| Konu Sahibi Arkadaş @bjkyener |
|
Konu Sahibi Arkadaş @bjkyener 'ın da katkıda bulunduğu yönteme benzer bir şekilde demleme yaptım. Sonuç: EFSANE!! Arkadaşlar daha önce yazmıştım evde son kalan çayım GÖKÇAY'dı diğerleri (Kızılbüyü ve Çatak) daha gelmedi. Yöntemi GÖKÇAY ile deneyeyim dedim. Yaptıklarımı yazıyorum. 1- Saka su vardı pH falan bilmiyorum üstadlardan bilen varsa su da tavsiye edebilir sevinirim. Bence işin %30'u suyun kalitesi, çaydanlığa koydum ve kaynattım. Birkaç dk sonra; 2- Kaynayan suyu demlik(küçük olan) kısmına aldım ve tezgah'ın üstünde 5 dk beklettim. Evimde termometre olduğu için ölçme imkanım vardı. Su (tezgahtaki) 80 Dereceye geldi. 3- 2 yemek kaşığı (ölçü değişir çaya demlik büyüklüğüne göre) çayı kibarca üstüne bıraktım yüzeyin heryerine gelecek şekilde. 4- Bu sırada çaydanlıkta azalan suyu yine içme suyuyla tamamlayıp ocaktan hiç almadım, ısınmaya başladı o da. 5- Demliği oynatmadan usulca koydum çaydanlığın üzerine ve tam 20 dk bekledim demlenmesini. (Bu noktada isterseniz çaydanlığın çıkışlarını peçete ile kapatabilirsiniz kokuyu salmasın hapsolsun iyice) Arkadaşlar sonuç gerçekten çok iyiydi. Eşim bile bu çay çok güzel olmuş dedi 2 aydır içmemize rağmen, ilk kez böyle birşey dedi. Ki benim tat alma konusunda çok iyi olduğum söylenir çevremdeki herkes tarafından, ben zaten farkına vardım lezzetin ama onun varmasını beklemiyordum. Bilirsiniz normal insanlar :) tat konusunda "bir fark yok yaaaa, aynı işte" veya "yok canım bunun içinde mahlep'in ne işi olur" gibi farkına varamıyor küçük nüansların :D Keyifli içmenin kalan %20 çaydanlık kalitesi temiz kireçsiz olması porselen olması vs bence, diğer %50 ise çay kalitesi. Size tavsiyem bu şekilde denemeniz yönünde olur, naçizane. haberlerinizi bekliyorum :) Konu yapısı itibariyle bu yöntem ile en güncel yaptığım içimi değerlendirirsem: GÖKÇAY SİYAH ÇAY: Tadı : 8,5 Kokusu : 7 Yumuşaklık : 9 Toz Miktarı : 7 Damakta kalıcı hissedilir bir tat bırakıyor. Yumuşak içimli ve bergamot tarzı katkıları yok has çay kokusu var. Tozu çok yok ama ben Bayburt'ta içtiğimde elemeden geçmiş halini içmiştim ve oranın çok iyi suyu vardı. Ayrıca bakır demlik seti ile masamızda alttan yakıcı jel eşliğinde demlenen çayı içiyorduk. O vakit tam puan almıştı bende. İstanbul şartlarında puanlamam bu şekilde :) |
|
Harmanla marmanla kaliteli çay olmaz Ayrıca Çaykur eski Çaykur (katar çayı) değil 3. sınıf çay 2. sınıf bile olamaz iyi çayı dışarıya pazarlıyor |
|
Harmanla marmanla kaliteli çay olmaz Ayrıca Çaykur eski Çaykur (katar çayı) değil 3. sınıf çay 2. sınıf bile olamaz iyi çayı dışarıya pazarlıyor Çaykur o kadar çok toz kullanıyor ki sallama çay gibi rengi oluyor (bulanık) Çaykuru bir daha evime bile sokmak benim için ürünleri çöp Sigara içki kullanmıyorum içtiğim bir çay onu da Çaykur ... belledi |
| şu an içiyoruz ve içen herkes memnun. hazır indirimdeyken bir paket al dene derim, hosuna gider gitmez bilemem herkesin tat anlayışı farklıdır. kendini farkli kılmak için çoğunluğu... |
| şu an içiyoruz ve içen herkes memnun. hazır indirimdeyken bir paket al dene derim, hosuna gider gitmez bilemem herkesin tat anlayışı farklıdır. kendini farkli kılmak için çoğunluğun tersine hareket eden, kendini soyutlamış profesör edasıyla takılanlara pek itibar etme. |
|
14/02/2020 Gıda Boyalı Çaylar[ https://www.tarimorman.gov.tr/Lists/Duyuru/Attachments/1113/Kamuoyu_Duyurusu_2020-2.pdf Gökçay - Gıda Boyası Agen Çay - Gıda Boyası Şule Çay Gold Siyah İnci Rize Çayı - Gıda Boyası Çaysan Rize Çayı (Filiz Gold Siyah Çay) - Gıda Boyası Eyfel Opa (İthal Çay) - Şeker/Toplam Şeker kriteri yönünden TGK'ya uygunsuzluk < Resime gitmek için tıklayın > 13/01/2020 Gıda Boyalı Çaylar https://www.tarimorman.gov.tr/Lists/Duyuru/Attachments/1102/Kamuoyu_Duyurusu_2020-1.pdf Nova Doğu Karadenizin Geleneksel Çayı (Kırmızı Kutu) Nova Doğu Karadenizin Geleneksel Çayı (Yeşil Kutu) Gökçay 1000 gram Diğer Gıda Boyalı Çaylar Of-Sefa Balım Simge Rize Çayı Siyah 500 gr. Halley Çay Export Siyah Çay Vega Çay Gold 500 gr. Altınbaşak Prestij Siyah Çay Esvet Filiz Çayı 500gr. Sergen Gold Siyah Çay 500 gr Elmas Gold Altıncezve Filiz Çay BAYCE OPA Siyah Çay Tadı : 10 üzerinden 7 Kokusu : 10 üzerinden 6,5 Yumuşaklık : 10 üzerinden 6 Toz Miktarı : 10 üzerinden 10 (Toz Yok) Tavsiye ederim < Resime gitmek için tıklayın > İkiçay Kızıl Büyü Tadı : 10 üzerinden 5 Kokusu : 10 üzerinden 4 Yumuşaklık : 10 üzerinden 4 Toz Miktarı : 10 üzerinden 5 Tavsiye etmiyorum (20.02.2023) < Resime gitmek için tıklayın > İkiçay Yeniay Gold Tadı : 10 üzerinden 4 Kokusu : 10 üzerinden 5 Yumuşaklık : 10 üzerinden 5 Toz Miktarı : 10 üzerinden 6 Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > Neşe Çay Özdem Hediyelik Tadı : 10 üzerinden 2 Kokusu : 10 üzerinden 1 Yumuşaklık : 10 üzerinden 5 Toz Miktarı : 10 üzerinden 6 Çay bana sanki boyalı geldi Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Neşe Çay Öz Gold Tadı : 10 üzerinden 3 Kokusu : 10 üzerinden 2 Yumuşaklık : 10 üzerinden 5 Toz Miktarı : 10 üzerinden 6 Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Doğadan Altın Yaprak Tadı : 10 üzerinden 7 Kokusu : 10 üzerinden 5 Yumuşaklık : 10 üzerinden 6 Toz Miktarı : 10 üzerinden 9 Tavsiye ederim < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çaykur Organik Hemşin Çayı Tadı : 10 üzerinden 3 Kokusu : 10 üzerinden 3 Yumuşaklık : 10 üzerinden 6 Toz Miktarı : 10 üzerinden 3 Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çaykur Rize Organik Çay Tadı : 10 üzerinden 3 Kokusu : 10 üzerinden 3 Yumuşaklık : 10 üzerinden 6 Toz Miktarı : 10 üzerinden 3 Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çaykur 42 No'lu Tirebolu Çayı Tadı : 10 üzerinden 4 Kokusu : 10 üzerinden 3 Yumuşaklık : 10 üzerinden 6 Toz Miktarı : 10 üzerinden 3 Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çaykur Hediyelik Çay Tadı : 10 üzerinden 4 Kokusu : 10 üzerinden 3 Yumuşaklık : 10 üzerinden 6,5 Toz Miktarı : 10 üzerinden 2,5 Çay miktarı çok az, çok tozlu ama ambalaj çok iyi Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çaykur Hediyelik Rize Çay Tadı : 10 üzerinden 7 Kokusu : 10 üzerinden 5 Yumuşaklık : 10 üzerinden 7 Toz Miktarı : 10 üzerinden 4,5 Tavsiye ederim (Çaykurun en iyi çayı - çok bir şey beklemeyin) < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çaykur Çay Çiçeği (TOZ ÇAY) Tadı : 10 üzerinden 3 (9.12.2018) Kokusu : 10 üzerinden 2 (9.12.2018) Yumuşaklık : 10 üzerinden 5 (9.12.2018) Toz Miktarı : 10 üzerinden 2,5 Kalite çok bozulmuş çok kötü kutu içerinin yarısı toz berbat paranızı boşa harcamayın < Resime gitmek için tıklayın > |
|
Çaykur Altınbaşak Klasik Tadı : 10 üzerinden 5 Kokusu : 10 üzerinden 4 Yumuşaklık : 10 üzerinden 5 Toz Miktarı : 10 üzerinden 4,5 Tavsiye etmiyorum < Resime gitmek için tıklayın > |
| deren seylan çayı görüşünüz nedir |
|
Bu çayın tadı harika. https://www.carrefoursa.com/tr/caykur-bardak-poset-100-lu-200-g-p-30024933 Tam istediğim gibi yumuşak bir tadı var.Acı değil.Tadı güzel.Ben devamlı bundan alıyorum.Daha önce hep Lipton,Doğuş Çay,Beta çay filan alırdım.Bunu denedikten sonra diğer çayları bıraktım. |
< Resime gitmek için tıklayın > |
Ülkemizdeki bu çay sevgisine hayranlıkla bakıyorum. Çok güzel bir kültür oluşturmuşuz gerçekten... Kendim okadar da çay tiryakisi bir insan olmasam da,umarım hiçbir zaman çayın egemenliği kaybolmaz bu ülkeden. Daha çok kahve seven birisiyim ama çayın yeri ayrıdır,bir değer haline gelmiştir artık... |
|
şu zamana kadar bir Trabzonlu olarak 2 çayı çok sevdim. 1- 42 numara tirebolu çayı 2- Ahmad Tea Ahmad tea bir abimin önerisi üzerine denedim. tavsiye ederim. |
| altınbaş dışındaki çaylar hikayedir. |
| en güzel çay doğuş çay |
![]() |
| Selam en yüksek puan verdiklerin hangisi tanınmamış çaylarda olur |
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >
Burada Hile Yapan, Çayda Ne Hile Yapar ?
Çaykura Denetleme Yapılsa Neler Çıkar ?
Çaykur çayları 2010 dan sonra neden bozulduğu anlaşılıyor çay yerine çayın tozunu satıyorlar
Videoyu izlemek için tıklayınız
14/02/2020 Gıda Boyalı ve Uygunsuz Çaylar
https://www.tarimorman.gov.tr/Lists/Duyuru/Attachments/1113/Kamuoyu_Duyurusu_2020-2.pdf
Gökçay
Agen Çay
Şule Çay Gold Siyah İnci Rize Çayı
Çaysan Rize Çayı (Filiz Gold Siyah Çay)
Eyfel Opa (İthal Çay)
< Resime gitmek için tıklayın >
13/01/2020 Gıda Boyalı ve Uygunsuz Çaylar
https://www.tarimorman.gov.tr/Lists/Duyuru/Attachments/1102/Kamuoyu_Duyurusu_2020-1.pdf
Gökçay
Nova Çay
Of-Sefa Balım
Simge Rize Çayı Siyah 500 gr.
Halley Çay Export Siyah Çay
Vega Çay Gold 500 gr.
Altınbaşak Prestij Siyah Çay
Esvet Filiz Çayı 500gr.
Sergen Gold Siyah Çay 500 gr
Elmas Gold
Altıncezve Filiz Çay
< Resime gitmek için tıklayın >
12/10/2019 Gıda Boyalı ve Uygunsuz Çaylar
https://cdnuploads.aa.com.tr/uploads/userFiles/c09e217d-a61f-47f8-a355-ddf8004cfef9/taklit-tagsis.pdf
Gapçay
Altınbaşak Gold Tea
12/04/2019 Gıda Boyalı ve Uygunsuz Çaylar
https://www.tarimorman.gov.tr/Lists/Duyuru/Attachments/1008/Kamuoyu_Duyurusu_2019_04_12.pdf
Altınbaşak Çay
Bu Videoları Mutlaka İzleyin
Videoyu izlemek için tıklayınız
Videoyu izlemek için tıklayınız
------------------------------------------------------------
Boya Testinde Büyük Oyunda Dönebilir
Bana büyük bir oyun dönüyor gibi diğer çaylarla test ettiğimde kırmızı boya olmuyor hatta çayın altında pislikte olmuyor
Devletin Firmalardan Para Toplama Yöntemi Olabilir 3 -4 Defa Firmanın İsmini Veriyor Ama Firma Çayını Satıyor
İnsanlar Artık Ne Devlete Ne De Firmaya Güvenmiyor
Elinde Çay Olanlar Diğer Büyük Çay Firmaların Çayıyla Test Etsinler
Bu Olayın Patlaması Güzel Oldu Toz Çay Satan Çaykur ve Doğuş Düşünsün
Resim Koymak İstemiyorum Ama Bakanlarımız Kapı Kapı Çay Firmalarını Ziyaret Ediyorlar Tüketici Olarak Aklıma Kötü Şeyler Geliyor
https://www.sikayetvar.com/caykur/cay
https://www.sikayetvar.com/karali-cay
https://www.sikayetvar.com/lipton/cay
https://www.sikayetvar.com/berk-cay
https://www.sikayetvar.com/dogus-cay
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi bjkyener -- 30 Aralık 2025; 13:15:38 >
Bu mesajda bahsedilenler: @burak jr