Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 3 misafir, 2 mobil kullanıcı
18712
Cevap
891409
Tıklama
36
Öne Çıkarma
Cevap: '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (133. sayfa)
E
14 yıl (278 mesaj)
Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: theturx

bu sıcaklarda zor oluyor kahve içmek buz falan atsak dolaba koysak nasıl olur? ya da farklı bir yolu var mıdır soğuk ve güzel bir tat elde etmenin?

buzlu mocha,frappucino var yapmasını bilmen lazım onuda yoksa starbucks'a gitmen gerekiyo



W
14 yıl (4498 mesaj)
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: theturx

bu sıcaklarda zor oluyor kahve içmek buz falan atsak dolaba koysak nasıl olur? ya da farklı bir yolu var mıdır soğuk ve güzel bir tat elde etmenin?

espresso makineniz varsa iced americano yapabilirsiniz, starbucksta görmüştüm, normal hazırlanan americano üzerine buz atıp veriyolar pek bi numarası yok yani:)


Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
14 yıl (6789 mesaj)
Yarbay

B
14 yıl (599 mesaj)
Yüzbaşı

Selam

Kahve makinası almayı düşünüyorum.

Bu konuda bilgisi olan yardımcı olabilir mi ?

Ayrıca Davidoff kahve deneyen arkadaşlar varım içinizde.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
14 yıl (6789 mesaj)
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: Baba Zaman

Selam

Kahve makinası almayı düşünüyorum.

Bu konuda bilgisi olan yardımcı olabilir mi ?

Ayrıca Davidoff kahve deneyen arkadaşlar varım içinizde.



bütün konu kahve ve kahve makineleriyle ilgili zaten. bütçeniz nedir?


Bu mesaja 1 cevap geldi.
A
14 yıl (8658 mesaj)
Yarbay
Konu Sahibi

quote:

Orijinalden alıntı: theturx

şöyle bi' şey buldum en kısa zamanda deneyeceğimhttp://www.sihirliyemektarifleri.com/buzlu-kahve-nasil-yapilir/

Basitmiş, bunu ben de deneyeceğim.



B
14 yıl (599 mesaj)
Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: theturx

quote:

Orijinalden alıntı: Baba Zaman

Selam

Kahve makinası almayı düşünüyorum.

Bu konuda bilgisi olan yardımcı olabilir mi ?

Ayrıca Davidoff kahve deneyen arkadaşlar varım içinizde.



bütün konu kahve ve kahve makineleriyle ilgili zaten. bütçeniz nedir?

200-300 essında eşime sormam lazım, kendisi bana doğum günü hediyesi alacak :)

Nesspresso falan baktım ama fiyatları çok uçuk geldi bana tabii bu iş makinayla bitmiyor, iyi kahve çekirdiği ayrıca, nasıl farklı kahveler yapılabildiği, her makinayla farklı kahve yapılabilirmi vs.

Bir sürü sorum var esasında.

Hergün nescafe gold içmekten sıkıldım açıkcası o yüzden farklı şeyler arıyorum


Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
14 yıl (6789 mesaj)
Yarbay

200-300 civarı bi bütçeniz varsa delonghi ve tchibo modellerine bakmanızı tavsiye ederim.


Bu mesaja 2 cevap geldi.
D
14 yıl (742 mesaj)
Yüzbaşı

Arkadaşlar merhaba.burada böyle bir başlığı görünce şaşırdım doğrusu.Ben de -bir zamanlar bu işi yaptığım için herhalde- kahve hastasıyım.
Türk kahvesi başta olmak üzere her tür kahveden içmeye çalıştım.Kahve makinalarında ise genelde cafelerde Lavazza'nın da sattığı Saeco makinalardan var (hediye esasen). Kahve severlerin arasında olmak güzel ben de buralardayım.



B
14 yıl (599 mesaj)
Yüzbaşı

quote:

Orijinalden alıntı: theturx

200-300 civarı bi bütçeniz varsa delonghi ve tchibo modellerine bakmanızı tavsiye ederim.

Tchibo'da tek bir model var bildiğim kadarıyla.

O modellerde de sadece Tcihbo kapsülü kullanıyıyor, farklı çekirdekte kahve denemenize olanak aklımoyr.

Delonghi'de hangi modeli önerirsiniz.

Yada soruyu şöyle sorayım.

Hangi kahve makinasında, hemen hemen her türlü kahveyi yapabilirim.



U
14 yıl (3180 mesaj)
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: theturx

şöyle bi' şey buldum en kısa zamanda deneyeceğimhttp://www.sihirliyemektarifleri.com/buzlu-kahve-nasil-yapilir/

Hazırlaması oldukça kolay ve tahminimden de güzel sonuç aldim. Aksam buzlu kahve keyfi sürerdi. Buzdan kahve oldugu icin içmesi biraz zaman aldı.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
D
14 yıl (742 mesaj)
Yüzbaşı

Arkadaşlar öğütücülü makinaların fiyatları ne aralıkta arkadaşlar ?


Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
14 yıl (6789 mesaj)
Yarbay

John's Coffee kullanan var mı? Öğtücülü makineler en ucuz 250 den başlıyordu en son.



F
14 yıl (90 mesaj)
Çavuş

sabahları koyu bir kahve nin yerini hic bişey tutamaz


Bu mesaja 1 cevap geldi.
S
14 yıl (6648 mesaj)
Yarbay

quote:

Orijinalden alıntı: forever_king

sabahları koyu bir kahve nin yerini hic bişey tutamaz

aynennnnn , az önce fazılbeyden çekirdek türk kahvesi aldım yarın sabah işe gitmeden çekicmmm , gerisimiiii tek kelimee ileee keyifff


Bu mesaja 1 cevap geldi.
H
14 yıl (657 mesaj)
Yüzbaşı

Merhabalar arkadaşlar.

Kahveler konusuna çok kafa yoran birisi olarak acemi arkadaşlara biraz bilgi vermek isterim.

EĞER GERÇEK KAHVE İÇMEK İSTİYORSANIZ ;

1) Hangi tür kahve içiyorsanız için (espresso, filtre kahve, türk kahvesi vs.) kahve yeni kavrulmuş (taze) olmalı. ( yeni kavrulan kahve çekirdeği 1 haftadan sonra bayatlamaya başlar 15-20 gün tazelik tadı bulabilirsiniz)

2) Kahve çekirdeği öğütüldükten yaklaşık 3 dakika sonra aromasını yitirmeye başlar. Dolayısıyla kahveyi çekirdek olarak satın alıp, içeceğiniz sırada yalnızca içeceğiniz kadarını öğütmenizi öneririm.

3) Kahveden düzgün bir aroma elde edebilmek için kahvenin homojen şekilde öğütülmesi gerekir. Bunu da sözen marka el değirmeni ile elde edebilirsiniz.

4) en ucuz düzgün kahve elde edilebilecek makineler ?

espresso için : beko 2170 (piyasada bulmak zor) asıl markası gaggia. bekonun sadece logosu var :) bayilerde artık yok ancak elinde kalmış olan yerler olabiliyor. onlarda aynı ürünü 100-400 lira arasında tutturabildiklerine satıyorlar.

prench press için:sadece "bodum" markası. starbuckslarda satılıyor fiyatı 50 tl. en ucuz starbucks diye biliyorum.


en en önemlisi taze kahve. taze kahveyle tanıştıktan sonra başka kahve içmeyeceksiniz...

türkiyede nitelikli taze kahve kavuran yerler var birkaç tane. malesef parmakla sayılacak kadar az. internetten sipariş verebileceğiniz 2-3 tane site var. siparişi verdiğiniz gün kahveyi kavuruyorlar.

benim tavsiye edebileceğim site kahvefabrikasi.com


şimdilik benden bu kadar.

sorularınız olursa sorabilirsiniz. uzman değilim sadece sizler gibi meraklıyım. gurmeleri özenle takip ediyorum.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi hayabusa+ -- 7 Temmuz 2012; 20:07:43 >
Bu mesaja 2 cevap geldi.
H
14 yıl (657 mesaj)
Yüzbaşı

bu arada kahve forumunda bu işin gurmesi arkadaşlar var. oradaki yazılanları takip edebilirsiniz.

http://kahveler.net



D
14 yıl (910 mesaj)
Yüzbaşı

değerli dostlar ben 4 yıldır Tchibo'da çalışıyorum....
Cafissimo- Cafissimo Duo ve kahveyle ilgili sorularınıza elimden geldiğince yanıt vermeye çalışırım;)


Bu mesaja 1 cevap geldi.
C
14 yıl (4273 mesaj)
Yüzbaşı

Kahve iyidir. Ama Türk kahvesi ve Nescafe'den sıkıldım artık, evde kolayca yapabileceğim kahve önerileri arıyorum.


Ha bu arada, alın beyler ikramım olsun.

< Resime gitmek için tıklayın >


Bu mesaja 2 cevap geldi.
A
14 yıl (8658 mesaj)
Yarbay
Konu Sahibi

quote:

Orijinalden alıntı: Vedder Man

Kahve iyidir. Ama Türk kahvesi ve Nescafe'den sıkıldım artık, evde kolayca yapabileceğim kahve önerileri arıyorum.


Ha bu arada, alın beyler ikramım olsun.

< Resime gitmek için tıklayın >

French press alıp filtre kahve yapabilirsin. Kahve makinesiyle yapılanı kadar iyi olmasa da iş görür.


Bu mesaja 1 cevap geldi.