Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi için Malzemeler 5 adet yufka 300 gr kıyma 1 adet büyük soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı Sosu için: 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır Tavaya sıvı yağı alın, ince doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun. Kıymayı ilave edin, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve harcı soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı çırparak sosu hazırlayın. Fırın tepsisini yağlayın ve ilk yufkayı serin. Üzerine hazırladığınız sostan sürün. İkinci yufkayı yerleştirin, tekrar sos sürün. Kıymalı harcın yarısını eşit şekilde yayın. Üçüncü yufkayı serin, sos sürün ve kalan kıymalı harcı ekleyin. Dördüncü yufkayı serin, soslayın. Son yufkayı kapatın ve kalan sosu üzerine dökün. Böreği dilimleyin ve 10 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirin ve servis edin. https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/kiymali-tepsi-boregi-tarifi
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
Malzemeler
5 adet yufka
300 gr kıyma
1 adet büyük soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı
Sosu için:
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi
Nasıl Yapılır
Tavaya sıvı yağı alın, ince doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun.
Kıymayı ilave edin, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve harcı soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı çırparak sosu hazırlayın.
Fırın tepsisini yağlayın ve ilk yufkayı serin.
Üzerine hazırladığınız sostan sürün.
İkinci yufkayı yerleştirin, tekrar sos sürün.
Kıymalı harcın yarısını eşit şekilde yayın.
Üçüncü yufkayı serin, sos sürün ve kalan kıymalı harcı ekleyin.
Dördüncü yufkayı serin, soslayın.
Son yufkayı kapatın ve kalan sosu üzerine dökün.
Böreği dilimleyin ve 10 dakika dinlendirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişirin ve servis edin. https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/kiymali-tepsi-boregi-tarifi
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi maligezgin -- 7 Nisan 2026; 14:37:26 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >