çiğ yumurta sarısı içmenin faydaları ve zararları nelerdir?

Aşağı Git Tüm Forumlar Konu Dışı / Off Topic Konu Dışı çiğ yumurta sarısı içmenin faydaları ve zararları nelerdir?

Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı

6
Cevap 5611
Tıklama 0
Öne Çıkarma

1. sayfa

çiğ yumurta sarısı içmenin faydaları ve zararları nelerdir?

Cevap Yaz

Penti

18 yıl (1570 mesaj)

Binbaşı

Konu Sahibi

Böle deişik formüller deniyorum da belki vücuda yararlı olur die (ruh hastası diyebilirsiniz) bilgisi olan warsa yazsın lütfen

DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.

Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.

Üye Ol Şimdi Değil

Bir Daha Gösterme

Noitu

18 yıl (460 mesaj)

Yüzbaşı

Olumsuzlukları:

En kötüsü kuş gribi kapabilirsin..

HABER MERKEZİ - 06.12.2006
Uzman uyarısı “Çiğ yumurta içmeyin.“
Çiğ yumurtanın çeşitli şekillerde içilmesinin hiçbir yararı olmadığı, aksine bazı vitaminlerin emilimini engelleyip zararlı bakteri içermesi gibi zararları bulunduğu bildirildi.
Cumhuriyet Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Nevcihan Gürsoy, yaptığı açıklamada, çiğ ve az pişmiş yumurtanın şiddetli besin zehirlenmesine neden olan özellikle salmonella olmak üzere çeşitli bakteri ve küflerin kaynağı olabildiğini söyledi.
İyi pişmiş ya da katılaşana kadar kaynamış yumurtanın bir zararı olmadığını belirten Gürsoy, şöyle dedi: ΄΄Yapılan bir diğer yanlış ise çiğ yumurtanın çeşitli şekillerde içilmesidir. Bunun hiçbir yararı olmadığı gibi bazı vitaminlerin emilimini engelleyip, zararlı bakteri içermesi gibi zararları da vardır. Az pişmiş ve pişmemiş yumurta ya da çiğ veya az pişmiş yumurtalar içeren mayonez gibi yiyecekler çocuklar ve hamileler tarafından tüketilmemelidir.΄΄

Kaynak:
http://www.yeniulke.net/?msec=Haber&ssec=saglik&isec=594

Cevap Yaz

1. sayfa

Tüm Forumlar Konu Dışı / Off Topic Konu Dışı çiğ yumurta sarısı içmenin faydaları ve zararları nelerdir?