B1 Vitamini (Tiyamin) B1 vitamini veya tiyamin sıklıkla unutulur ve diğer B vitaminleri kadar ilgi çekmez. Ancak oldukça önemli bir vitamindir. B1 vitamini eksikliğinde beriberi, kalp yetmezliği veya zihin ve hafızayı etkileyen Wernicke ensefalopatisi gibi sağlık sorunları ortaya çıkabilir. Ancak genellikle iştahı azaltır, halsizliğe ve deliryuma neden olur.
B2 Vitamini (Riboflavin) Riboflavin enerji metabolizmasında önemli rol oynayan bir vitamindir. İki önemli koenzimin parçası olan mitokondri sağlığı için önemlidir. Riboflavin yağ, protein ve karbonhidrat yıkımına yardımcı olur ve hücre enerjisi için kullanılabilir. B2 vitamini ince bağırsaktan emilir. Kalın bağırsaktaki bakteriler de riboflavin üretebilir.
B3 Vitamini (Niyasin) B3 vitamini iki formda bulunur. İlki nikotinik asit olarak da adlandırılan niyasin ikincisi ise nikotinamid olarak adlandırılan niyasinamid şeklindedir. İki türünde de mitokondronin enerji üretmesini sağlayan nikotinamid adenin dinükleotid (NAD) üretimi için gereklidir.
B5 Vitamini (Pantotenik Asit) B5 vitamini temel vitamindir. İnsanlar ve hayvanlar yağ, karbonhidrat ve protein sindirimi için önemli bir enzim olan koenzim A (CoA) üretiminde B5 vitaminine ihtiyaç duyar. Diğer bir deyişle B5 vitamini yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur. Aynı zamanda reçeteli ilaçların ve toksinlerin karaciğerde parçalanmasına da yardımcı olur. Hayvan çalışmaları pantotenik asit eksikliği yaşayan farelerin erken dönemde beyazlama eğiliminde olduğunu göstermiştir. Ancak pantotenik asidin insanlarda saç beyazlamasını tersine çevirdiğine dair bir kanıt bulunmamaktadır.
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini insan vücudundaki 100’den fazla biyokimyasal reaksiyonda rol oynar ve sinir sistemi ve genel beyin sağlığını korumaya yardımcı olur. Şeker moleküllerini, kolesterolü ve proteini sindirmek için önemlidir. 2008 yılında yapılan bir çalışma “bazı popülasyon gruplarının önemli bir kesiminin” yeterli B6 vitaminini seviyelerine sahip olmadığını göstermiştir. Eksiklik aynı zamanda B12 vitamini ve folik asit eksikliği olan kişilerde de görülür.
B7 Vitamini (Biotin) B7 vitamini olarak da bilinen biotin, Almanca “saç ve cilt” anlamına gelen “vitamin H” olarak da ifade edilir. Biotin protein, karbonhidrat ve yağların sindirilmesinde yer alan önemli bir enzimdir. Aynı zamanda embriyo gelişiminde de önemli bir rol oynar. Her 60.000 çocuktan birisi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilecek biotinidaz eksikliğiyle doğar.Biotin genellikle saç dökülmesini durdurmak isteyenler tarafından kullanılır.
B9 Vitamini (Folat) Folat veya B9 vitamini, sağlıklı hücre bölünmesi ve gelişim için gerekli suda çözünebilen bir vitamindir. DNA, RNA ve amino asit üretiminde gereklidir. Diğer vitaminlere ve yiyeceklere eklenen en yaygın formu folik asittir. Folat kelimesi yeşil yapraklı sebzeleri ifade eden “yeşillik – foliage” kelimesinden türetilmiştir. ABD’de gençlerin yüzde 20’si yeterli miktarda folik asit alamamaktadır. Avrupa Klinik Beslenme Dergisinde 2017 yılında yapılan bir çalışma İngiltere’de 16-49 yaş arası kadınların yüzde 85’inin eksiklik riski yaşadığını göstermiştir. Asya, Avrupa, Afrika ve Orta Doğuda yaşayan erkek ve kadınlar da risk altındadır. JAMA Psikiyatri Dergisinde 2018 yılında yayınlanan bir çalışmaya göre hamilelik döneminde folik asit kullanmak otizm riskini azaltmaktadır. Hamilelik döneminde kullanılan vitaminler folat içerir ve yarık damak gibi nöral tüp bozukluklarını engellemeye yardımcı olur. Doktorlara göre çocuk doğurma yaşına gelen kadınlar beklenmeyen hamilelik olasılığı nedeniyle düzenli olarak folat kullanmalıdır.
B12 Vitamini (Siyanokobalamin) Kobalamin veya siyanokobalamin olarak da ifade edilen B12 vitamini, vücudunuzun beyin, sinir ve kan sağlığı için ihtiyaç duyduğu önemli bir bileşendir. Kobalt minerali bu yapıda önemli bir rol oynar. B12 vitamini suda çözünebilir yani vücut fazlasını atacaktır. Bu vitaminde aşırı doz mümkün değildir. ABD’de yapılan çalışmalar 60 yaşından büyük kişilerin altıda birinin (%17) B12 vitaminini eksikliği yaşarken 60 yaşından küçük kişilerin 15’te birinin (%6) B12 vitaminini eksikliği yaşadığını göstermiştir. Dünyadaki farklı popülasyonlar eşit derecede etkilenmektedir. Örneğin Çin’in kuzey bölümünde 2014 yılında yapılan bir çalışmada Çinli kadınların yüzde 45’ini B12 vitamini eksikliği yaşadığını göstermiştir. Afrika, Rusya, Avrupa ve Orta Doğuda yüksek eksiklik oranlarına sahiptir. Vejetaryenler ve az et tüketen kişiler yüksek risk grubundadır. Metformin, diyabet ilaçları ve asit azaltıcı ilaçların çoğu (omeprazol, pantoprazol gibi), bağırsak emilimini engellediği için B12 vitamini eksikliği riskini arttırır. Düzenli olarak alkol alanlar ve alkolizm sorunu yaşayanlar da B12 vitamini eksikliğiyaşar.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
B1 vitamini veya tiyamin sıklıkla unutulur ve diğer B vitaminleri kadar ilgi çekmez. Ancak oldukça önemli bir vitamindir. B1 vitamini eksikliğinde beriberi, kalp yetmezliği veya zihin ve hafızayı etkileyen Wernicke ensefalopatisi gibi sağlık sorunları ortaya çıkabilir.
Ancak genellikle iştahı azaltır, halsizliğe ve deliryuma neden olur.
B2 Vitamini (Riboflavin)
Riboflavin enerji metabolizmasında önemli rol oynayan bir vitamindir. İki önemli koenzimin parçası olan mitokondri sağlığı için önemlidir. Riboflavin yağ, protein ve karbonhidrat yıkımına yardımcı olur ve hücre enerjisi için kullanılabilir. B2 vitamini ince bağırsaktan emilir. Kalın bağırsaktaki bakteriler de riboflavin üretebilir.
B3 Vitamini (Niyasin)
B3 vitamini iki formda bulunur. İlki nikotinik asit olarak da adlandırılan niyasin ikincisi ise nikotinamid olarak adlandırılan niyasinamid şeklindedir. İki türünde de mitokondronin enerji üretmesini sağlayan nikotinamid adenin dinükleotid (NAD) üretimi için gereklidir.
B5 Vitamini (Pantotenik Asit)
B5 vitamini temel vitamindir. İnsanlar ve hayvanlar yağ, karbonhidrat ve protein sindirimi için önemli bir enzim olan koenzim A (CoA) üretiminde B5 vitaminine ihtiyaç duyar. Diğer bir deyişle B5 vitamini yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur. Aynı zamanda reçeteli ilaçların ve toksinlerin karaciğerde parçalanmasına da yardımcı olur. Hayvan çalışmaları pantotenik asit eksikliği yaşayan farelerin erken dönemde beyazlama eğiliminde olduğunu göstermiştir. Ancak pantotenik asidin insanlarda saç beyazlamasını tersine çevirdiğine dair bir kanıt bulunmamaktadır.
B6 Vitamini (Piridoksin)
B6 vitamini insan vücudundaki 100’den fazla biyokimyasal reaksiyonda rol oynar ve sinir sistemi ve genel beyin sağlığını korumaya yardımcı olur. Şeker moleküllerini, kolesterolü ve proteini sindirmek için önemlidir. 2008 yılında yapılan bir çalışma “bazı popülasyon gruplarının önemli bir kesiminin” yeterli B6 vitaminini seviyelerine sahip olmadığını göstermiştir. Eksiklik aynı zamanda B12 vitamini ve folik asit eksikliği olan kişilerde de görülür.
B7 Vitamini (Biotin)
B7 vitamini olarak da bilinen biotin, Almanca “saç ve cilt” anlamına gelen “vitamin H” olarak da ifade edilir. Biotin protein, karbonhidrat ve yağların sindirilmesinde yer alan önemli bir enzimdir. Aynı zamanda embriyo gelişiminde de önemli bir rol oynar. Her 60.000 çocuktan birisi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilecek biotinidaz eksikliğiyle doğar.Biotin genellikle saç dökülmesini durdurmak isteyenler tarafından kullanılır.
B9 Vitamini (Folat)
Folat veya B9 vitamini, sağlıklı hücre bölünmesi ve gelişim için gerekli suda çözünebilen bir vitamindir. DNA, RNA ve amino asit üretiminde gereklidir. Diğer vitaminlere ve yiyeceklere eklenen en yaygın formu folik asittir. Folat kelimesi yeşil yapraklı sebzeleri ifade eden “yeşillik – foliage” kelimesinden türetilmiştir.
ABD’de gençlerin yüzde 20’si yeterli miktarda folik asit alamamaktadır. Avrupa Klinik Beslenme Dergisinde 2017 yılında yapılan bir çalışma İngiltere’de 16-49 yaş arası kadınların yüzde 85’inin eksiklik riski yaşadığını göstermiştir. Asya, Avrupa, Afrika ve Orta Doğuda yaşayan erkek ve kadınlar da risk altındadır.
JAMA Psikiyatri Dergisinde 2018 yılında yayınlanan bir çalışmaya göre hamilelik döneminde folik asit kullanmak otizm riskini azaltmaktadır. Hamilelik döneminde kullanılan vitaminler folat içerir ve yarık damak gibi nöral tüp bozukluklarını engellemeye yardımcı olur. Doktorlara göre çocuk doğurma yaşına gelen kadınlar beklenmeyen hamilelik olasılığı nedeniyle düzenli olarak folat kullanmalıdır.
B12 Vitamini (Siyanokobalamin)
Kobalamin veya siyanokobalamin olarak da ifade edilen B12 vitamini, vücudunuzun beyin, sinir ve kan sağlığı için ihtiyaç duyduğu önemli bir bileşendir. Kobalt minerali bu yapıda önemli bir rol oynar. B12 vitamini suda çözünebilir yani vücut fazlasını atacaktır. Bu vitaminde aşırı doz mümkün değildir.
ABD’de yapılan çalışmalar 60 yaşından büyük kişilerin altıda birinin (%17) B12 vitaminini eksikliği yaşarken 60 yaşından küçük kişilerin 15’te birinin (%6) B12 vitaminini eksikliği yaşadığını göstermiştir. Dünyadaki farklı popülasyonlar eşit derecede etkilenmektedir. Örneğin Çin’in kuzey bölümünde 2014 yılında yapılan bir çalışmada Çinli kadınların yüzde 45’ini B12 vitamini eksikliği yaşadığını göstermiştir. Afrika, Rusya, Avrupa ve Orta Doğuda yüksek eksiklik oranlarına sahiptir. Vejetaryenler ve az et tüketen kişiler yüksek risk grubundadır.
Metformin, diyabet ilaçları ve asit azaltıcı ilaçların çoğu (omeprazol, pantoprazol gibi), bağırsak emilimini engellediği için B12 vitamini eksikliği riskini arttırır. Düzenli olarak alkol alanlar ve alkolizm sorunu yaşayanlar da B12 vitamini eksikliği yaşar.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.