Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
15
Cevap 11070
Tıklama 0
Öne Çıkarma
Cevap 11070
Tıklama 0
Öne Çıkarma
1. sayfa
-
Makarna ısıtmak hakkında
Hocam aslında kolay.Direk tencereyi ısıtmak yerine tabağı tencere içinde ısıtıyorum.Buharla ısındığı için kuruma dağılma olmuyor.En güzeli az yapmak orası doğru.Ama yetip yetmeyeceği belli olmuyor. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Evet oda var fakat tabağın içine su kaçma olmuyor mu ? |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Su kaçmıyor.Ve ilk günkü gibi oluyor.Resmi internetten buldum.Resimle daha iyi anlatabilirim sanırsam.Su tencerenin içinde tabağın yarısına gelecek.Suyun buharı makarnanın her yerini ısıtıyor. < Resime gitmek için tıklayın > |
| Anladım bende tencere içinde düşünüyordum teflonda olabilir mantıklı bilgi için teşekkürler. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Asıl yorum yaptığınız için ben teşekkür ederim.Önemli olan sadece tencere kapağını ısıtma süresince açmamak. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Mikrodalga kullanıyorsanız makarnanın üzerine elinizle çok az su serpip başka bir cam tabağı üzerine ters olarak kapak işlevi görmesi için koyarak ısıtırsanız daha iyi olur. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Mikrodalga fırında ısıtmayı hiç denemedim.Ocakta ısıtırken makarnaya bir miktar su koyunca kuruma olmuyor fakat makarna dağılıyor.Tahminimce mikrodalgada dağılma da olmuyor. Verdiğiniz bilgi için teşekkürler. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Hem su miktarı çok az (elle serpiyorsunuz), hem tabakta ısıttığınız için alan dar, üzerini kapattığınız için alan kısıtlanıyor su buharlaştığı anda makarnayı etkiliyor. Mikrodalgada üzerini kapatmazsanız yine kuruma olabiliyor. Önemli olan çıkan buharı makarnaya düşürmek. Yumuşak kalmasındaki sebep bu aslında. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
| . |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi sanitas -- 29 Eylül 2013; 13:09:34 >
Anladım.İki yöntemde de su buharından yararlanılıyor.Su buharıyla ısındığı için kuruma veya dağılma olmuyor. Bir kenara yazıyorum hocam. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| abi direk yicen bu kadar yani yiyemiyorsan yiyeceğin kadar yapacan sürekli yapardır durursun öğrencinin işi makarna yapmak zaten |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Akşam yemeği için yapınca geceyi de düşünüyoruz biz ondan  Şaka bir yana kıvamını bir türlü tutturamadık.Yiyeceğimiz kadar yapalım diyoruz az geliyor.Biraz fazla yapalım diyoruz artıyor. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Gençler aklınızda olsun, makarna porsiyon hesabıyla, tek seferde tüketilecek kadar yapılır. Asla ısıtılmaz. Kaç kişiyseniz ona göre porsiyon ayarlayıp tek öğünlük pişirin. Makarna en lezzetli bu şekilde olur. Ha, makarnayı haşlayıp ketçap, yoğurt döküp öyle yiyenlerdenseniz takılın zaten nasıl istiyorsanız. |
| Ben bir kere artan makarnaları tekrar sıcak suyun içine döküp 2-3 dk haşladım, ilk yaptığım gibi oldu. Tabii makarna sadeydi sonradan domates sosu ekledim. Yine de bekletmemek en güzeli. |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
1. sayfa
DH Mobil uygulaması ile devam edin.
Mobil tarayıcınız ile mümkün olanların yanı sıra, birçok yeni ve faydalı özelliğe erişin.
Gizle ve güncelleme çıkana kadar tekrar gösterme.
Soğuk makarnayı servis tabağına koyuyorum.Tabağı bir tencereye koyuyorum ve tencereye servis tabağının yarısına kadar su koyuyorum.Tencereyi ocağa koyuyorum ve altını açıyorum.Isınan su makarnayı ısıtıyor.Suyun buharı makarnanın üzerini de ısıtıyor.Su kaynadıktan 2-3 dakika sonra tencerenin altını kapatıyorum.
Ve makarnam ilk günkü gibi
En yakın zamanda resim ekleyip resimli anlatımını yapacağım.