Cevap: mutfak için en iyi bıçak markası

14 yıl (1 mesaj)

Er

Kullanabileceğin en iyi yerli bıçak markası bence MÜFİT BIÇAK tır.Keskinliğnni uzun süre korumasını istiyorsan şaşma adamların bıçağı müthiş,kendi internet sitelerınden bıçaklara bakıp sıparış verebılıyorsunuz.Profesyonel bıçak kullanıcısı olarak tavsiye ederım...Saygılar

Bu mesaja 1 cevap geldi.

U

ugurcan12

14 yıl (558 mesaj)

Teğmen

Hocam yanlız konuda acayip sallayanlar var

Bursa,Trabzon,Denizli bıçaklarına kaliteli çeliklerden yapılıyor diyorsunuz.Bunu söyleyen arkadaşlar hayatınızda başka bıçak gördünüz mü?Biraz araştırın bakalım çelik
kaç Hrc sertlikte, menevişi düzgün yapılmış mı, tokluğu iyimi?Isıl işlemi baştan savma, çeliği kalitesiz, kabzesi berbat işçilikte ,perdahı düzgün yapılmamış, direk mop ile zımparalanıp, polisajlanmış bıçaklara iyi bıçak demiyorum, diyemiyorum.

Mutfak içinde bulabilirseniz Solingen olmadı Victorinox önerebilirim.Eğer bütçeyi biraz daha arttırabilirseniz Emre Kipmen'in bıçaklarını önerebilirim.

O

ONURTO

14 yıl (1077 mesaj)

Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: ONURTO

yakın zamanda araştırmıştım yardımcı olayım.. trabzon-sürmene merkezli bıçak markası sürbisa.
hiç reklam yapmıyorlar ama işlerinde uzmanlar.. bütün dünyadan müşterileri var, saf çelik mükemmel işçilik.. ama işçiliği öyle gösterişli tırtıklarda falan değil bildiğin sıradan bıçak, valla bende görenler hayran oluyor.. öyle pahalı bir şeyde değil böyle evladiyelik bir ürün için.. özetle al kardeşim memnun kalırsın.

not: heryerde bulunmuyor, ben eminönünden küçük bir mağazada da zor buldum. ama sitesinde vardır satışı.

Bu mesajı 2009'da yazmışım, hala taş gibi kullanıyorum. bileyleme ihtiyacı bile hissetmedim düşünün yani...

başlıkta ''mutfak için bıçak'' diyor.. hayatın anlamını bıçakta aramıyorsan ya da ne bileyim samuray katanası derinliği beklemiyorsan,
öyle saçma paralar vermeye hiç gerek yok. 3 senedir problemsiz kullanıyoruz, kaliteyi bozmadılarsa son derece yeterli bu marka.

Bu mesaja 2 cevap geldi.

U

ugurcan12

14 yıl (558 mesaj)

Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: ONURTO

quote:

Orijinalden alıntı: ONURTO

yakın zamanda araştırmıştım yardımcı olayım.. trabzon-sürmene merkezli bıçak markası sürbisa.
hiç reklam yapmıyorlar ama işlerinde uzmanlar.. bütün dünyadan müşterileri var, saf çelik mükemmel işçilik.. ama işçiliği öyle gösterişli tırtıklarda falan değil bildiğin sıradan bıçak, valla bende görenler hayran oluyor.. öyle pahalı bir şeyde değil böyle evladiyelik bir ürün için.. özetle al kardeşim memnun kalırsın.

not: heryerde bulunmuyor, ben eminönünden küçük bir mağazada da zor buldum. ama sitesinde vardır satışı.

Bu mesajı 2009'da yazmışım, hala taş gibi kullanıyorum. bileyleme ihtiyacı bile hissetmedim düşünün yani...

başlıkta ''mutfak için bıçak'' diyor.. hayatın anlamını bıçakta aramıyorsan ya da ne bileyim samuray katanası derinliği beklemiyorsan,
öyle saçma paralar vermeye hiç gerek yok. 3 senedir problemsiz kullanıyoruz, kaliteyi bozmadılarsa son derece yeterli bu marka.

Bakış açısı farklılığı

Bu mesaja 1 cevap geldi.

E

eraser0861

12 yıl (192 mesaj)

Teğmen

Sürdövbısa markasının bıçaklarını bizzat inceleme fırsatım oldu sürmenede....ahşap setleri çok estetik çok kaliteli..ahşapta işçilik fazla olduğu için biraz daha pahalı.fakat pimli plastik saplılar daha uygun...kalite aynı...fransız çeliğinden üretildiğini söylüyorlar.evladiyelik..ben ahşap 10 lu setini çeyizlik olarak almayı düşünüyorum...ayrıca solingen vs diyip duranlar sürmene bıçaklarındaki işçlik kalitesini görmeden konuşmamalı bence..solingen firmasının bir zamanlar sürmene bıçakları firmasına bu işçilik ve kaliteyi kendilerinin dahi yakalayamaması sebebiyle ortaklık teklif ettiklerini fakat kabul edilmediğini sürmenede herkes konuşur..ve yalan değildir. bıçakçılar bilir.çeliği işlemenin farklı yöntemleri vardır.katılan su ve materyallerin ayarı vs çok önemlidir..sürmeneli bıçakçıların kendilerine özgü ve sır gibi sakladıkları yöntemleri vardır..

Bu mesaja 1 cevap geldi.

F

fktanik

11 yıl (3028 mesaj)

Binbaşı

Konuyu hortlatacağım ama Sürbisa 10'lu bıçak seti(Pimli) aldım Kurban Bayramı için. Resmen jilet gibi. Nerdeyse 10 parmağımızı kestik. Değdiği yeri cızzt diye kesiyor.
Keskinliği ne kadar dayanır bilmem ama ilk izlenimlerim harika....

Bu mesaja 1 cevap geldi.

S

selmand

11 yıl (14086 mesaj)

Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: fktanik

Konuyu hortlatacağım ama Sürbisa 10'lu bıçak seti(Pimli) aldım Kurban Bayramı için. Resmen jilet gibi. Nerdeyse 10 parmağımızı kestik. Değdiği yeri cızzt diye kesiyor.
Keskinliği ne kadar dayanır bilmem ama ilk izlenimlerim harika....

Bende bicak seti bakiyorum nerden aldiniz.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

F

fktanik

11 yıl (3028 mesaj)

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: selmand

quote:

Orijinalden alıntı: fktanik

Konuyu hortlatacağım ama Sürbisa 10'lu bıçak seti(Pimli) aldım Kurban Bayramı için. Resmen jilet gibi. Nerdeyse 10 parmağımızı kestik. Değdiği yeri cızzt diye kesiyor.
Keskinliği ne kadar dayanır bilmem ama ilk izlenimlerim harika....

Bende bicak seti bakiyorum nerden aldiniz.

Dostum N11 de de satış yapan Avistanbul satıcısından aldım.
Sürbisa bileyleme aleti de aldım o jilet gibi yapıyor

Bu mesaja 1 cevap geldi.

S

sewell

11 yıl (31 mesaj)

Onbaşı

KAI - Shun Gold Aşçı Bıçağı - BC-0455

Damascus çeliği olarak dövülerek 32 kat imal edilmiş muhteşem bir bıçaktır.

Aşırı keskin olduğundan dikkatli kullanılmalıdır.

< Resime gitmek için tıklayın >

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi sewell -- 18 Ekim 2014; 7:33:32 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Y

yyusa

11 yıl (4727 mesaj)

Binbaşı

Mutfak için bırak arayışındayım ve bu konuya denk geldim.

İki marka arasında kararsız kaldım,

1 Sürmene Bıçakları 162 TL

2 Zwilling Bıçakları 299 TL

http://www.esse.com.tr/bicak-setleri/zwilling-gourmet-blok-bicak-seti_97_71129 299 TL

http://www.surbisashop.com/urun/323/61504-E--Mutfak-Seti-.html 162 TL

İstanbul Şişli bölgesinde ikamet ediyorum , Esse de satılan Zwilling bıçaklarını gidip görerek alabilirim ama Sürmene bıçaklarını satan bir mağaza maalesef bulamadım, genel olarak internette satılıyor sanırım.

Zwilling 1731 yılında kurulmuş buda + bir özellik aslında, Sürmene sürbisa ile ilgili pek bir bilgi elde edemedim ama kullananların çoğunlukla beğendiğini okudum,

Uzun yıllardır pek bir değeri olmayan bıçaklar kullandığımızdan her iki markada büyük fark yaratacaktır bizim için ama yinede almışken uzun ömürlü iyi birşey olsun istiyorum.

Fiyat performans olarak bu iki marka arasında fikir verebilecek arkadaşlar varsa sevinirim. ?

Bütçe olarak en fazla 300 TL olabilir ama yarı fiyatıda iyidir :)

Şimdiden teşekkürler

Bu mesaja 1 cevap geldi.

B

birbay

11 yıl (12 mesaj)

Er

Sayın yyusa

Bu konuda şimdiye değin yardım eden olmadı mı?
Ben victorinox marka siyah saplı bıçaklardan almıştım. Alınca da sokaklarda satılan 6 sı bir arada ucuz olaanları bahçede çiçek diplerini temizlemede kullanmaya başladım. İşim bitince çamura saplayıp bırakıyordum. Üç yıl oluyor çamur içindekiler pırıl pırıl ama herkesin gözdesi victorinox çekmecede paslandı.
Şimdi yeniden almak istiyorum. Çok keskin olduğu söylenen kiochera pahalı. Henüz karar veremedim.
Siz aldınızsa paylaşmanızı ricaederim.

C

CVenturas

11 yıl (3439 mesaj)

Yarbay

Sürbisa

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

P

portiwashere

10 yıl (1476 mesaj)

Binbaşı

Kesinlikle Sürbisa tercih edilmeli.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

C

Cengaver1

10 yıl (2372 mesaj)

Binbaşı

herkes sürbisa yı çok methetmiş,
ancak benim görüşüme göre 5 para etmez bir bıçak.
Bizim evde seti var, belki çeliği çok kaliteli ama belki o kadar kaliteli olması iyi bir durum değil,
çünkü bıçak köreliyor ve masata sürünce keskinleşmiyor, taşla bilenmiyor,
bileyciye verip biletiyoruz, bi süre kullanınca gene aynı durum.

Bayrampaşa da çok eski bir bıçakçımız var, Ali çelik diye mesela,
hem çok hesaplı hem çok iyi bıçak yapıyor, ayrıca masata 2 kere sürünce jilet gibi oluyor,
sürbisa yanında ekmek bıçağı gibi kalıyor.
http://www.alicelikelaletleri.com/ ama online satışı yok.

yolunuz düşerse normal bi bıçak 10-15 tl, 1 tane alın, sürbisayla kıyaslayıp yorumu paylaşın

Bu mesaja 1 cevap geldi.

M

metulen

10 yıl (3690 mesaj)

Binbaşı

Peki şöyle bir soru sorsam;

bu mu?http://surmenebicakshop.com/10lu_ahsap_set
bu mu?http://surbisapazarlama.com/61500-ym-e-mutfak-seti

yani sürbisa mı sürdövbisa mı?

Bu mesaja 1 cevap geldi.

A

avantis

10 yıl (4576 mesaj)

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: metulen

Peki şöyle bir soru sorsam;

bu mu?http://surmenebicakshop.com/10lu_ahsap_set
bu mu?http://surbisapazarlama.com/61500-ym-e-mutfak-seti

yani sürbisa mı sürdövbisa mı?

Bana sorarsanız mutfakta ikiden fazla iyi bıçağa gerek yok.

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.

M

metulen

10 yıl (3690 mesaj)

Binbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: avantis

quote:

Orijinalden alıntı: metulen

Peki şöyle bir soru sorsam;

bu mu?http://surmenebicakshop.com/10lu_ahsap_set
bu mu?http://surbisapazarlama.com/61500-ym-e-mutfak-seti

yani sürbisa mı sürdövbisa mı?

Bana sorarsanız mutfakta ikiden fazla iyi bıçağa gerek yok.

Aslında 3-4 tane ideal. Zaten bu gönderdiğim modellerde temelde 4 bıçak + 6 adet meyve bıçağı var. Bu serinin bir de meyve bıçaksız olanı var (4 bıçaklı) Fiyat neredeyse yarı yarıya. Onlardan birini seçmeyi düşünüyorum.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

N

nokmen

9 yıl (2986 mesaj)

Binbaşı

Aslında sayfa başlığı güzel, konu da yararlı, 66 bin de tıklanma almış, ama daha ikinci sayfaya geçememiş :).

Neyse,

Ben bu ikisini aldım, bir süredir böyle birşey aklımdaydı, %50 indirim kodu da gelince dayanamadım.
Bugün geldi bakalım hayırlısıyla elimizi ayağımızı kesmeden kullandıkça yazarız birşeyler.

http://urun.n11.com/mutfak/richardson-sheffield-etoyma-bicagi-20-cm-P102798454
http://urun.n11.com/mutfak/richardson-sheffield-soyma-bicagi-13-cm-P102797960

Edit: Burada da bir arkadaşımız 10 yıl önce gazeteden almış. Çok memnun kalmış. İyi sevindim :).
http://forum.donanimhaber.com/fb.asp?m=55326050

< Resime gitmek için tıklayın >

< Resime gitmek için tıklayın >

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi nokmen -- 13 Mayıs 2016; 21:04:08 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @SPaCeLoRD

S

SPaCeLoRD

9 yıl (42850 mesaj)

Yarbay

Hocam bu arkadaş dediğin benim sanırım ama karışmış olabilir mi :)

< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

Bu mesajda bahsedilenler: @nokmen

N

nokmen

9 yıl (2986 mesaj)

Binbaşı

Evet evet. Sizin mesaj linkini eklemeyi unutmuşum ekledim.
Bu arkadaşımız diye yazmıştım ama olmadıysa diye onu da düzelttim.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @SPaCeLoRD