Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi için

Aşağı Git Tüm Forumlar Hobi Forumları Yemek/Mutfak Bölümü Yemek Tarifleri Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi için

Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı

0
Cevap 59
Tıklama 0
Öne Çıkarma

1. sayfa

Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi için

Cevap Yaz

Minsc-Boo

6 ay (12877 mesaj)

Yarbay

Konu Sahibi

Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi için
Malzemeler
Hamuru için

1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığından az tuz
3,5 su bardağı un
İç harcı için

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Şerbeti için

3,5 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Nasıl Yapılır
Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri alın. Karışımı ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin. Ardından limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Şerbeti tamamen soğuması için bir kenarda bekletin.
Geniş bir yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını koyun. Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyerek karıştırın. Ardından irmik, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Son olarak unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayın. Hamur parçasını kalburun üzerine koyup elinizle hafifçe bastırarak açın. Ortasına biraz iri kıyılmış ceviz yerleştirin ve hamurun kenarlarını ortada birleştirerek kapatın. Şekli bozulmadan kalburdan dikkatlice alıp fırın tepsisine yerleştirin. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Kalbur bulunmuyorsa rende veya silikon bir aparat da kullanılabilir.
Hazırlanan tatlıları önceden 180 °C’ye ısıtılmış fırında, alt üst ayarda yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Tatlıların şerbeti iyice çekmesi için yaklaşık 2 saat dinlendirin ve servis edin

DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.

Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.

Üye Ol Şimdi Değil

Bir Daha Gösterme

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Minsc-Boo -- 16 Mart 2026; 21:33:23 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

_____________________________

Eski kullanıcı adı: maligezgin

Cevap Yaz

1. sayfa

Tüm Forumlar Hobi Forumları Yemek/Mutfak Bölümü Yemek Tarifleri Tam Ölçülü Kalburabastı Tarifi için