Tavuklu Pilav Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı baldo pirinç 500 gr tavuk göğsü veya but (isteğe göre kemiksiz) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 3 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su Tuz Karabiber İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı tane karabiber veya 1 defne yaprağı Nasıl Yapılır Pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkayın, nişastası çıkana kadar bekletip süzün. Tavukları küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ince doğrayın. Geniş bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını ısıtın, doğranmış tavukları ekleyip renk değiştirene kadar kavurun. Soğanları ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin. Süzülmüş pirinci tencereye ekleyin ve 1–2 dakika tavuk ve yağ ile birlikte kavurun. Tavuk suyu veya sıcak suyu ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyin. (İstersen defne yaprağı veya tane karabiber de ekleyebilirsiniz.) Tencerenin kapağını kapatın, kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 15–20 dakika pişirin. Pişen pilavın altını kapatıp 10 dakika dinlendirin, ardından hafifçe karıştırarak servis edin.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
Malzemeler
2 su bardağı baldo pirinç
500 gr tavuk göğsü veya but (isteğe göre kemiksiz)
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
3 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı tane karabiber veya 1 defne yaprağı
Nasıl Yapılır
Pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkayın, nişastası çıkana kadar bekletip süzün.
Tavukları küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ince doğrayın.
Geniş bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını ısıtın, doğranmış tavukları ekleyip renk değiştirene kadar kavurun.
Soğanları ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.
Süzülmüş pirinci tencereye ekleyin ve 1–2 dakika tavuk ve yağ ile birlikte kavurun.
Tavuk suyu veya sıcak suyu ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyin. (İstersen defne yaprağı veya tane karabiber de ekleyebilirsiniz.)
Tencerenin kapağını kapatın, kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 15–20 dakika pişirin.
Pişen pilavın altını kapatıp 10 dakika dinlendirin, ardından hafifçe karıştırarak servis edin.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Minsc-Boo -- 18 Mart 2026; 20:25:42 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
_____________________________