güzel olmuş afiyet olsun |
|
Sucuğu bimden aldım da sosis pınar marka Bu arada teşekkürler arkadaşlar pizzadan eser yok şu an |
Kanatlı vardır onun içinde |
valla %100 dana niyetine aldım ama tadı fena değildi |
http://www.habersonan.com/finans-ekonomi/pinar-sosiste-kanatli-eti-cikti.html |
| hamuru sade olarak 7-8 dakikalık süre içinde kaç derece fırında pişirdin |
Afiyet olsun ne diyelim. Bu sıcakta. |
200 derecede önceden ısıtılmış fırında,normal pizzayı koyarken de 250 yaptım dereceyi. |
| afiyet olsun |
| 3-4 tane domates demişsiniz ama fırındaki hamurda domates yok ? Ayrıca fırından veya lokantada hamur alıp da yapabilirsiniz. |
| çok iyi görünüyor eminim görüntüsü kadar tadı da çok iyidir eline sağlık annemin ki bile böyle olmuyor |
Bence pizzayı pizza yapan sosudur.Ben sosuna 3-4 domates , acı biber salçası , domates salçası ve evde bulunan ve yakışacağını düşündüm tüm baharatlardan koydum çok az da sıvıyağ koydum .
Zaten diğer malzemeler belli sucuk,sosis,kaşar,biber...Artık evde ne varsa
Tüm malzemeleri en ince şekilde doğramaya çalıştım çünkü sucuk,sosis filan kalın olunca pek hoş olmuyor ince doğradım fakat malzemeden de kaçmadım tabi
< Resime gitmek için tıklayın >
Bu taktiği de yabancı bir yemek programında görmüştüm kafama göre yapmadım yani ince hamur italyan pizza yaparken hamuru önceden biraz pişiriyorlardı. Ayrıca diğer yaptıklarımda hep hamurlar biraz pişmemiş gibi geliyordu o yüzden hamuru önceden ısıtılmış fırında bir 7-8 dk pişirdim.Bu sayede hem hamur daha çok pişti hemde çok kabarmadı tam istediğim gibi oldu aksi takdirde ekmek yemiş gibi oluyordum
< Resime gitmek için tıklayın >
Hamuru fırından alıp sosunu sürüp malzemeleri yerleştiriyoruz...
< Resime gitmek için tıklayın >
Kaşarlar çok az kızarmaya başlayınca fırından alıyoruz ve pizzamız hazır
< Resime gitmek için tıklayın >
Nasıl olmuş beyler?? yorumları alalım...
< Resime gitmek için tıklayın >