Sebze ile Meyve Arasındaki ayrım kıstası nedir?

15 yıl

Yarbay

Konu Sahibi

Bir bitkinin sebze mi meyve mi olduğunu nasıl saptarız, neye göre saptarız? Mesela, domates bazı yerlerde meyve muamelesi görüyormuş?

T

TuVNeRa

15 yıl

Yarbay

Ağaçta yetişenine meyve derler.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

H

hashus1099

15 yıl

Yarbay

quote:

Orjinalden alıntı: TuVNeRa

Ağaçta yetişenine meyve derler.

çilek sebze o zaman

eğer halk arasındaki kullanımdan bahsedeceksek, mesela bir yemekten sonra meyve yiyorsun diyelim. o kategoriye girenler meyvedir.

karpuz, kavun, çilek, ananas, muz, mango, kivi, erik, elma, armut

neyse otomatiğe bağladım.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

M

metalok

15 yıl

Yarbay

Bana göre tatlı ve daha şekerli olanlar meyve bunun dışında kalanlar ise sebzedir.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

K

K.MARX

15 yıl

Binbaşı

Bence pişirme haşlama vs gibi işlemlerden geçmeyen genellikle direk tüketilenler meyvedir.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi K.MARX -- 28 Haziran 2009; 19:13:25 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

T

Timeguard

15 yıl

Yarbay

quote:

Orjinalden alıntı: K.MARX

Bence pişirme haşlama vs gibi işlemlerden geçmeyen genellikle direk tüketilenler meyvedir.

+21

Bu mesaja 1 cevap geldi.

R

raskolnikov77

15 yıl

Yarbay

Konu Sahibi

O zaman salatalık meyvedir, domatesi, marulu salatada yersek meyvedir..

quote:

Orjinalden alıntı: Timeguard

quote:

Orjinalden alıntı: K.MARX

Bence pişirme haşlama vs gibi işlemlerden geçmeyen genellikle direk tüketilenler meyvedir.

+21

Bu mesaja 3 cevap geldi.

H

Hasaza

15 yıl

Yüzbaşı

Biyolojik olarak hepsi meyve değilmi zaten.
Sebze meyve ayrımını biz yaptık.

Domates sebze değil, meyveymiş mesela.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Hasaza -- 28 Haziran 2009; 20:04:21 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

H

hashus1099

15 yıl

Yarbay

quote:

Orjinalden alıntı: raskolnikov77

O zaman salatalık meyvedir, domatesi, marulu salatada yersek meyvedir..

quote:

Orjinalden alıntı: Timeguard

quote:

Orjinalden alıntı: K.MARX

Bence pişirme haşlama vs gibi işlemlerden geçmeyen genellikle direk tüketilenler meyvedir.

+21

o da güzel.

aslında meyve tanımı,

quote:

Bitkilerde çiçeğin döllenmesinden sonra yumurtalığın gelişmesiyle oluşan ve tohumları taşıyan bitkisel organ.

olarak yapılabilir.

biyoloji değil de halk için bakacak olursak, sebze, yemekler için kullanılır. meyve farklıdır

M

metete

15 yıl

Binbaşı

Genellikle meyveler çiğ olarak (tabii yıkandıktan sonra), sebzeler ise pişirildikten sonra yenilir. Bu da bazı yiyeceklerin meyve mi, yoksa sebze mi olduklarına dair karışıklıklara yol açar. Örneğin domates salatada çiğ olarak yenilebilir, bunun yanında tencere yemeği olarak dolması da yapılır. Bu durumda domates meyve midir, yoksa sebze mi? Genel kanının ikincisi olmasına rağmen aslında domates bir meyvedir.

Çarşı, pazar anlayışına göre, tabiatta bulunduğu şekilde yenilen ve tadı tatlı olan yiyecekler meyvedir. Çarşıda, pazarda, marketlerde elma, çilek, üzüm ve muz meyve olarak kabul edilirlerken, taze fasulye, domates, kabak ve patates, sebze reyonlarında bulunur.

Ancak bilim insanları, yani botanistler, sebze-meyve ayırımını böyle yapmıyorlar. Onlara göre meyve, içinde etli veya kuru, çoğunluğunu çekirdek diye adlandırdığımız, kendi tohumu veya tohumları bulunan yiyecektir. Bu tanıma göre kayısı, şeftali, üzüm, taze fasulye, domates, salatalık (hıyar) ve benzeri gıda maddeleri teknik olarak meyvedir. Yani kısaca çekirdeği olan tüm yiyecekler meyvedir. Geriye kalanlar, yani patates, havuç, şalgam, soğan, sarımsak gibi bitki kökleri, lahana, marul gibi bitki yaprakları, hatta aslında bir çiçek olan karnabahar bile birer sebzedir.

Bu arada belirtmekte fayda var; biz bitkilerin değişik kısımlarını yeriz. Örneğin, maydanoz yetiştiği bitkinin yaprak kısmı iken, karabiber ağacın meyvesi, tarçın kabuğu, susam ise bitkisinin tohumudur.

Bu mesaja 1 cevap geldi.

S

selsan

15 yıl

Yüzbaşı

Peki çikolata meyve midir yoksa sebze midir?

Bu mesaja 2 cevap geldi.

H

hashus1099

15 yıl

Yarbay

quote:

Orjinalden alıntı: selsan

Peki çikolata meyve midir yoksa sebze midir?

Bu mesaja 1 cevap geldi.

0

00FFCC

15 yıl

Yarbay

quote:

Orjinalden alıntı: hashus1099

quote:

Orjinalden alıntı: selsan

Peki çikolata meyve midir yoksa sebze midir?

Bu mesaja 1 cevap geldi.

R

raskolnikov77

15 yıl

Yarbay

Konu Sahibi

Çikolata ham maddesi kakao galiba.. o da kahve gibi bişi.. tohum mu acaba

Bu mesaja 1 cevap geldi.

E

egzantirig

15 yıl

Yarbay

quote:

Orjinalden alıntı: raskolnikov77

Çikolata ham maddesi kakao galiba.. o da kahve gibi bişi.. tohum mu acaba

evet kakao tohumdan elde ediliyor.

kokusu harika beyin gıdıklayıcı

Bu mesaja 1 cevap geldi.

T

TuVNeRa

15 yıl

Yarbay

Çikolata afrodizyaktır.

Bu mesaja 2 cevap geldi.

R

raskolnikov77

15 yıl

Yarbay

Konu Sahibi

Türklere herşey afrodizyak zaten, doğal afrodizyaklıyız milletçe

D

desci

15 yıl

Binbaşı

quote:

Orjinalden alıntı: raskolnikov77

Bir bitkinin sebze mi meyve mi olduğunu nasıl saptarız, neye göre saptarız? Mesela, domates bazı yerlerde meyve muamelesi görüyormuş?

Meyve muamelesi nasıl oluyor?

Bu mesaja 1 cevap geldi.

B

BroK€NSaf€ty

15 yıl

Binbaşı

Nasıl olsa Hepsi aynı yere gidiyor

Bu mesaja 1 cevap geldi.

R

raskolnikov77

15 yıl

Yarbay

Konu Sahibi

Hocam sen çözdün olayı, hepsi aynı yere gidiyosa gerek kalmadı başka lafa.. Ben de farklı yere gidiyolar sanıyodum, nereye gidecekler karıştırmamak için sormuştum

Bu mesaja 1 cevap geldi.