Merhabalar bir alisweris merkezinin alkol reyonunda %90 alkollü etil alkol satildigini gordum. Litresi 5 lira gibi bi rakamdi. Cok ucuza geliyo meyve suyuna karistirsak falan. Acaba öldururmu ki bizi? Aksam alkol komasina girermiyizki??
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi DeepHou5e -- 9 Kasım 2011; 15:36:16 >
şurada öldürür, süründürür yazanlara gülüyorum. etil alkolu kullanmayı bilmezseni, tabi öldürür. alın, okuyun. benim de yaptığım tarif. hatta iddaa ediyorum, orjinal baileysten daha güzel. içtiğiniz likörlerin hepsinde etil alkol vardır. etil alkolden, votka, rakı bile yapabilirsiniz.
toplam 1 litre baileys için:(orijinalindeki gibi %17 alkollü)
185 gr etil alkol (alkol oranı%95,büyük migros veya makrolardan alınabilir,para sorun değil deniyorsa,viski konyak veya votka da kullanılabilir,bu taktirde miktarlar değişir+ ilave su gerekir) 1 yemek kaşığı kahve kreması 1 yemek kaşığı neskafe 1 yemek kaşığı toz hindistan cevizi(veya bulunabilirse 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi özütü/extresi) 1 adet yumurta sarısı(konmayabilir) 50 gr yemeklik,pastalık süt kreması(200 ml paketlerle marketlerde satılıyor) 500 gr süt 140 gr toz şeker(karışımın içinde eritilecek) 80 gr bitter çikolata(benmari usulü ile eritilerek kullanılacaktır) 1 tatlı kaşığı vanilya 4-5 damla vanilya özütü (şart değil,öneri) 1 damla acıbadem özütü(marketlerde minik esans tüpü benzeri ambalajda satılıyor)dikkat çok baskın bir tad,fazla kullanmayın.
bu malzemeleri iyice karıştırın, kavanozda buzdolabında 15 gün kadar saklayın. daha sonra ürünü ince bir süzgeçten geçirerek içindeki toz hindistan cevizi taneciklerini ayıklayın.(veya daha iyisi hindistan cevizi özütü bulun direkt onu kullanın ve ayıklama sıkıntısından kurtulun) bu aşamadan sonra ürünü tadıp son kontrolleri yapın.
ben kişisel olarak orijinal baileys'de: krema, alkol ,kahve, çikolata,vanilya, acıbadem,süt,hindistancevizi ve şeker tatlarını alıyorum. son kontrollerde, bu sayılan tatlardan eksikliğini hissettiğiniz bir şeyler varsa, bir miktar ilave edebilirsiniz.
ürünü buzdolabında saklayarak, yaklaşık 3 ay içinde tüketebilirsiniz.
1 lt.likörün toplam maliyeti: her şeyi sıfırdan alıp yaparsanız 50 tl(etil alkol 30 tl, 1 lt alabiliyor ve %18ini kullanıyorsunuz) gerçek anlamda ''miktarlar üzerinden hesaplanacak olursa'' 15 tl civarında olabilir. (aldığınız etil alkol,özütler,toz hindistan cevizi,neskafe vb.birçok kez kullanılabilir miktardadır,sadece süt,krema ve çikolata alarak en az 5 kere bu likörü yapabilirsiniz)
%100 baileys olmasa da, çok lezzetli bir likör elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.
şurada öldürür, süründürür yazanlara gülüyorum. etil alkolu kullanmayı bilmezseni, tabi öldürür. alın, okuyun. benim de yaptığım tarif. hatta iddaa ediyorum, orjinal baileysten daha güzel. içtiğiniz likörlerin hepsinde etil alkol vardır. etil alkolden, votka, rakı bile yapabilirsiniz.
toplam 1 litre baileys için:(orijinalindeki gibi %17 alkollü)
185 gr etil alkol (alkol oranı%95,büyük migros veya makrolardan alınabilir,para sorun değil deniyorsa,viski konyak veya votka da kullanılabilir,bu taktirde miktarlar değişir+ ilave su gerekir) 1 yemek kaşığı kahve kreması 1 yemek kaşığı neskafe 1 yemek kaşığı toz hindistan cevizi(veya bulunabilirse 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi özütü/extresi) 1 adet yumurta sarısı(konmayabilir) 50 gr yemeklik,pastalık süt kreması(200 ml paketlerle marketlerde satılıyor) 500 gr süt 140 gr toz şeker(karışımın içinde eritilecek) 80 gr bitter çikolata(benmari usulü ile eritilerek kullanılacaktır) 1 tatlı kaşığı vanilya 4-5 damla vanilya özütü (şart değil,öneri) 1 damla acıbadem özütü(marketlerde minik esans tüpü benzeri ambalajda satılıyor)dikkat çok baskın bir tad,fazla kullanmayın.
bu malzemeleri iyice karıştırın, kavanozda buzdolabında 15 gün kadar saklayın. daha sonra ürünü ince bir süzgeçten geçirerek içindeki toz hindistan cevizi taneciklerini ayıklayın.(veya daha iyisi hindistan cevizi özütü bulun direkt onu kullanın ve ayıklama sıkıntısından kurtulun) bu aşamadan sonra ürünü tadıp son kontrolleri yapın.
ben kişisel olarak orijinal baileys'de: krema, alkol ,kahve, çikolata,vanilya, acıbadem,süt,hindistancevizi ve şeker tatlarını alıyorum. son kontrollerde, bu sayılan tatlardan eksikliğini hissettiğiniz bir şeyler varsa, bir miktar ilave edebilirsiniz.
ürünü buzdolabında saklayarak, yaklaşık 3 ay içinde tüketebilirsiniz.
1 lt.likörün toplam maliyeti: her şeyi sıfırdan alıp yaparsanız 50 tl(etil alkol 30 tl, 1 lt alabiliyor ve %18ini kullanıyorsunuz) gerçek anlamda ''miktarlar üzerinden hesaplanacak olursa'' 15 tl civarında olabilir. (aldığınız etil alkol,özütler,toz hindistan cevizi,neskafe vb.birçok kez kullanılabilir miktardadır,sadece süt,krema ve çikolata alarak en az 5 kere bu likörü yapabilirsiniz)
%100 baileys olmasa da, çok lezzetli bir likör elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi DeepHou5e -- 9 Kasım 2011; 15:36:16 >