Ege mutfağının sevilen mezelerinden biri olan Girit ezmesi, beyaz peynir, ceviz ve zeytinyağının uyumuyla hazırlanan pratik bir lezzet olarak sofralarda yerini alıyor GİRİT EZMESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 200 gram beyaz peynir 2 yemek kaşığı lor peyniri Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı pul biber Birkaç dal ince kıyılmış dereotu GİRİT EZMESİ NASIL YAPILIR? Öncelikle beyaz peyniri bir kaseye alarak çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından lor peynirini ekleyerek karıştırın.
İnce doğranmış sarımsağı, ceviz içini ve zeytinyağını peynir karışımına ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Son olarak kekik, pul biber ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız Girit ezmesini servis tabağına alın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis edin.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
GİRİT EZMESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
200 gram beyaz peynir
2 yemek kaşığı lor peyniri
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber
Birkaç dal ince kıyılmış dereotu
GİRİT EZMESİ NASIL YAPILIR?
Öncelikle beyaz peyniri bir kaseye alarak çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından lor peynirini ekleyerek karıştırın.
İnce doğranmış sarımsağı, ceviz içini ve zeytinyağını peynir karışımına ilave edin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Son olarak kekik, pul biber ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Hazırladığınız Girit ezmesini servis tabağına alın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis edin.
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi maligezgin -- 16 Mart 2026; 19:55:32 >
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >