Beylikdüzüne yeni açılan şubesinden alma gafletinde bulundum ancak hepsi çöp oldu maalesef. Soğuk baklava, çikolatalı baklava ve kaymaklı baklava üç çeşit karışık denemek amaçlı aldım ve üstelik %50 indirim olduğu için 20-25 dakika kadar bekledim. Sonrasında eve götürüp eşimle birlikte denerken gerçekten aşırı kötü bir tadı olduğuna karar verdik ve hepsi çöp oldu. Sırf indirimle diye ağzınızın tadını bozmaya gerek yok heyecan aramayın derim denemiş biri olarak. |
şu anki bozulmuş dedikleri hali bile fiyat performans olarak çok çok iyi. |
Benim bu yorum kafama takıldı siz şemsettindemi çalışıyorsunuz hocam baklava gündelik tüketilen tatlı bile değilken 22 tonu kime satıyorlar günlük? |
muslukoğlu diye okudum ![]() |
Şemsettin bozdu ama musluoğlu daha kötü. Market tatlılarından bir iki tık iyi yine de. Bir şubesi önünde her akşam acayip kuyruk görüyorum. Millet 6-6:30 da kuyruğa giriyor. |
Bugün (2022'de) 30 liraya baklava satılabiliyorsa eğer; 8-10 yıl önce de piyasada kilogramı 5-10 liraya baklava satılıyor muydu peki? (10 liralık baklava için en az 20 yıl geriye gitmek gerek) |
burdada şubesi var enson yemeksepetinden deneyelim dedik bu kadar kötü olur. ceviz zaten yok gibi bişe |
ne lafı kardeş okuduğunu anlıyor musunda sen hergün yiyorsan sana afiyet olsun |
o lafım diğer arkadaşlara idi. |
Hocam neyi deneyeceksiniz anlamadım ki. Sadece işçilik maliyeti daha fazla. Evde baklava yaptık maliyeti kilo başına 100 TL'ye geldi. Ekmek 5, 1 kg ekmek 25 TL. Buradan hesap yapabilirsiniz. |
Ne ilgisi var? Ben de internet sitesinden bakıp yazdım. Şemsettin zaten tek fabrikadan üretip tüm bayilerine dağıtıyor. O yüzden 22 ton normal. Yuzden fazla bayisi var. |
Neyden ne kadar koydunuz da kg 100TL oldu merak ettim? |
Bir tepsi baklavadan ortalama üç kilo çıkar diye hesaplama yapmıştık eşimle. Aldığımız unun kilosu 20 TL x 3 = 60 TL Yarım kilo ceviz içi - 100 TL Tereyağının kilosu 170 TL olmuş (AOÇ marka) 40-50 TL Süt, yumurta, nişasta gibi kalemleri yazmıyorum tek tek. Üstüne elektrik maliyeti. Üstüne şerbeti için şeker. Birde işçilik maliyetini koyunca arşa çıkıyor zaten. Bugün 1 kg ekmek 25 TL hocam. |
İyi de hocam maliyet hesabınız yanlış. Bu saydığınız malzemelerin hepsini bile kullansanız en az 5.5 6 kilo tatlı çıkar oradan. Ucuz değil, lakin insanların düşündüğü kadar pahalı da değil bazı şeylerin maliyeti. |
Bütün malzemeleri hokus pokusla yoktan varetsen yine 100 liranın altına baklava maliyeti olmaz.kira, kira stopajı, işçi maaşı, ssk, kdv, vergi, su, elektrik, muhasebeci ücreti vs. Mütevazi hesap ufak bir dükkan için 50 bin lira tutsa ve baklavanın kilosu 100 lira olsa 500 kilo baklava satacan ki sırf bunları karşılasın. |
Ben burdan 2 tepsi aldım. 6kg. Adet olarak 2 tane yiyip kenara çekileceksin. 3 tane yersen bi yakıyor sorma.. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >