<form method="post" action="mail.php"> 
    Email Adresiniz: <input name="email" type="text" /><br /> 
    Mesajınız:<br /> 
    <textarea name="mesaj" rows="15" cols="40"> //Burada rows(satır) ve cols (kolon) ile mesajın yazılacağı kutunun boyutunu belirliyorsun. 
    </textarea><br /> 
    <input type="submit" /> 
  </form> 
  

<?php 
    $email = $_REQUEST['email'] ; 
    $message = $_REQUEST['mesaj'] ; 
   
    mail( "ahmet@ahmet.com", "Sitenizden mail yollandı", //Burda mesajın yollanacağı email adresini giriyorsun... 
      $message, "Kimden: $email" ); 
    header( "Location:http://www.xyz.com/tesekkurler.html" ); //Burada form yollandıktan sonra ziyaretiçinin yönlendirileceği adresi giriyorsun. Yani Teşekkür mesajı falan... Eğer bir adres girmezsen 404 hatası olur. 
  ?>