Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
22
Cevap 2167
Tıklama 0
Öne Çıkarma
Cevap 2167
Tıklama 0
Öne Çıkarma
-
** ŞEKER AĞIZDA NEDEN ERİR?** (FEN ÖDEVİ)
Bildigim kadarıyla agızdaki tukuruk bezi icerisinde seker molekullerini eritecek daha dogrusu yıkacak enzimler vardır  Ama kaynak sunacak vaktim yk kusura bakma acelem var |
Bu mesaja @emredici, @tırtılcık cevap verdi.
| evet aynen tükrük içerisinideki amilaz enzimi ile şekerdeki glikozid bağları çözülür... |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
e şeker çayda da erir, suda da demekki sıvı olması yeterli (düzmantıktır güvenmeyin  ) |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
@Tırtılcık bahsettiğin açıklamayı biraz daha açan bir kaynağa ulaşabilirmiyiz? |
|
Erimek derken orda cözelti olusur tukurukte ise baglar koparılır biri fiziksel biri kimyasal |
Bu mesaja @paraglidingpilot, @yakuza893, @tırtılcık cevap verdi.
lisedeki hocam bunu hep derdi... şeker çayda erimez, çözünür diye... hey gidi günler hey  |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi yakuza893 -- 19 Şubat 2006 12:17:36 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
@seferoğlu kardeş senin bu işten anladığın kesin zamanın olursa bana bir kaynak gösterebilirmisin şöyle formüllerle açıklayan bir kaynak kızımın çok işine yarayacak ama yorumlarıda takip ediyorum şimdilik |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Tükrük salgısında bulunan tükrük amilaz (pityalin) enzimi pişmiş nişasta ve glikojeni parçalar. Amilaz enzimi sadece bazik ortamlarda aktiftir. Amilaz etkisini su ile birlikte yapar. Amilazın etkisiyle nişasta veya glikojen, maltoz ve dekstrine kadar parçalanır. su enzimlerin çalışması için gerekir.... şekerin su veya çayda çözünmesi fiziksel bir olaydır... ancak ağızda kimyasal bir parçalanma gerçekleşmektedir... daha da detay istersen ders notlarıma bakmam gerekecek... |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
@Tırtılcık valla şu ders notlarına bakabilirsen çok memnun olurum. Çocuk kaç gündür kasıldı durdu ya. sizlerden ricam ki vardır bu açıklamalarınızı anlatan bir formüller, çözeltiler moleküller işte böyle detaylar da gerekiyor. Umarım çok uğraştırmam. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi paraglidingpilot -- 19 Şubat 2006 12:26:40 >
Nasıl da gazı veriyo hemn  Kızın kaca gidio yani onun seviyesine gore olsun madem bisi bulacagız |
Bu mesaja @paraglidingpilot cevap verdi.
|
@seferoğlu kızım İÖ 8. sınıfta ben 44 yaşındayım hepsi gitti bilgilerin benden kalırmı hepsi tarih oldu vallahi. İnanmazsan sana belgede göndereyim PM ne
|
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Karbonhidratların Sindirimi Diyette bulunan karbonhidratlar çoğunlukla polisakkarid(nişasta) ve disakkarid(laktoz,sükroz) ve daha az oranda da monosakkarid(glikoz ve fruktoz) formunda bulunur... karbonhidratların bağırsaktan emilebilmesi için monosakkaritlere çevrilemleri şarttır... karbonhidratların sindirim işlemi ağızda başlar... tükrükte bulunan alfa-amilaz polisakkarid parçalayan bir enzimdir,alfa- 1 -->4 dlikozid bağına sahip polisakkaritleri bir bağ atlayarak parçalar ve aktivitesi zincir sonuna yahut dallanma noktasına 2 glikoz ünitesi kalınca durur... böylece alfa-amilaz etkisi sonunda yaklaşık olarak; %40 maltoz %30 oranında alfa- 1 --> 4 ve alfa- 1-->6 bağı içeren alfa-dekstrin % 25 oranında alfa- 1 -->4 bağı ile bağlanmış 3 glikozlu maltotrioz, %5 oranında da 4-9 glukoz içeren polisakkarid molekülleri meydana gelir... Türkçeleştirebildiğim kadarıyla bu kadar ...walla ağızda gerçekleşebilecek olayar bunlar... way beaa benim babam hiç benim için ödev araştırmadı 15 yıllık öğrencilik hayatımda. :( |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
sağol tırtılcık kardeşim umarım kızımın istediği şekildedir. Kendisi dersanede şu anda gelince bu açıklamalarını göstereceğim umarım beklediği bir açıklamadır. Yardımlarınız için teşekkür ederim. Ayrıca hiç üzülme baban yrd. olmadı diye. Benim rahmetli babamda bana yrd. olamamıştı. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| rica ederim :) inşallah işine yarar... oks sınavında da başarılar küçük hanıma :) |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Teşekkür ederim. Kendisine ileteceğim. |
Alkol de erir mi? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Bilmem vallahi erir mi? konunun uzmanları burda nederler bu işe onlar yanıtlasın bakalım erirmi veya başka birşeymi olur. |
Evet şeker çayda çözünür. Çözünme iile erime farklı şey lütfen karıştırmayalım. Şeker suda, şekerde diğer bir değişle polar çözücülerde çözünür. Alkolde polar biir çözücü olduğu için şekeri çözer ama benzen de deneyin bakalım o zaman ne olcak.  Tabiki benzen gibi apolar çözücülerde çözünmeyecek. Ağız içinde şeker yıkıma uğramaz, sadece daha küçük monomerlerine ayrılıp kana geçebilecek hale gelir. Tükürük içindeki enzimler şekeri oluşturan ve kana geçebilecek (daha doğrusu hücre zarından bile geçebilecek) küçük monomerlerine ayırır. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
Bu bir ev ödevidir. Konu hakkında yardımcı olacak arkadaşlar dışında işi geyik boyutuna vardıracak yorumlar yazılmasın.
Ricam, yapılacak yorumların açıklamalı olması veya bu konuyu detaylı anlatan bir kaynak verilirse memnun olurum.