Evet beyler kkü de okuyorum ve yeni uyandım acıktım ve makarna yapayım dedim dh deki arkadaşların nasıl makarna yaptıklarını merak ettim kısa ve anlaşılır biçimde anlatalım
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
ben suyu kaynatıyorum kaynadıktan sonra suya biraz yağ koyuyorum böylece hem birbirine hem tencereye yapışmıyorlar. sonra makarnayı koyuyorum. pişince suyundan bir çay bardağının yarısı kadar suyu ayırıyorum sonra makarnayı süzüyorum. tencereye biraz yağ ve salça koyuyorum. salça iyice ezildikten sonra o ayırdım suyu üzerine koyup karıştırıyorum. sonra markarnayıda içine atıp karıştırıp servis yapıyorum isteğe göre salçayabaharat atılabilir :)
Önce tencereyi çıkar, ketılda veya tencerede suyu su kaynayınca tuz atıp makarnayı dök pişene kadar bekle sonra makarnayı süz. makarna süzgeçteyken tencereyi yağla istersen bu kısımda tencereye kırmızı biber+pulbiber atarak sos da yapabilirsin. Sonra makarnayı tekrar tencereye dök karıştır ve yi.
ben suyu kaynatıyorum kaynadıktan sonra suya biraz yağ koyuyorum böylece hem birbirine hem tencereye yapışmıyorlar. sonra makarnayı koyuyorum. pişince suyundan bir çay bardağının yarısı kadar suyu ayırıyorum sonra makarnayı süzüyorum. tencereye biraz yağ ve salça koyuyorum. salça iyice ezildikten sonra o ayırdım suyu üzerine koyup karıştırıyorum. sonra markarnayıda içine atıp karıştırıp servis yapıyorum isteğe göre salçayabaharat atılabilir :)
Suyu koy, tuzunu ekle, kaynamaya yakın makarna koy. 6-8 dk arası pişir. Çok pişirme erir, dişe dokunur olsun azıcık sert bırak yani. Süz, tencereye tereyağ koy, makarnayı koy, tereyağını yedir, dinlendirmeye çek. Ben sosları ayrı pişiririm, üstüne koyarım genelde.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.