Yada Tchibo mağazaları varsa bulundugu sehirden oradan çekirdek kahve alabilirsin |
Öğütülmüş kahve istersen tüm yerel marketlerde Mehmet Efendi Kolombiya Filtre kahve var güzel aroması olan sert tadımlı bir kahve, yada Mehmet Efendi Caffe Espresso var bu da güzel bir kahve. Fiyatlar en son 35 tl falan devamlı zamlanıyor artık takip edemiyorum zamları pehhhh |
daha da fazla :( |
Arkadaşlar inanamıyorum markette Mehmet Efendi Kolombiya 250 gr Filtre Kahve tam 52,95 TL olmuş. Yani yüzde 50 ZAM GELMİŞ PEHHH. Kahve zamlarını yazabilirmisiniz? Kim ne kadar zam yapmış? kahvekolikler haberleşelim |
yüzde 50 iyiymis cogu 100 de 100 e yakın zam yapmış ya da eli kulağında yapacak |
arkadaşlar filtre için asidiği düşük yumuşak içimli önerileriniz varmıdır ? |
hocam teşekkürler, cevabı görmeden önce , hazır yemeksepetinde anormal kuponlar varken , onunla Starbuckstan kahve sipariş ettim. ilk denemem şununla oldu Foto; çift camlı ikea french press ve zwilling kupalarla. yalnız anlamadıgım nokta şu ; pkatein üstünde 180ml için 10 gram kahve diyor, bu çok fazla degil mi? 5 gr kahve tepeleme çorba kaşığı , 360lık 2 kupa için, 40 gram = 8 çorba kaşığı kahve yapar ki bu çok fazla bence? < Resime gitmek için tıklayın > |
Bende sohbete müdahil olayım. :) French pres kahvede, su kahve oranı 1/16 öneriliyor. Ancak lezzete göre bu oranı kendiniz değiştirebilirsiniz. Ben 1/10 su kahve oranı ile içiyorum, daha yoğun lezzet ve kıvam olmaktadır. Tepeleme çorba kaşığı kahve, kesinlikle 10gram üstündedir. İnce öğütülmüş kahve, bence tepeleme çorba kaşığı 15gram cıvarıdır, hatta daha fazla olabilir. |
hocam mutfak tartısı cok hassas, şimdiye kadar hep dogru idi yani, ilginç french press için çekilmiş oldugundan büyük taneli kahve ve tepeleme corba kasıgı 5gram geliyor bilemedin tepeyi uzatırsak 6-7 gram )) 1/16 desem 360lt bir kupaya 22 gram çok fazla sanki. |
Oran budur, size göre fazla gelebilir ama 1/16 - 1/17'ler civarında demlemeler yapmalısınız. |
Yumuşak içim için Starbucks Guatemala tavsiye ederim, inanılmaz güzel bir kokusu, aroması, lezzetli bir tadımı var, kakao notaları içeriyor ama fiyatlar malum uçuşta |
Merhaba bence 180 ml su icin 10 gr kahve fazla bence. Fazla kahve kullandırıp sana tekrar kahve aldırma politikası. O şekilde 540 ml kahve yapayım desen 30 gram gider, zaten paket 250 gr. 7 defa daha kahve yaptıktan sonra kahve bitcek Benim kahve yaparken kullandığım ölçü hep belli, 250 ml su icin 10 gram kahve yani 1 çorba kaşığı dolusu tepeleme kahve. Eğer 500 ml kahve yapcaksam 2 çorba kaşığı kullanıyorum. 1 çorba kaşığı kaşığı kahve 10 gram geliyor Kahve zaten gittikce aşırı zamlanıyor, gittikce değerleniyor o yüzden fazla kullandıkca paket bitiyor, son zamlarla nerdeyse kahve lüks olacak. (( |
125 gram için 10gr kahve koydum tadı zıkkım gibiydi birde böyle deneyelim bakalım |
Su kahve oranı, demleme süresi, kahve öğütüm derecesi, suyun sıcaklığı.... bunların hepsi etken. Bunlara dikkat ederseniz, lezzetli fincanlar çıkar. |
Starbucks ın verdiği değer doğru. Başka kanallarda yerli yabancı hep bu şekilde. Önceden yaptığım araştırmalarda gördüm. Örneğin v60 dripper almıştım, onun kılavuzunda hatta daha çok kahve vermiş. Ve bşr çorba kaşığı 5gramdır. Full dolu kaşık. Bende tartı yok ama bunun sağlamasını v60 dripper içinden çıkan ölçü kaşığıyla yaptım doğruydu. Ben bir kupa için yaklaşık 300ml, 3 çorba kaşığı kahve kullanıyorum. Güzel oluyor. Ama tabi bıraktım kahve satın almayı çünkü çok astramonik oldu fiyatları. Starbucks kahvesini 25tl ye alıyordum,artık 70tl. Yılbaşından sonra 100 olur. Katlanılacak fiyat değil. Granül kahve daha fiyat açısından katlanılır fiyatta. Tabi gerçek kahve olmuyor ama napalım. |
Haklısın fiyatlar uçuşa geçti, halka uygun fiyata kahve satıyor diye düşündüğümüz Mehmet Efendi bile artık kilogram fiyatını 200 tl yaptı. Türk kahvesini de 13-15 tl yapmış 100 gramını. Mehmet Efendinin yaptığı zamdan sonra şu an yanlış bilmiyorsam en uygun kahveyi Kahve Dünyası satıyor. |
Kahve Dünyası da zam yapmış kilogram fiyatı 152 tl. Geçmiş olsun herkese, artık kahve keyfi daha pahalıya mal olacak |
Arkadaşlar tamam kahve dolarla geliyor ithal , madem sıcak iklimde yetişiyor nasıl ki muzu Anamur Mersin'de üretebiliyorsak kahveyi de ekip denemeliyiz. Tropikal sıcak iklim bölgeleri kahve yetiştirmeye müsait. Bununla ilgili bir haber görmüştüm birisi kahveyi ekip yetiştirmişti. https://www.haberler.com/antalya-tropikal-bahcede-kahve-yetistirdi-13355963-haberi/ |
Başlığı değiştirelim kahve ızdırabı |
istanbuldaysan Mehmet Efendi Eminönü yada Kadıköy şubelerden Kolombiya Çekirdek kahve alabilirsin mağazadan başka şehirdeysen Kahve Dünyası mağazalarda çekirdek kahve satılıyor alabilirsin.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesajda bahsedilenler: @gimmeluck