Merhaba arkadaşlar sorunum hakkında bana yardım edebileceğinizi düşündüm
Oturduğum yerde genel olarak lahmacunlar çok küçük oluyor ve domates hamurun %80 gibi bir kısmını kaplıyor (çoğu yerde hep ikisinden biri oluyor) bu yüzden evde kendim lahmacun yapmak istiyorum ancak taş fırın olmadığı için o tadı veremeyeceğini düşünüyorum
Evinde hiç kendi hazırlayan var mı, varsa tecrübelerini paylaşırsa sevinirim
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
Ben yapıyorum ve güzel de oluyor. 2 kademeli pişirme yapıyorum.Fırınını ayarla, ocakta tavanı ısıt. Fındık şeklinde yapılan lahmacunu önce tavada alt kısmı az pişene kadar tutuyorum. Bunun sebebi eğer direk fırına atarsanız hamur pişmeyebiliyor. Tavada az pişmiş lahmacunları daha sonra tepsiye koyup fırına atıyorum. 200 derecelik fırında ortalama 2-3 dakikada pişiyor.
Oturduğum yerde genel olarak lahmacunlar çok küçük oluyor ve domates hamurun %80 gibi bir kısmını kaplıyor (çoğu yerde hep ikisinden biri oluyor) bu yüzden evde kendim lahmacun yapmak istiyorum ancak taş fırın olmadığı için o tadı veremeyeceğini düşünüyorum
Evinde hiç kendi hazırlayan var mı, varsa tecrübelerini paylaşırsa sevinirim
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.