Teknoloji Haberleri
Aşağı Git
Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
Ev Yapımı Pizza Tarifi (Resimli tabii ki)
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
854
Cevap 1732403
Tıklama 13
Öne Çıkarma
Cevap 1732403
Tıklama 13
Öne Çıkarma
-
Cevap: Ev Yapımı Pizza Tarifi (Resimli tabii ki) (40. sayfa)
Olmaz öyle. Uyduruk olur, yapılan işin bir özelliği kalmaz. Ramazan da "ardanın mutfağı" programında ramazan pidesinin ortasının çıkarılıp çakma pizzaya dönüştüğü bir program seyretmiştim. Heveslenip yapatım. Sonu tam bir fiyasko oldu... *Çevrede, pideci var ise 2-3 pidelik hamur rica etsinler. Hatta! alabiliyorlarsa daha fazla alıp, porsiyonladıktan sonra derin dondurucuya gömebilirler. Bazı marketlerde 3'lü 5'li paket halinde pizza tabanı adında hazır dondurulmuş hamur satılıyor. O da iş görür. |
| aldım hemen tarifi, süper görünüyor ellerinize sağlık |
1 eylülde senelik izne çıkıyorum hazır ev boşken rahat rahat ilk ev yapımı pizzamı yapıcam üşenmezsem resmini çekerim  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bugün bende yapayım dedim.Hep kare yapardım ama bu sefer Domino's gibi olsun diyip hem yuvarlak yaptım hemde kenarlarına kaşar koydum.Ayrıca evde ne sucuk vardı nede sosis,salam.Vejeteryan yapacaktım ki buzluktaki tavuk göğsünü görene kadar.İlk olarak tavuk göğsünü haşladım.Sonrasında hamura şekil verip içinde malzemeleri koydum ve doğruuuuuuu fırına.Şuan fırında bir 5dk sonra çıkarıp kaşarınıda üstüne dökücem.Sosuda bu sefer değişik yaptım.(bkz:yapmışken en iyisinden yapayım mantğı)İlk olarak domates rendeledim ardından onu ocağa koyup,ocağın altını açtım ve içine ketçap ile biraz sarımsak koydum(tabi sarımsağıda rendeledim).Biraz soğumaya bıraktıktan sonra üstüne dağıttım.Normalde sadece ketçap koyardım altına tadıda güzel olurdu ama bu sos ile çok daha güzel olucağına inanıyorum.Neyse hemen içine koyduklarımı yazayım.SS ler akşama hem pişmiş hem pişmeden önceki hali olarak gelicek Konuyu açan arkadaşa baştan baştan teşekkür ediyorum -Haşlanmış tavuk göğsü -Mısır -Soğan -Biber -Mantar -Siyah zeytin Edit:inanmıyordum ama bildiğin Domino's pizza oldu bu.Görünütüsünden tadına kadar aynı. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Mr.Carter -- 21 Eylül 2014; 18:15:11 >
elinize sağlık  |
3-4 sene önce buradaki tariften bakıp yapmıştım gerçekten harika olmuştu, hamuru olsun tadı olsun.. teşekkürler teşekkürler  |
|
İnsanın kendini aşması bu olsa gerek. Üç aşamada pişirildi. Önce hamur ve üzerindeki sos 5-6 dakika, sonra malzemelerle birlikte 15 dakika, en son da üst kaşarı konup kaşar eriyene kadar. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Çok güzel görünüyor canım çekmedi değil  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Dün akşam oğlum pizza diye tutturdu, evin yakınındaki fırınlarda hamur kalmamıştı, Daha önce internette okumuştum. Bim'den 12'li satılan lavaşlardan aldım. İki lavaş arasına rendelenmiş kaşar koyup kapadım, üstüne bildiğin pizza malzemeleri. Isıtılmış fırında 6-7 dakikada çok güzel oldu. Fotoğraf çekemedim, birdahakine eklerim. Hamurun pişmesini beklemiyoruz, çok çabuk pişiyor. Ayrıca üst malzemeleri tam pişince çıkarıyoruz, hamur pişti mi pişmedi mi tasalanmıyoruz. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi mllm -- 20 Aralık 2014; 11:12:45 >
| Bayagi guzel gorunuyor. Oradaki her bir pizza tek hamur mu? Bir de hamuru firindan aldiginiz gibi kullaniyor musunuz, un filan dokulup tekrar yogurulmus hali mi kullandiginiz? |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @mllm
|
Benimkide böyle oldu, afiyet olsun herkese. < Resime gitmek için tıklayın > |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
| Memlekete gidince yapacağım ellerimle. Reserved. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Millet döktürmüş yine elinin pizza hamuruyla  |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Bir daha hazır dondurulmuş piza almaya tövbe ettim, midemi mahvetti bunun yüzünden hastaneye gitmek zorunda kaldım. En güzeli evde kendi ellerinizle hazırladığınız pizalar, hiç olmazsa içinde ne olduğunu biliyorsunuz.. |
Mesajı hortlatmış olacağım, ama aradan bu kadar zaman geçmiş, SS falan göremedim.
Bu arada özellikle öğrenci arkadaşlara, hamurla uğraşmak istemeyenlere daha basit (ama daha az lezzetli) bir alternatif...
BİM-A101-ŞOK gibi her yerde bulabileceğiniz bir paket bazlama alın, ortadan ikiye kesin, pizza tabanı olarak kullanın, üzerine malzemeleri koyun, en basit yöntemdir, ama hamurun yerini tutmaz...
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle