkenin atık temizleme sisteminde ciddi rol oynamıştır. Örneğin ABD'de domuzlar çöpleri ve zararlı hayvanları yemeleri ve temizlemeleri için caddelere salınmışlardır. 1900'lerde bir çok domuz çiftliği ülkenin çöp temizleme işlemini yürütmek için açılmıştır. 1960lı yılların sonlarına doğru domuzların her türlü çöple beslenmeleri ishal salgınlarına neden olan "trichinosis" salgınının baş göstermesine neden olmuştur.(Trichinosis, bir tür enfeksiyon. Hickman ve Elderedge: Milestones. Geçmişte şehir çöplerinin temizlenmesi yöntemi kitabı) Domuz çiftliklerini yeni bir virüs tipi olan Exanthema tehdit edince ülkede domuzlara sadece pişirilmil atıkarın ve çöplerin verilmesine dair bir kanun çıkarıldı. ABD'de bir çok çiftlikte pişirilmiş çöp hala domuzların temel yiyeceğidir ve bu domuzlar daha sonra kesilerek pazarlsra sürülüyor ve temel et gıdası olarak tüketiliyor. Modern domuz çiftlikleri şimdi -çöp ile besleme tesisler- olarak tanımlanıyor ve hükumet tarafından çeşitli kısıtlamalara tabii tutuluyor. Fakat bir çok çiftlik sahibi bu kısıtlamalara ve kanun düzenlemelerine uygulamıyor bu ahırlarda evlerden toplanan ger türlü çöp ve atık domuzlara yem olarak verilmektedir.(Hickman ve Eldredge, domuzların çöplerle beslenmesi:Mebus) Her ne kadar birileri domuzların çöp ile beslenmesinin domuz besiciliği tarihinde sadece belli bir talihsiz dönem olduğunu söylese de bu uygulamaların hala değişik ülkelerde devam ettiği bir gerçektir. Mesela Mısır'ın başkenti Kahire'de yaşayan Kıpti Hıristiyanların oluşturduğu bir organizasyonun şehirdeki çöplerin üçte birini topladığı ve bunun domuzlara yem olarak kulanıldığı bilinmektedir. Bu çöpler içerisindeki organik atıklar domuzlara ve köpeklere yem olarak verilmiş ve daha sonra bu domuzlar özellikle de Avrupa'da domuz ürünleri olarak piyasaya sürülmüştür. (Epstein: Domuzların her bulduklarını yedikleri doğru mu?) Hastalık yayıyorlar Bu hastalık en fazla Latin Amerika ve Afrika ve Asya'nın Müslüman olmayan bölgeleri ve özellikle de Hindistan'ı etkilemiştir. Yukarda bahsedilen ve domuzların beslenmesiylşe alakalı yönteme benzer yöntemler dünyanın bir çok yerinde uygulanmaktadır. Hastalık Kontrol ve Engelleme Merkezi (CDC)'nin yayınladığı bir rapora göre şu an bütün dünyada paniğe neden olan virüs özellikle hijyene önem verilmeyen ve domuzların insan atıklarını yemelerine izin verildiği gelişmekte olan yada az gelişen ülkelerde yayılma gösteriyor. CDC bildirisinde ayrıca domuz tenyası ve cysticercosis virüsünün domuzun haram kabul edildiği İslam ülkelerinde görülmediğini de vurgulanıyor. Birleşmiş Milletler gıda ve ziraat organizasyonu (FAQ) yaptığı açıklamada Bolivya'da epilepsi ve neurocisticercosis tanısı konulan hastaların bir çoğunun aslında insan beynine sirayet eden domuz tenyasından kaynaklandığını açıkladı. FAO'ya göre bazı bölgelerde domuzlarda yüzde 15 ile yüzde 60 arasında sıklıkta bulunan cysticercosis virüsünün genel olarak kırsal, fakir hijyene önem verilmeyen ve insanlarla hayvanların aynı mekanı kullandıkları bölgelerde yayıldığını açıkladı. Hepatit E ise bu süreçte özellikle dikkatleri üzerine çeken bir diğer hastalık. Her ne kadar hepatit E virüsü düşük etkili bir virüs olsada bu hastalık genellikle hamile kadınları etkiliyor ve genellikle bu hasta kadınların yüzde 20'sinde hastalığın üçüncü evresinde ölümlere neden oluyor. Lowa Devlet Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada virüs "özellikle Meksika, Asya ve Afrika'daki gelişmekte olan ülkelerde kamu sağlığını tehdit eden bariz bir problem olarak tanımlandı. Çalışmada ayrıca Avrupa ülkelerinde de hastalığın yükselen bir risk haline geldiği belirtildi. (Hepatit E; Platt, Yoon ve Zimmerman). Mısır Kahire Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Et Ürünleri bölümünde görev yapan bir profesör olan Dr. Anwar Darwish Hepatit E virüsünün zaten nüfusun yüzde yirmisinin Hepatit C virüsü taşıdığı Mısır için büyük bir tehlike olduğunu bildirdi. Derviş Timeturk.com'a yaptığı açıklamada eğer bu hastalar Hepatit E virüsüne de yakalanırsa bunun çok tehlikeli olabileceğini açıkladı. Bu konuda daha birçok açıklama yapılmalıdır. California Gıda ve Tarım dDepartmanı bu konuda şöyle bir açıklama yaptı: "Şuan bütün dünyada paniğe ve korkuya neden olan bu hastalık ve virüslerin bir çoğu domuz çiftliklerinde domuzlara insan atıkları ve organik çöplerin verilmesi ve daha sonra bu domuzların gıda piyasasına et ürünü olarak sunulmasından kaynaklanıyor.(Swine Garbage Feeding) Domuzlarda rastlanan hastalıklar Domuz kaynaklı ve insanlara geçme özelliği taşıyan virüslerin listesi • Balantidiasis • Brucella • Campylobacteriosis • Colibacillosis • Cysticercosis • Erizipeller • Leptospirosis • trişinoz • Yersiniosis Her ne kadar inek, koyun ve keçi gibi bir çok evcil hayvan insanlara bazı virüsler bulaştırma potansiyeli taşısa da doktor Derviş'e göre domuz bütün bu hayvanlardan çok daha riskli ve bir domuz insana bulaşabilecek hemen hemen her hastalığı üzerinde taşır. Domuzların sadece insana bir yada birkaç farklı hastalık bulaştırma riski taşıyan diğer hayvanlardan çok daha farklı olduğunu söyleyen Doktor Derviş'e göre domuz kaynaklı hastalıklar parazit, bakteri ve yayılmacı cinsten virüsler olabiliyor. İneklerden bulaşan saginata tenyası çok kısa sürede ve kolayca vücuttan atılabilir, ilaç tedavisine cevap verir ve böylece boşaltım yoluyla vücuttan atılabilir. Domuzlardan bulaşan "solium" tenyası ise oldukça dirençlidir, ilaçlara cevap vermez ve boşaltım sistemi yoluyla da vücuttan atılamaz. Derviş açıklamasında şunları kaydetti: "Saginata tipi tenyalar insan mukozasına çengelleriyle yapışır domuz tenyası solium ise hem çengelleriyle hem de emerek yapışır ve kanserojen tehlikeye de sahiptir. Bu virüs omurilik kalp yada beyne ulaşırsa, çok tehlikeli olabilir" Domuz kaynaklı bazı hastalıklar insanlar domuza dokunduklarında, etini tükettiklerinde yada domuz ürünlerini yeterince kaynatmadıklarında bulaşırken bazı domuz kaynaklı hastalıklar ise domuzlarla yakın etkileşimde, içine domuz irini bulaşmış suların kullanımı ve içilmesinde ve hatta domuzların temas ettiği toprak parçacıklarından bile bulaşabilir. Domuz dışkısı da adeta hastalık ve virüs deposudur. Bir domuzun hangi tür bakterileri üzerinde taşıdığını anlamak her zaman mümkün değildir buy nedenle bazı temel güvenlik tedbirleri almadan domuzlara dokunmak hiç de mantıklı bir yol değildir.(Zoonotic Hastalıkları Önleme) En yüksek risk altında bulunanlar ise domuzlarla sürekli temas halinde olanlar, domuz çiftliklerinde çalışanlar, domuz kesim işlemi yapan kasaplar ve domuz hastalıklarıyla ilgilenen veterinerlerdir. Domuz politikası Domuz etinde henüz keşfedilmemiş bazı başka tür virüslerin bulunmadığını kim garanti edebilir? Domuzda bulunan hastalıklara benzer hastalıkları taşıyan diğer hayvanlarla ilgilide İslam dininde bazı haramlar bulunması oldukça ilgi çekicidir. Mesela kedi, köpek, fare, ayı ve pek çok yırtıcı hayvan. Mesela ABD'de ayı eti trişinoz virüsünün en büyük nedenidir. (Trichinosis) Her ne kadar bir çok Avrupa ülkesinde insanlar köpek, kedi, yada fare eti yemeyi hayal bile etmese ve bu dünyanın başka bölgelerinde bu hayvanların tüketildiğini duyduklarında rahatsız olsalar da mesele domuza gelince iş değişiyor. Bu çelişkili durum insanların domuzun bir çok hastalıklara neden olduğunu insanlar için bazen ölümcül olan virüsler taşıdığını bilmelerine ve ABD'de 20. Yüzyılın ilk yarısında ciddi trişinoz salgınları yaşandığını bilmelerine rağmen sürdürülüyor. ABD'de domuz besiciliğinin ve domuz ürünlerinin ihracının milyar dolarlık bir endüstri olması ülkede domuzların neden olduğu sağlık risklerinin önemsenmemesinin en büyük nedenlerinden biridir. (US Breaks Pork Export Volume and Value Records). Domuz besiciliği çok ciddi dikkat, titizlik ve ciddi sağlık ve hijyen önlemlerinin alınmasını gerektirmektedir. Bir çok ülkede domuz besiciliği ile alakalı ciddi ve geniş yasal düzenlemeler yapılmıştır fakat bu düzenlemeler bir çok yerde uygulanmamakta ve domuz kaynaklı salgın riski her zaman varlığını sürdürmektedir. Her ne kadar yukarıda bahsedilen hastalık tipleri çok nadir olsa da diğer domuz kaynaklı hastalık türleri oldukça yaygındır bu hastalıklar domuzların yetiştirilme şekli, beslenmeleri, domuz bescilerinin kişisel hijyen anlayışları, ve diğer faktörlerden dolayı yayılmaktadır. Mesela belli bir dönem kontrol altına alına bir domuz virüsü o ülkede hükumet değiştiğinde ve bazı yaptırımlar gevşediğinde tekrar ortaya çıkabilmektedir. Bazı savaş, ekonomik kriz, doğal felaketler, mülteci hareketleri, insanların bilinç seviyesi ve eğitim gibi nedenlerle domuz kaynaklı virüslerin etkisi de değişim gösterebilmektedir (Arnold) Yıllar önce mısırlı yazar ve alim Şehid Seyyid Kutub domuz eti tüketimi ile alakalı tartışmalar üzerine şunları yazmıştı: "Bazı insanlar, modern pişirme tesislerinde, yüksek sıcaklıklarda pişirilerek bu domuz virüslerinin önlenebileceğini iddia edebilir fakat bu kişiler domuz kaynaklı bir virüsü keşfetmenin bile yüz yıllar sürebileceğini unutuyorlar. Kim domuz etinde henüz keşfedilmeyen bazı başka virüslerin bulunmadığını iddia edebilir ki? Bu konuda son dönemde yapılan yarım yamalak sözde bilimsel çalışmalara mı yoksa yüzyıllardır insanoğlunu bu konuda yönlendiren ve bilgilendiren kutsal öğretilere mi dayanmalıyız? Bizler her şeyi bilen, her şeyin yaratıcısı ve zarar ve yararlarını en iyi bilen Allah'ın emirlerine itaat etmeli değil miyiz? (Al Mecid)" Birçok Müslüman için, Kutub ve diğer alimlerin fikirleri hem bilimsel ve entelektüel yaklaşım taşıyor hem de inançlara uygun. Bu alimlerin konu hakkındaki fikirleri öncelikle Alalh'ın emirlerine sonrada gıda konusunda yapılmış çalışmalara, araştırmalara ve istatistiklere dayanıyor. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Kus gribini de kuslar yaydi dünyaya, neden tüketiliyorlar?
Onca palavra arasinda elle tutulur bir burasi vardi, onlarin da ne olduklarini bilmeden eklemis kisicikler buraya. Balantidiasis virüs degil, PROTOZOON. Brucella, Campylobacter, Coli, Erizipeller, Leptospirosis, ve Yersiniosis etkenleri virüs degil BAKTERI. Trisinoz ise virüs degil PARAZIT! Bunlarin, Balantidiasis ve trisinoz ve erizipeller disindakilerin hepsi sigirlardan da bulasir. Internette dahi arastirilacak olursa balantidiasisin bulasmasi icin diski yenmesi gerekir ve ilk "FILIPINLER"de ortaya cikmistir. Bu etkenin hastalik yaptigini ben yasadigim yerde ve buralarin literatürlerinde okumadim dahi. Trisinoz diye tutturulan seyi anlatmaktan ben yoruldum, kopyala yapistir yapanlarin bunu okuyacaklarini düsünmedigim icin yazmiyorum daha. Erizipel denen dalga da hastaliktan geberen domuzlari tedavi etmeyip onlara sarilip uyuyan insanlarda görülür ki bu domuzlarda da asiri verim düsüklülügü ve ölümler görülür. Dahasini söyleyeyim, Listeriosis de görülür. Gecenlerde gazetede cikmisti adam domuz eti yemis, hastanelik olmus. Nedenini bulmuslar, Listeria meningitis. Listeria ette cürükcül olarak bulunur. Adam yaban domuzunu kestikten sonra eti disarida birakip daha sonra az pismis yemis, aynisini sigir eti de yapar. Sigirlardan insanlara bulasabilecek tehlikeli, aklima ilk gelen birkac hastalik; Brucellosis, Cryptosporidiose, Kokzidiose, Campylobacteriose, Leptospirose, Anthrax (Sarbon), Tuberculose (tüberküloz), Cysticercose vb. Bu hastaliklara yakalanmamak icin napiyoruz? Hayvanlari uygun ciftlik sartlarinda yetistiriyor, bu hastaliklara karsi da mücadele ediyoruz. Bunu sigirda saglayinca tamam, domuzda neden degil? Kopyala yapistirci arkadaslara aciklama yapiyorum, cevap gelmiyor. Bu sayfanin en basinda verilen kaynaklardan birini üsenmedim okudum ve cevabi yazdim, hala tik yok. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Serdar -- 20 Mayıs 2012; 12:12:12 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Serdar hocam
Neden değil derseniz baştada söylediğim gibi inanç noktasındaki sakıcalar. Ancak dediklerinizde haklılık payınız var. Peki ben bir soru sorayım. Bu birçok hastalığın domuzda olma ihtimali, diğer yenen koyun, dana vb hayvanlarda olma ihtimali ile karşılaştırılırsa domuzuda eşit derecede kıyas edebilirmiyiz. Yani Domuzun vücudunda hastalık olma ihtimali ile diğerleri arasndaki durum nasıl değerlendirilebilir. Birde domuzlarda sürekli olan rahatsızlıklar varmıdır veya genel itibari ile domuzların genelinde görülen ve halledilemeyen rahatsızlıklar... |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Konu dinle sinirlanir ve "dini inancimiza göre domuz yemeyiz" derlerse, daha önce defalarca da söyledigim gibi buna söyleyecek tek kelamim dahi olmaz; saygi duyulmasi gerekir zira. Ancak karsima yalan yanlis, eksik gedik, cok iyi biliyormus ve bunlar bu sekilde kanitlanmis gibi hastalik alintilariyla gelinirse ben de bir tepki gösteririm buna, buna da saygi gösterilmesi gerekir diye düsünüyorum. Domuzda sürekli olan hastaliklar vardir, evet. Cogu kendini verim düsüklügü olarak gösterir. Bunlara ciftlik ortaminda da rastlanir, veteriner dedigimiz bunun icin var. Sigirda da sürekli olan hastaliklar vardir. Ayni sekilde kanatli yetistiriciliginde de. Domuz yetistiriciligi, sigirdan cok kanatli yetistiriciligine benzer ve kanatlilarla gelen salmonelloz riskini de tasirlar. Sayet domuz ve sigir kiyaslamasi yapacaksam, ele alacagim doneler arasinda yetistirme, mera ve bakim kosullarini dikkate alirim. En iyi mera, ciftlik ve bakim kosullarinda ikisini de birbirinden ayirmam. Soru dogada nasil yasarlar ise eger, bunu ciddiye almaya gerek dahi duymam zira günümüzde modern yetistirme teknikleri var ve Cin, Rusya gibi devletlerde dahi kullaniliyor. Domuzlarda görülen ve halledilemeyen rahatsizliklar yoktur, zoonoz alaninda da yoktur; trisin dahil. Bir örnek verecek olursam, bir meslektasim Türkiye`de sigirda gebelik muayenesini takiben bruselloza yakalandi, asiri eklem ve kas agrisi cekti; uzun antibiyotik tedavisiyle sagligina kabusabildi. Simdi soruyorum: Bruselloza sigirdan yakalaninca tamam, domuzdan yakalaninca mi degil? Dini yaklasimi yorum disi birakirsaniz memnun olurum yorumunuzu yaparken, zira o konuda zaten hemfikiriz. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Serdar -- 20 Mayıs 2012; 15:04:02 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Malesef bilgi eksikliği konusunda, bu eksikliği kabullenmeyip birde üstüne üstlük bilmediği bir konuda ahkam kesen sayısı malesef çok fazla. Ayrıca yukarıdada belirttim konunun bütünü takip edilmeden sadece bir mesaja cevap vermek malesef aynı konulara dönülmeye sebep oluyor. Kızmanızın sebebini anlayabiliyorum. Başka bir soru daha sorayım. Peki hayvan yetiştiriciliği konusunda domuz ve diğer helal olarak varsaydığımız hayvanların yakın veya aynı çiftlik içerisinde yetiştirilmesi doğrumudur. Mesela bir merak ettiğim konuda domuz pisliğinin bazı hastalıkları taşıyıp taşımadığı veya üremesine sebep olup olmadığıdır. Birde yukarıda bir mesajınızda bazı markaların sucuk veya et ürünlerinde birçok katılmaması gereken şeylerin çıktığını söylediniz. Bu çıkan şeyler ve marka hakkında bilgi verirmisiniz. Tabi burada uygun olmayabilir ancak özelden mesaj atarsanız sevinirim. En azından tüketirken dahada dikkatli oluruz... |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Markalari buraya yazamam, ancak özelden mesaj gönderdim. Farkli hayvan türlerinin ayni ahir icinde yetistirilmeleri bana göre dogru degildir. Bizim bazi ciftcilerimizin hem domuzlari hem de sigirlari var, ne var ki ahirlar ayri. Sadece birinde bunlari ayiran bir duvar sadece, ancak orada da sorun yasanmamakta. Tabii önerilecek birsey degil. Herseyden önce yetistiricilik mantigina aykiri. Ideali, eger iki hayvan türü de yetistirilecekse, bunda domuz sinirlamasi koymuyorum kanatli da ayni sekilde, farkli yerleskelerde yapilmalidir bu yetistiricilik. Domuz pisligi de, sigir pisligi gibi bazi hastaliklarin bulasamasi ve gelismesi icin önemlidir. Eger domuz hastaysa, sözgelimi Koksidiyoz ishali varsa bunu insana bulastirir. Ayni seyi örnegin buzagi da yapar; kriptosporidiyoz ishalli bir buzaginin diskisi yüzünden ben de 3 gün ishaldim. Burada biraz benim de hatam var, elleri yikamis dahi olsa kisi agzina götürmemeli.  Kisacasi, her canli türü bazi hastaliklar icin konak ya da ara konaktir. Konak, hastaligin ortaya ciktigi asil canli, ara konak ise gelisimin gerceklestirilmesi icin bulunulmasi gereken canli demektir. Sözgelimi insanda parazitlenen iki parazitten biri Taenia sagginata icin sigir, Taenia solium icin de domuz ara konaktir. |
O zaman kasaptan et aldığımızda da haram et mi yemekteyiz ? Çünkü kurban edilmiyor o et allah için. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
''Allah'tan başkası adına kesilen hayvanın etini kesinlikle haram kıldı'' lafzının tevsiri Bismillah diyerek besmele çekilmeden kesilen hayvanın etidir... hayvan besmelesiz kesilirse o hayvan ALLAHIN adıyla kesilmiş olmaz ve eti murdar olur... murdar hayvanın etini yemek haramdır... bu ister inek olsun ister koyun olsun isterse tavuk olsun farketmez... içinde bulunduğumuz zamanda bir çok marka helal kesime riayet ederek kesim yapmıyor... yanlız helal kesim sertifikası olan ve fabrikalarındaki sistemi tamamen helal kesime uygun duruma getirmek için yüksek mevlalarda paralar harcayan firmalar mevcut... yani makina sistemi değil tamamen insanlar tarafından her hayvanın teker teker besmele çekilerek kesildiği bir uygulama. Bunları takip etmek ve o firmalarda kesilen hayvanların etinden yemek lazımdır... helal kesim sertifikası çok katı şartlarda islamın öngördüğü bütün hususları yerine getirdiği gözlemlendiğinde verilen bir sertifikadır bu işte gevşeklik olmaz... eğer olursada biz üstümüze düşeni yapmış oluruz, helal kesim sertifikası olanlar sonradan bunu ihlal ederse yani islami hususlara uymadan kesim yaparsa bizden vebal kalkar... Peygamber Efendimiz (S.A.V.) bir hadisinde size bir et ikram edildiğinde o hayvanın kesiminin kim tarafından ve nasıl yapıldığını ( islami kaidelere göre uygun mu değilmi ) olup olmadığını bilmiyorsanız besmele çekip yemeniz o hayvanın etini mubah kılar buyurmuştur... |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest -- 21 Mayıs 2012; 14:13:48 >
Bu mesaja @protar50 cevap verdi.
sizde biliyorsunuzki banlanan kişilerin tekrar üyelik açması yasaktır, buna rağmen nasıl alenen eski üyeliğimi imzamda yazarak hala forumda gezebiliyorum...? bunun nedeni eski üyeliğimin uyarısız ve telkinsiz olarak haksız yere banlanmasıdır... bu olayı forum yöneticisi olan Gürkan Kara ya bildirdim.. bir kaç adminlik alan kişinin milli duygularına kurban gitmem ve haksız yere ban yediğim için 2. üyelik ile alakalı şahsıma gösterilen musamma olup biteni anlatmaya yetiyordur diye düşünüyorum...
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest -- 19 Mayıs 2012; 13:40:51 >
Bu mesaja @neommy cevap verdi. Cevapları Gizle