Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
7
Cevap 3596
Tıklama 0
Öne Çıkarma
Cevap 3596
Tıklama 0
Öne Çıkarma
1. sayfa
-
karides nasıl yapılır ?
|
temizlemesi önemlidir. öyle oturup 1 kilo yenmez. 1 porsiyon yeter. bunun için de git balıkçıda ye. balık-kalamar-karides-salata... sonuç tarif edilmez... |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Karides alınır, vücudundaki kabuk, kafası ve ayakları el ile temizlenerek çıkarılır. Kuyruğu da tabi. Elinizde ufak kıvrık bir et kalıyor. Onu temizleyin, yıkayın hafiften. Daha sonra yapabileceğiniz yemek "sote" olabilir. Bunun için size gereken malzemeler; Karides Domates sosu Saçla Çarliston yada sivri biber Kırmızı biber (acı olanı değil, çarliston bibere benzer şekilde olanı) Önce vok yada büyükce bir tavaya sıvı yağ dökülür. Ardından içine domates sosu dökülür. Ayrıca bir bardakta veya kasede gerektiği kadar salça sulandırılır ve kaynamakta olan domates sosunun içine dökülür. Daha sonra içine biber ve kırmızı biber atılır. Sonra da en son içine karidesleri atarsın. Karidesler önceden yumuşatılır mı bilmiyorum, kafadan yazıyorum. Bir bilene sorman daha iyi olacaktır. Karidesler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Arada içine su da dökülür sanırım, çünkü domates suyunu çekecektir. En sonunda gereken kıvamda pişince altını kapat ve tabaklara koy. Ama bana sorarsan bunlarla uüraşacağına git bir balıkçıya, para ver, adamlar karşına güveşte karides getirsinler daha mantıklı. Malzeme parası, yemeği yapma süresi derken aynı şekilde git parayla al daha iyi. Bir de yapamazsan evde o kötü işte. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
özel bir yemek olmıyacaksa karidesi temizlemeni tavsiye etmem. 1)karidesi alırsın kaynar suya atarsın 6 dk da pişer( karides olduğu için her türlü lezzetlidir) 2)genişçene bir tava alırsın karidesleri dökersin, biraz sıvı yağ ve domates rendesi ile kavurursun(şarap ilave edersen tat katarsın ama senin tercihindir) 3)topraklanmış kaplara temiz karides patates parçaları,domates,mantar,soğan biraz sıvı yağ biraz su ile fırına atarsan karides güveç yersin bu biraz deneyim ister. dediğim gibi 1 ve 2 dekini eğer özel yemek değilse yerken soyabilirsin çok daha lezzetli olur.ve soyması piştikten sonra 2 sn almaz. |
|
Karidesi bol su içerisinde haşlayın. Epey kokacaktır :) Sonra kabuklarını temizleyin Sonra üzerine zeytinyağı ve limon... Afiyet olsun |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
1. sayfa
DH Mobil uygulaması ile devam edin.
Mobil tarayıcınız ile mümkün olanların yanı sıra, birçok yeni ve faydalı özelliğe erişin.
Gizle ve güncelleme çıkana kadar tekrar gösterme.
DonanımHaber Forum - Mini Sürüm
Hakkımızda | Yukarı
Tam sürüm için tıklayınız
Version: 1.2.896
Donanım Sponsoru:
Hakkımızda | Yukarı
Tam sürüm için tıklayınız
Version: 1.2.896
Donanım Sponsoru:
bir de köpoğlu yapmasını da bilen var mı ?
şimdiden çok teşekkürler.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.