1. sayfa
İnceleme için teşekkürler. Gaziantep'te Erçelebi var, yine kömür ateşinde yapıyor. Orada tatmanızı tavsiye ediyorum. Hem dükkanın kalabalığını görünce hem de künefenin lezzetine varınca voov diyor insan. |
Güzel görünüyor. Burada künefe 6 lira, biz çakmasını yiyoruz galiba. |
Aynen öyle. Ankara'da hasını bulmak çok zor. Bizim Subay'daki Bursa park iskenderde yemiştim ki yemez olaydım. Ama Hacıbayramın orada Tevhid et lokantası var, oranın künefesi güzeldi cidden. |
Hacıbayram'a da her zaman gidilmiyor ki. Bursa Park İskender eve yakın, 5 dk'lık yürüyüş mesafesinde rahat oluyor. İskenderi güzel ama. |
Canim kunefe cekti simdi.. Kunefe hastasiyim :) yapilirmi bu simdi nerden bulayim ben kunefeyi :)) |
10 lire cok gülüm 5 liraya daha iyisini yersin sikenderunda |
Gülecek bir şey yok. Gülecek bir durum varsa sizin 5 TL ye sikendurunda yemenizdir. Bende İskenderun'da 5 TL ye yiyorum. Ama İstanbul'da kaliteli bir künefe için 10 TL verilir. Konuyu açan arkadaş için yazıyorum, Zerde Künefenin yerini tarif edebilirmisiniz. İcadiye Caddesine yakın mı ? Birde Bayrampaşa da Ada Parkın karşısındaki sırada Asi Hatay Künefecisi var. Tad lezzet kalite güzel. Fiyat 5-7 TL arası bir şeydi, tam hatırlamıyorum. Yolunuz düşerse denemenizi tavsiye ederim. http://www.asikunefeleri.com/iletisim.html |
Son kelime ne abi? |
çok güldüm dememiş çok gülüm demiş hani çiçek olan gül |
Mekan kapanmış. |
Yeri çok ters yerdeydi. Kuzguncuk sessiz sakin bir yer. Zerde işlek bir noktada olsa kaderi farklı olabilirdi. |
1. sayfa
Son dönemde artık künefe işide fabrikasyona döndüğü için tereddütsüz içeri girdim.
İyi ki girmişim.
Mekanın adı; Zerde.
Aile Gaziantep'ten gelmiş, mekanı yaklaşık 2 ay önce açmışlar.
Dükkan oldukça sade dekore edilmiş, künefenin yapıldığı tezgah camlı bir bölme olarak ortada. Yapılışını canlı canlı görüyorsunuz.
Mekanda künefenin dışında, fıstıklı burma kadayıf ve kendi isimlerini verdikleri zerde kadayıf (zerde tatlısı ile alakası yok tabi) var.
Standart künefenin dışında fıstıklı künefe dedikleri içinde antep fıstığının olduğu künefeyi tercih ettim, inanılmazdı. Peynir'in, fıstığın, şerbetin dengesi ve tatlının gevrekliği ile kusursuz bir künefe deneyimi oldu benim için. Hususi karşıya geçip kesinlikle yemek isteyebileceğim kalitede tatlı yapıyorlar.
Porsiyon künefenin fiyatı 10 TL.
< Resime gitmek için tıklayın >
Mekanla ilgili internette fazla bilgi yok yeni oldugu için; bu linklerden de fotolar vs görülebilir;
https://foursquare.com/v/zerde-künefe/520005c9498e92a26ba3d0d5
http://www.gittimyedim.com/2013/09/zerde-kunefe-cengelkoy-istanbul.html
https://www.facebook.com/pages/ZERDE-Kömürde-Künefe/136388493236762
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi LSG -- 15 Mart 2015; 8:42:42 >