Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 2 mobil kullanıcı
18612
Cevap
837378
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (890. sayfa)
T
2 yıl
Yarbay

Amatör bir kahve içicisi olarak bu konuda bir çok eksiğimin olması beni biraz rahatsız ediyor, başlangıç için bir takım bilgileri öğrenebileceğim bir kaynak var mı? Sıfırdan başlayıp zevkime göre ilerlemek istiyorum.


Bu mesaja 3 cevap geldi.
M
2 yıl
Yüzbaşı

Google = Kahve+forum


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @The Mandalorian
T
2 yıl
Yarbay

Bir kaç foruma girdim, insanlar birbirine kahve atıyordu.




Bu mesajda bahsedilenler: @m4shroom
M
2 yıl
Yüzbaşı

Faydalı bilgilerden yararlanmak için atılan kahvelerden kaçacaksın artık hocam



K
2 yıl
Yarbay

Forumlari boşverin, Youtube da demleme yöntemleri diye arastirin çikan videolari bastan izleyin. Kahve Sakal diye bir kanal da var. Videolarini izleyebilirsiniz. Gayet begendigim, efendi bir vatandasin anlatimi var.

Ingilizcr varsa James Hoffman olmasi lazim, meşhur brewerdır kendisi. Onun da kanali var onlari da izleyin. Fikir olusmaya baslar



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @The Mandalorian
P
2 yıl
Binbaşı

gaggia da sütlü kahveler dudak yakıyor mu hocam ?




Bu mesajda bahsedilenler: @TLamir
G
2 yıl
Yarbay

Öncelik kendine bir espresso makinası al espresso seviyorsan espressonu yap iç hafif seviyorsan su ekle americano olsun süt eklersen latte olur kaliteli çekirdek alırsan kaliteli kahve içersin.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @The Mandalorian
T
2 yıl
Yarbay

Teşekkürler yorumlar için, şu sayfalara göz atacağım Moka Pot'um var yanına bir press ve kahve değirmeni çekeceğim.


Bu mesaja 2 cevap geldi.
G
2 yıl
Yarbay

Okadar uğraşma al bir otomatik espresso makinası işi bitir. Bende manuel var delongi namlı model. Siemens otomatiğin yaptığı kayfe daha hoşuma gidiyor.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @The Mandalorian
L
2 yıl
Yarbay

En önemli kriterler, kaliteli kahve, doğru öğütüm derecesi, demleme süresi, su ısısı.

Kahve içim sıklığı ve damak zevkinize göre frenç pres ile veya moka pot ile devam edebilirsiniz.
En güçlü kahveler uzun demleme ile olur. Aromalar, süreli demlemelerde daha çok hissediliyor.
Manuel espresso yapmak ayrı bir uğraş.
Otomatik espresso makinası ile zahmetsiz ve hızlı çıktı alırsınız, ancak unutmamak gerek, otomatik makinaların da bakım takvimleri mevcut.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Levcho -- 26 Kasım 2023; 9:14:56 >


Bu mesajda bahsedilenler: @The Mandalorian
T
2 yıl
Yarbay

Ona da sıra gelecek

@Levcho Anladığım kadarıyla manuel için moka potum yeter ki bence yaptığım kahveler ortalama bir kafenin ki kadar oluyor en azından benim damak tadıma göre, kaliteli çekirdek ile nitelikli kahve yolculuğuna başlayacağım.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Levcho , @glumerna
G
2 yıl
Yarbay

Sanalbaharattan mokapot üsülü çekim al al iç taze taze değirmen varsa çekirdek al mokapot kahveside güzeldir makina kadar olmasada o ayara yakın derim. Yazın bende mokapottan içiyorum.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @The Mandalorian
T
2 yıl
Yarbay

Moka kahvesi benim şu ana kadar yaptığım en iyi kahvelerdendi, düzgün bir değirmen ve çekirdek alacağım öncelikle daha sonra diğer kahve ekipmanlarını dizeceğim.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
G
2 yıl
Yarbay

Otomatik al philips siemens geç bana kalırsa. Değirmen şu bu çok para. Kahveler sanalbaharat tan al



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @The Mandalorian
T
2 yıl
Yarbay

Hocam hem kullanmak için hem de aksesuar niyetine alıp dizeceğim, çok yorarsa falan alternatif bir ürün daha düşünebilirim.




Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
E
2 yıl
Yüzbaşı

Şok marketten lezz cafe' nin mavi ambalajlı çekirdeğini aldık denedik. Guatemala dan biraz daha acılığı az da olsa var. İçimi çok güzel. Biraz daha aci yani kahve olsun derseniz öğütme seviyesini biz 2 yapmış idik 3-4-5 yaparak öğün ki ürünün acılığı hafif artsın. Çok memnunuz. Pek çok çekirdek denedik, güzel içimi var.

Kahve içerken biraz acilık gelmeli. 2. Kademede yaptık ve gayet güzel. Hafif ve orta sevenler için ideal bir çekirdek ürünü. Biraz daha aci isteyen öğütme öncesi 3-4-5 yaparak kahve oranını arttırarak içebilir.
Lezz cafe filtre kahve mavi ürünu aldık.
Yine lezz cafe esspresso yeşil ürün var o da daha aci ürün zaten.


< Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın >



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >

H
2 yıl
Binbaşı

@enenengin Kavrulma yada üretim tarihi yazmıyor. TETT'ye göre tahmini olarak yaklaşık 1 yıl önce üretilmiş. Arabica-robusta oranı da belirtilmemiş. Umarım çoook ucuza almışsınızdır.
Yazmışken ben de bir öneride bulunayım. Fiyat-performans şampiyonu uzun bir süredir Sezy Coffee. Kesinlikle denemenizi öneririm.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi holyjohn -- 30 Kasım 2023; 20:5:3 >

B
2 yıl
Teğmen

Moka pot kullanıyorum ucuz çakma seramik kahve değirmeni var artık çok yormaya başladı otomatik bişey alacağım,yine uygun fiyatları öneri istiyorum dostlar



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

M
2 yıl
Yüzbaşı

Arkadaşlar bu ürün nasıl ayarlanıyor bilgi sahibi olan var mı acaba ? 4 kademe deniyor ama vidalı olduğu için hiç emin olamıyorum.
https://www.amazon.com.tr/dp/B01LXZACFB?psc=1&ref=ppx_yo2ov_dt_b_product_details


Bu mesaja 2 cevap geldi.
M
2 yıl
Yarbay

Bende var bu. Yuvarlak çentikliyi çevirerek ayar oluyor. Önce en üst katmanı, çentikliyi kitleyen katı yukarı çıkarın. Sonra Önce yukarı çekin mili, sonra çentikliyi çevirerek sıfırlayın, sıkmayın ama. Sonra çentiği göz hesabıylada olur. Bir diş çevirdiğinizde gevşeterek bir kademe oluyor. Yalnız yazılan pek tutmuyor. Yani v60 için 3 yazmış ama o çok ince oluyor. Ben 5 de yapıyorum. Mümkünse youtube yada google da aratın tavsiye edilen çentik ayarlamalarını hangi tür kahve yapacaksanız. Youtube da ayrıca bayağı var nasıl kademe ayarlama yapılıyor.



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @mehmetcank