Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 5 misafir, 3 mobil kullanıcı
1476
Cevap 575310
Tıklama 3
Öne Çıkarma
Cevap 575310
Tıklama 3
Öne Çıkarma
-
Cevap: En iyi çay markası hangisi? (10. sayfa)
aynen kardeş bizimde çaylıklarımız var.toplamasını, tasımasını, satmasını kısacası tüm meşakkatini biliirim  rize pazarköy köyündenim. Güneysuyla sınırız fakat merkeze bağlıyız  anzerlisin galiba ? |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi westernblew -- 8 Şubat 2012; 16:54:48 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
< Resime gitmek için tıklayın > |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Evet dostum anzerliyim.. |
|
Ankara'da Ahmad Tea nereden bulabilirim acaba? Yurt dışından gelen tanıdığıma bol bol getirtmiştim ama bitti malesef Netten satanlar var ama güven olmuyor haliyle.. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
yer istanbulsa şayet kadınlar pazarı fatih yada aksaray daki aktarlarda . Ama önce bi aktarlara bir danışmanızı öneririm |
ve satılan bütün marka çayların hepsini tek tek denemişliğim vardır iyi bir çay demlemek için şahsi önerilerim Şahsen ben çayımı hergün günde 2 kez Semaverde demleyip içerim! özellikle kömür ateşinde yanarak semaver ocağında demlenen çayı içmenizi şiddetle tavsiye ederim ki evde ocakta yaptığınız veya dışarıda içtiğiniz en iyi çayı bile beğenmeme durumuna düşerek yahu ben hayatımda hiç çay içmemişim demekki dedirtiyor  benim en değerli ekipmanım onsuz çaya çay demem  < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > tavsiye edebileceğim şu iki marka çay olarak en iyisidir. gerisi hikaye buna liptonda dahil! < Resime gitmek için tıklayın > < Resime gitmek için tıklayın > ayrıca çaykurun tenekede bulunan tomurcuk çayını mutlaka almalısınız < Resime gitmek için tıklayın > nedenmi_? tomurcuk çayı normal demleyeceğiniz çaya lezzet katar ve içimi keyifli hale getirerek çayın sertliğini ve açılığını alır alacağınız çay mutlaka yarım kiloluk paket olanını alın. ( kesinlikle 1 kilo olan paketi değil ) aldığınız yarım kiloluk paketi açın ve komple bir geniş derin temiz bir kaseye hepsini boşaltın sonra ayrıca aldığınız tomurcuk çayın hepsini yarım kiloluk çayın içine boşaltıp kaşıkla veya elerinizle harmanlayın sonra harmanladığınız çayı geri çay paketin içine doldurup azını iyice kapatıp saklayın semaverde veya mutfakda ocakta çay demlemeye başladığınızda bu hazırladığınız paketten kullanabilirsiniz ayrıca: üst demlik olarak kesinlikle kaliteli bir Porselen demlik kullanın çünkü porselende demlenen çayın tadı ve içimi daha lezzetli hale geliyor aleminyum , çelik , vs demliklerden uzak durun ayrıca çayı demliğe koymadan önce demlik içine konulan ince tül şeklinde çay flitreleri satılıyor 1 ytl Bunuda ihmal etmeyin! yoksa ağzınıza gelen çay yaprakları sinirinizi bozabilir flitre kuru olmalıdır ve flitreye koyduğunuz kuru çayı hafifçe çalkalayarak tozlardan arındırın sonra demliğe yerleştirin! sonra kaynamış suyu çok yavaşca demliğe aktarın ve kısık ateşte en az 15 dkk bekleyin  |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi wampaa -- 17 Mayıs 2012; 19:08:23 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Çayın yanında çay demleme poşeti olmazsa olmaz. Toz çay demlediğinizde, demliği temizlemek işkence. Ama çay demleme poşeti diye bişey var. Kendi poşet çayını kendini hazırlıyorsun ve demliği temizlemek, o poşeti demlikten alıp çöpe atmak kadar basit. Şuraya bir bakın derim. http://www.demlemeposeti.com/ |
Çay kısık ateşte demlersen iyi çıkmaz. Altı harlı yanacak. Sonra ateşin gücünü azaltacaksın. Önce tam, sonra yarım, sonra dörtte bir yani en kısıkta yanacak suyun altı. Çayın çıkması da türüne bağlı olarak değişir. Doğuş Export 40 dakikadan önce çıkmaz mesela. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
+1 bu forumda olmak boyle bişey |
Demledikten sonra altını fazla açarsan çay fazla pişer ve acı olur, |
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi.
Maalesef yanlış. Altı kısık yanan çay, soğur ve tam manasıyla çıkmaz. Önce kuvvetli, sonra yavaş. Hatta çayı demlediğinde, demliği de ocak üstünde tutacaksın ve kaynama aşamasına gelene kadar tutup hemen çekeceksin. Tam böyle fokurdamaya başlayacak gibi olduğunda demliği (içinde çay olan üst kısmı diyorum) ateşten kaldıracaksın. Alttaki suyun altı önce harlı, sonra orta, sonra kısık yanacak. Sözün özü: Çay, kısık ateşte bir şeye benzemez. Not: Demlerken klorlu musluk suyu kullanıyorsan zaten hiç benimle konuşma. Mahalledeki terzi amca, kaçak çay getirtiyormuş. Sana da ikram edeyim dedi. Bir tattım, böyk.... musluk suyu ile demlemiş. Safi klor tadıyor. Bi şey de diyemedim, mecbur içtim. Porselen/çelik vs. demlikten ziyade su olayı çok önemlidir. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Kaynamaya başlar başlamaz alırsan sorun yok. ama altta su kaynarken üstte demlik beklerse leş gibi oluyor kaçak çayı hiç sevmem çaykur organik çay iyidir ama hem pahalı hem de her yerde yok. |
| Kim Nederse desin en iyi çay mevlana ve mesnevi çay tadıyla kokusuyla çay içtiğini anlıyorsun içtikçe içesi geliyor adamın. çaykur maykur lipton falan hikaye... içen bilir tadını içmeyende almanyada varsa tanıdığı siparişi versin hemen |
| Ofçay Efsane tabikide yani |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Sonuçta o çayı biz topluyoruz,satıyoruz..hangi özel fabrikalara nasıl çay verildiğini iyi bilirim..çay mı çalı mı belli değil..bir başkası bilmez bunları
bu arada rizenin neresinden
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 2 cevap geldi. Cevapları Gizle