Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
8
Cevap
674
Tıklama
0
Öne Çıkarma
Pilav üstü et(kuşbaşı)ı nasıl yapılır?
O
7 yıl
Yüzbaşı
Konu Sahibi

Pilav üstü kuşbaşı et yapmak istiyorum ama kuşbaşı sert oluyor. Tiftiklenmiş gibi veya yumuşak eti nasıl yaparım? Nasıl pişirmem gerek?



Y
7 yıl
Binbaşı

Kardeş burada bayanlar takılmadığı için pek sağlıklı cevap bulamazsın

Seni kızlar soruyor forumuna alalım



S
7 yıl
Yarbay

kuzu etinden yap. kasaptan iyi yerinden istiyorum diyerek al. ama tabi etin iyi ve yumuşak kısmı her zaman pahalı olur.



D
7 yıl
Yarbay

Kuzu ya da koyun eti olacak. Biraz yağlı %20-30 kadar. Büyük bir tencerede kısık ateşte kavuracaksın.



O
7 yıl
Yüzbaşı
Konu Sahibi

İlk yağda biraz çevirdim sonra biraz su baharat ekleyip pişirdim. Keşke kuşbaşına verdiğim parayla sakız alsaydım farkı yoktu.



G
7 yıl
Teğmen

Dostum birdahaki sefer yaparsan ilk eti yuksek ateste kavur kavururken tereyagini at tam eriyip kizdiginda pirinci at altini biraz kis hepsini birden kavur sonra onceden kaynamis suyu dok ve tavanin uzerini sikica kapatip ocagi en dusuge al(eger elektrikliyse kapa).1 saat kadar bekle arada tavanin kapagina dokunarak sicakligini olc yavasca sogumaya basladiginda acarsi.Etler yumusak olacaktir.



N
7 yıl
Moderatör

Kuzu incik kullan.



S
7 yıl
Yarbay

ne yaparsan yap olay ette bitiroyr.
40 liraya kusbasi alacagina 50 liraya antrikot al kusbasi dograttir..



S
7 yıl
Yüzbaşı

Ben de etteki o sertliği sevmem bunun için bir çözüm var düdüklü tencere eti yumuşak ve lezzetli yapıyor



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

DH Mobil uygulaması ile devam edin. Mobil tarayıcınız ile mümkün olanların yanı sıra, birçok yeni ve faydalı özelliğe erişin. Gizle ve güncelleme çıkana kadar tekrar gösterme.