using System;
using System.Collections.ObjectModel;
using System.ComponentModel;

namespace VucutKitle
{
    public class Veriler : INotifyPropertyChanged
    {
        private string isim;
        private double ağırılık;
        private double boy;
        private double vki;
        private string sınıflandırma;

        public string İsim
        {
            get { return isim; }

            set
            {
                if (isim != value)
                {
                    isim = value;
                    OnPropertyChanged(nameof(İsim));
                }
            }
        }
        public double Ağırılık
        {
            get { return ağırılık; }
            set
            {
                if (ağırılık != value)
                {
                    ağırılık = value;
                    OnPropertyChanged(nameof(Ağırılık));
                    OnPropertyChanged(nameof(Vki));
                    OnPropertyChanged(nameof(Sınıflandırma));

                }
            }
        }
        public double Boy
        {
            get { return boy; }
            set
            {
                if (boy != value)
                {
                    boy = value;
                    OnPropertyChanged(nameof(Boy));
                    OnPropertyChanged(nameof(Vki));
                    OnPropertyChanged(nameof(Sınıflandırma));

                }
            }
        }
        public double Vki
        {
            get
            {
                vki = Ağırılık / (Math.Pow(Boy / 100, 2));
                return vki;
            }

            set
            {
                if (vki != value)
                {
                    vki = value;

                    OnPropertyChanged(nameof(Vki));

                }
            }
        }
        public string Sınıflandırma
        {
            get
            {
                if (Vki < 20)
                {
                    sınıflandırma = "Zayıf";
                }
                if (Vki >= 20 && Vki < 24.9)
                {
                    sınıflandırma = "Normal";
                }
                if (Vki >= 25 && Vki < 29.9)
                {
                    sınıflandırma = "Hafif Şişman";
                }
                if (Vki > 30)
                {
                    sınıflandırma = "Şişman";
                }
                return sınıflandırma;
            }
            set
            {
                if (sınıflandırma != value)
                {
                    sınıflandırma = value;

                    OnPropertyChanged(nameof(Sınıflandırma));
                }
            }
        }
        public event PropertyChangedEventHandler PropertyChanged;
        protected virtual void OnPropertyChanged(string propertyName) => PropertyChanged?.Invoke(this, new PropertyChangedEventArgs(propertyName));
    }


    public class VerilerViewModel
    {
        public ObservableCollection<Veriler> Veriler { get; set; }

        public VerilerViewModel()
        {
            Veriler = new ObservableCollection<Veriler>
            {
                new Veriler() { İsim = "Ali", Ağırılık = 60, Boy = 150 },
                new Veriler() { İsim = "Veli", Ağırılık = 80, Boy = 140 },
                new Veriler() { İsim = "Deli", Ağırılık = 50, Boy = 170 }
            };
        }


    }
}

using System.Linq;
using System.Windows;

namespace VucutKitle
{
    /// <summary>
    /// Interaction logic for MainWindow.xaml
    /// </summary>
    public partial class MainWindow : Window
    {
        public MainWindow()
        {
            InitializeComponent();
            DataContext = new VerilerViewModel();
        }

        private void Button_Click(object sender, RoutedEventArgs e)
        {
            string metin = "";
            (DataContext as VerilerViewModel)?.Veriler.OrderByDescending(z => z.Boy).ToList().ForEach(z => metin = ${metin}={$"{z.İsim};{z.Boy};{z.Ağırılık};{z.Sınıflandırma}"}");
            MessageBox.Show(metin);
        }
    }
}

<Window x:Class="VucutKitle.MainWindow"
    xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
    xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml"
    xmlns:d="http://schemas.microsoft.com/expression/blend/2008"
    xmlns:local="clr-namespace:VucutKitle"
    xmlns:mc="http://schemas.openxmlformats.org/markup-compatibility/2006"
    Title="MainWindow"
    Width="400" Height="400"
    mc:Ignorable="d">
    <Grid>
        <Grid.ColumnDefinitions>
            <ColumnDefinition />
            <ColumnDefinition Width="Auto" />
        </Grid.ColumnDefinitions>
        <DataGrid Grid.Column="0"
            d:DataContext="{d:DesignInstance Type=local:VerilerViewModel}"
            AutoGenerateColumns="False"
            ItemsSource="{Binding Veriler}">
            <DataGrid.Columns>
                <DataGridTextColumn Header="Ad" Binding="{Binding İsim}" />
                <DataGridTextColumn Header="Ağırlık" Binding="{Binding Ağırılık, Mode=TwoWay, UpdateSourceTrigger=PropertyChanged}" />
                <DataGridTextColumn Header="Boy" Binding="{Binding Boy, Mode=TwoWay, UpdateSourceTrigger=PropertyChanged}" />
                <DataGridTextColumn Header="Vki"
                    Binding="{Binding Vki, Mode=TwoWay, UpdateSourceTrigger=PropertyChanged}"
                    IsReadOnly="True" />
                <DataGridTextColumn Header="Sınıflandırma"
                    Binding="{Binding Sınıflandırma, Mode=TwoWay, UpdateSourceTrigger=PropertyChanged}"
                    IsReadOnly="True" />
            </DataGrid.Columns>
        </DataGrid>
        <Button Grid.Column="1"
            Content="Hesapla"
            Click="Button_Click" />
    </Grid>
</Window>