Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 3 mobil kullanıcı
18612
Cevap
837364
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (898. sayfa)
H
geçen yıl
Binbaşı

teşekkür ederim




Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
G
geçen yıl
Yarbay

Ben her çeşidine 1 defa sipariş verdim 3 model en beğendiğim buydu gayet kaliteli düşse bile ayağa düşmez. İçilir



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @hitokiri_johndoesai
H
geçen yıl
Yarbay

Peki makinede kâğıt filtreyle demlemek için hangi çeşitleri önerirsiniz?


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
G
geçen yıl
Yarbay

Espresso makinası yada mokapot almanı güzelce kahveni içmeni öneririm diğer çeşitleri bana çamur gibi geliyor kahvenin.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @hitokiri_johndoesai
E
geçen yıl
Yarbay

https://www.sanalbaharat.com/urun/colombia-las-flores-red-bourbon-thermal-shock-250-gr-cekirdek-bean-250-gr
Yeni çıkmış ama premium seriden mi ki hocam



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
G
geçen yıl
Yarbay

Denemek lazım şuan kronotrop diye bi kahve aldım ona bakacam çeşitlilik iyidir 🤣🤣 şöyle bir fikir versin şu ana kadar deneyip damak tadı bırakan espresso çekirdeklerim kahvelerimi çekirdek alıp değirmenimde çekiyorum öğtülmüş tavsiye etmiyorum.
melitta espresso bella crema = sanal baharat kenya top aa = sanal baharat colombia supremo > jakops espresso = julius meinl kırmızı =whirl çekirdekler> sarı julius meinl > markalı öğütülmüş espressolar(sanalbaharat öğütülmüş ler güzeldi değirmeni olmayan sanalbaharattan öğütülmüş alıp güzelce içebilir taze taze yolluyolar)
Diğer markaları içtikce güncelleyecem.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @eyozgurluk
H
geçen yıl
Binbaşı

kahve makinalarınız için bir dolap aldınız mı yada yaptıurdınız mı var ise link ya da foto atabilir misiniz fikir verme anlamında



L
geçen yıl
Yarbay

Bu arkadaş hep öyle. :) kafaya takmayın onu.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @false6
G
geçen yıl
Yarbay

Ben Ahmete mahmuta takılmam tabi kendi damak tadıma göre söyleyeceğim sizinde görüşünüz varsa kendi damak tadınıza yada ahmede mahmuda göre yazın. herkesin fikri kendine. bana filtre kahve çamur gibi geliyor. espresso neyin bilmezdik senelerce envai çeşidini içtim filtre kahvenin bizde kahve içiyoruz sanıyorduk taki forumda delonghi ec685 espresso makinasını ucuza kapatana kadar americano ap ayrı bişey. İmkanı olan espresso makinası alsın kahvenin hasını içsin.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
S
geçen yıl
Yarbay





Bu mesajda bahsedilenler: @Levcho
K
geçen yıl
Yarbay

Hocam burada rahatsızlik duyulan sey, kahve gerçekten derin bir dünya (edebiyat gibi) çok fazla ülke çok fazla ürün çok fazla demleme ceşidi var ve onemlisi gerçekten damak aliştimi birçok icecegin ustunde bir oneme sahip, her insan sabah kahvaltida alkol alamaz ama istisnasiz her insan hayatinin bir doneminde bir kahve turunun varyasonuna bagimli ya da hayranlik duyabilir.

Rahatsizlik duyan şey, sizin bir bilinçle ya da bilincsiz sekilde kahveleri siniflandirmaniz. Bir kahve digerinden daha lezzetsiz diye bir yaklaşim literaturde de yok. Elma ile armutu kiyasliyorsunuz.

Espresso gunun her vakti içilebilen bir kahve türü degildir mesela italyanlara göre, sabah kahvalti esliginde ve ögle vakti içerler. Ikindi icilmez espresso mesela, oturarak espresso da içmez bu icecegin mucitleri, ayak üzeri 2 yudumda hüpletir geçerler. Ama filtre kahveyi gunun her vakti icerler. 500 yıldır var olan dibi telve dolu türk kahvesinin hastalari var bu devirde, ne makineler ne ögütücüler uretiliyor üzerine dusünuluyor. Pisirilerek tüketilen tek kahve özelligi ve en ilkel haliyle bile 30 un üzerinde ülkede Balkanlardan Afrikaya kadar Türk kahvesi bugun halen guncelligini korumakta. Simdi biri ciksa senin dedigin gibi espresso süper uu vau turk kahvesi çop dese, bu goruş olmuyor. Bu anlamsizca yaftalama oluyor. Senin sevmemen buyuk ihtimal önyargin veya rn iyi ihtimalle iyi varsasyon iyi demlenmis bir turk kahvesine ya da filtre kahveye denk gelmemeden kaynaklaniyordur.

Ben öyle filtre kahveler demliyorum ki, espressodan alacagim keyfin 10 katini aliyorum. Kokusu kacmasin diye 200 ml kahveyi 30 sn de içerim o derece .

Camur gibi diyerek aşagiladiginiz filtre kahveyi size öyle bir demlerim ki, o iddia ettiginiz Americanodan ayirt edemezsiniz bu americano mu, filtre mi diye? Öyle ince ayar verdirtici şekilde dedemlerken ayar çekerim. O sebeple filtre kahve kucumsenecek ya da camur gozukecek bir kahve degildir. French presse atar 99 derece de 10 dk haşlarsaniz metal filtreden çamur partikullerinden hallice bir kahve içersiniz tabi. Sonra da camur derdiniz. Her seyin bir usulu var. Boyle konusmaktansa hayattan zevk almaya, onun da yollarini kesfetmeye davet ediyorum sizi. Ben de sizin kullandiiginiz espresso makinesi de var, evde çok daha pahali Is esanjörlü fiyatlari uçmuş bir makine de var gidip gene de şu dediginiz yorumu yapmam.

Filtre kahvenin iyisi benim nazarimda çok daha derin bir dunyadir. Demlemesini bilene.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi krstarica -- 1 Mart 2024; 2:1:32 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
G
geçen yıl
Yarbay

Ben antalyanIn benim diyen kahvecilerinde envai çeşidini (demleme olarakda envai çeşid) içtim filtrenin hiçde öyle mükemmel bir yanını göremedim. En basitinden mcdonalds americanosu 10 basar en yakınına.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @krstarica
K
geçen yıl
Yarbay

Tamam hocam saygilar.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @glumerna
C
geçen yıl
Yarbay

Peki şimdi bir teknik soru gelsin:
Hali hazırda MK4 C40 var elimde, ancak artık elektrikli bir model de almak istiyorum hazır primler de yola çıkmışken
Asıl amacım elbette bütçe dahilinde kalmak ve en optimum makineyi almak. Bütçe maksimum 20k diyelim, esneme payıyla 22k olur en son. Kullanım %90 filtre, %9,9 TK, %0,1 espresso (hatta espressoyu yok sayabiliriz, içilmiyor bizde) Anlaşılacağı üzere multi disiplin bir öğütücü lazım. Fellow Ode Gen2 gibi saf brew hizmetinde olmasına gerek yok.
Aklımda ilk olarak iDose T64 vardı, ancak DF64 Gen1'in kimlik değiştirmiş hali gibi geldi biraz. Hatta Gen2 öncesi bir ucuz ara model gibi yerleşti sanki pazara. Bir de göze çok batan finishing sıkıntıları var, çapaklı döküm kanalı olması, manyetik tutamaçların ayrılması gibi...
DF64 Gen2 Mayıs'ın ilk haftası gelecek deniyor, süre uzun.
Gönül ister Niche alalım, Timemore sculptor alalım ama olmuyor işte.
O sebeple artık kafam rahat, seçenekler ikiye düştü:

1)

https://www.espressoperfetto.com/urun/eureka-mignon-zero-kahve-ogutucusu-15bl-black


2) https://tincoffee.net/urun/eureka-oro-mignon-single-dose-15bl-siyah/

Nasıl yapalım, ne edelim? Ne yorum yaparsınız?


Bir de şu var ama işte?? Ne kadar mantıklı olur bu?

https://www.escobarista.com/urun/mazzer-mini-d


İki numaralı seçeneğim olan ORO'ya bir yükselmedim değil hani:

https://www.youtube.com/watch?v=dLvJVQzmqNo





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Can-KSK -- 1 Mart 2024; 11:43:11 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
E
geçen yıl
Yarbay

Gaggia Cardona Prestige modelini kullanıyorum.Genel olarak memnunum ama şu Brita marka filtresi her ay değiştirmek isteyecek sanırım ? Çeşme suyu zaten kullanmıyoruz ama filtre değişim sık sık gerkiyor mu gerçekten ?


Bu mesaja 1 cevap geldi.
G
geçen yıl
Yarbay

Kronotrop kahveleri espressosu çok güzel oldu indirimle denk gelirse alın kaçırmayın amazonda satılan melittalara denk kaliteli.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

M
geçen yıl
Teğmen

bu makina sadece espresso mu yapıyor. normal flitre kahve yapan espresso makinesi var mı.




Bu mesajda bahsedilenler: @eyozgurluk
P
geçen yıl
Yarbay

Philips latte go aldık, çekirdek kahve ne önerirsiniz arkadaşllar? Trendyolda bir sürü var ama işin içinden çıkamadım, yardımlarınızı bekliyorum



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
G
geçen yıl
Yarbay

kahvelerimi çekirdek alıp değirmenimde çekiyorum öğtülmüş tavsiye etmiyorum.
melitta espresso bella crema = sanal baharat kenya top aa = sanal baharat colombia supremo =kronotrop da beğendim > jakops espresso = julius meinl kırmızı =whirl çekirdekler> sarı julius meinl > markalı öğütülmüş espressolar(sanalbaharat öğütülmüş ler güzeldi değirmeni olmayan sanalbaharattan öğütülmüş alıp güzelce içebilir taze taze yolluyolar)



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
S
geçen yıl
Yarbay

Kafeinsiz çekirdek öneriniz var mı moliendo kolombiya alıyordum tedarik sorunu var diyor firma



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.