quote:

Orijinalden alıntı: abdurrahmandonmez

Tesadüfen bu siteye girdim ve tesadüfen bu konuyu gordum. Maalesef yorum yapan bütün arkadaşlarda eksik bilgi var.
Bir kere teflon tencerelerin kanser yaptığını iddia eden arkadaslar yanılıyorlar. Florakarbon (PFOA) gazının çıkartıldığı bütün teflon kaplamaların saglıga zararlı bir durumu yoktur.

Bunları nasil ayırt edebilirsiniz? Ürünlerin üzerinde "PFOA free" yazılıdır.

İkincisi çeliğin cok sağlıklı oldugunu iddia eden bir arkadaşın yorumları tamamen bilgisizlik. Yemeğin suyuna katılan tuz kromoksit denen maddenin oluşmasına sebep olur, bu da insan saglıgına zararlı bir maddedir. O yüzden suan dunyanın onde gelen mutfak gereçleri üreticileri Çelik tencere ve tavalara da seramik kaplamaktadirlar.


Bir diğer dikkatimi çeken konu ise petek dokulu olan ürünlerle ilgili yapılan yorum.
Arkadaslar petek dokulu tencereler, bu dokuya sahip olmayan tencerelere nazaran daha dayaniksizdir. Cunku petek dokuların kenar radusleri seramik yahut teflon kaplamanın arasına girmesini engeller. Gözle görülmeyen çatlaklar meydana gelir. Bu da zamanla korozyona sebep olur.

En iyi seramik markası diye de malesef bazı firmaların isimleri ortaya atılmış. Monetanin seramik kaplama üreten ilk bulan firma olduğu söylenmiş. Bu da bir yanılgıdir. Moneta sadece tencere üretir. Seramik ve teflon kaplamalarının markası Almandir. Kendileri bu hammaddeleri dışarıdan alırlar. Bu firmanın çatı markası Alluflon SPA'dir.

Su an turkiye Pazarı'nda satılan en iyi ürün greenpan ürünleridir.

quote:

Orijinalden alıntı: abdurrahmandonmez

Tesadüfen bu siteye girdim ve tesadüfen bu konuyu gordum. Maalesef yorum yapan bütün arkadaşlarda eksik bilgi var.
Bir kere teflon tencerelerin kanser yaptığını iddia eden arkadaslar yanılıyorlar. Florakarbon (PFOA) gazının çıkartıldığı bütün teflon kaplamaların saglıga zararlı bir durumu yoktur.

Bunları nasil ayırt edebilirsiniz? Ürünlerin üzerinde "PFOA free" yazılıdır.

İkincisi çeliğin cok sağlıklı oldugunu iddia eden bir arkadaşın yorumları tamamen bilgisizlik. Yemeğin suyuna katılan tuz kromoksit denen maddenin oluşmasına sebep olur, bu da insan saglıgına zararlı bir maddedir. O yüzden suan dunyanın onde gelen mutfak gereçleri üreticileri Çelik tencere ve tavalara da seramik kaplamaktadirlar.


Bir diğer dikkatimi çeken konu ise petek dokulu olan ürünlerle ilgili yapılan yorum.
Arkadaslar petek dokulu tencereler, bu dokuya sahip olmayan tencerelere nazaran daha dayaniksizdir. Cunku petek dokuların kenar radusleri seramik yahut teflon kaplamanın arasına girmesini engeller. Gözle görülmeyen çatlaklar meydana gelir. Bu da zamanla korozyona sebep olur.

En iyi seramik markası diye de malesef bazı firmaların isimleri ortaya atılmış. Monetanin seramik kaplama üreten ilk bulan firma olduğu söylenmiş. Bu da bir yanılgıdir. Moneta sadece tencere üretir. Seramik ve teflon kaplamalarının markası Almandir. Kendileri bu hammaddeleri dışarıdan alırlar. Bu firmanın çatı markası Alluflon SPA'dir.

Su an turkiye Pazarı'nda satılan en iyi ürün greenpan ürünleridir.

quote:

Orijinalden alıntı: albatros7777

quote: Orijinalden alıntı: abdurrahmandonmez Tesadüfen bu siteye girdim ve tesadüfen bu konuyu gordum. Maalesef yorum yapan bütün arkadaşlarda eksik bilgi var. Bir kere teflon tencerelerin kanser yaptığını iddia eden arkadaslar yanılıyorlar. Florakarbon (PFOA) gazının çıkartıldığı bütün teflon kaplamaların saglıga zararlı bir durumu yoktur. Bunları nasil ayırt edebilirsiniz? Ürünlerin üzerinde "PFOA free" yazılıdır. İkincisi çeliğin cok sağlıklı oldugunu iddia eden bir arkadaşın yorumları tamamen bilgisizlik. Yemeğin suyuna katılan tuz kromoksit denen maddenin oluşmasına sebep olur, bu da insan saglıgına zararlı bir maddedir. O yüzden suan dunyanın onde gelen mutfak gereçleri üreticileri Çelik tencere ve tavalara da seramik kaplamaktadirlar. Bir diğer dikkatimi çeken konu ise petek dokulu olan ürünlerle ilgili yapılan yorum. Arkadaslar petek dokulu tencereler, bu dokuya sahip olmayan tencerelere nazaran daha dayaniksizdir. Cunku petek dokuların kenar radusleri seramik yahut teflon kaplamanın arasına girmesini engeller. Gözle görülmeyen çatlaklar meydana gelir. Bu da zamanla korozyona sebep olur. En iyi seramik markası diye de malesef bazı firmaların isimleri ortaya atılmış. Monetanin seramik kaplama üreten ilk bulan firma olduğu söylenmiş. Bu da bir yanılgıdir. Moneta sadece tencere üretir. Seramik ve teflon kaplamalarının markası Almandir. Kendileri bu hammaddeleri dışarıdan alırlar. Bu firmanın çatı markası Alluflon SPA'dir. Su an turkiye Pazarı'nda satılan en iyi ürün greenpan ürünleridir.

Yazınız üzerine Greenpan'ı bir araştırayım dedim, önüme çıkan ilk siteden (meğersem iyi bir siteymiş) özet çeviri yaparak yazayım.

Kaynak:http://www.mnn.com/food/healthy-eating/stories/is-greenpan-cookware-really-green

* Dupont'un teflon bazlı üretiminde PFOA (perfluorooctanoic acid) ve bunu üretmek için sentetik kimyasal olan PTFE (polytetrafluoroethylene) vardır.
Dupont 2015 yılına kadar üretimde bunları kaldıracağını bildirmiş.

* Greenpan bu bu kimyasallardan %100 arındırlmış üretim yaptığını iddia ediyor, ama son bir yorum yapan kişi Greenpan'ın HongKong ve Çin'deki
üretim tesislerini gezdiğini ve Çin'deki fabrikanın PFTE üretiminde önde gelen tesislerden olduğunu Greenpan 'ın ve diğer PFTE ile üretimin aynı fabrikada yapıldığını yazmış.

* Greenpan'ın kullandığı Termolon teğniğinde Silikon kullanıldığı ve yüksek ısılarda bunun çok zararlı olabileceği yazılmış.

* Greenpan'ın nano teknoloji ile üretildiğinin yalan olduğu ortaya çıkmış.

* Cam ve Döküm kullanılması öneriliyor. Çelikten kimse bahsetmemiş bile.

quote:

Orijinalden alıntı: onboardx

seramik tavada pfoa free simgesi olamsına,markasının kaliteli olmasına dikkat edin derim.size vmf nin ceradur tavalarını tavsiye ederim.biz aldık pişen yemekler daha lezzetli ve kaplamada bir sorun yok.tabi metal yine değdirmeyeceksiniz.

quote:

Orijinalden alıntı: zebetosu

quote: Orijinalden alıntı: onboardx seramik tavada pfoa free simgesi olamsına,markasının kaliteli olmasına dikkat edin derim.size vmf nin ceradur tavalarını tavsiye ederim.biz aldık pişen yemekler daha lezzetli ve kaplamada bir sorun yok.tabi metal yine değdirmeyeceksiniz.

peki söylediğiiniz ürün ile Silit markasının tavalarını karşılaştırırmısınız lütfen

quote:

Orijinalden alıntı: Shadow Fox

Tefalin var çizilmez, natura mı nedir o tavaları..Bayada pahalı..Yüksek sosyete işi tavalar...Yani biz alamayız..Lakin çok kaliteliler, dogruya dogru şimdi

quote:

Orijinalden alıntı: Gıda Ambarı

Seramik ürünlerin teflondan hiç bir farkı yok !!

Ayrıca Türkiyede adam gibi tencere tava seramik yapan yok. Hepsi çakma. Adını vermeyeyim, çok bilindik meşhur bir markanın seramik tavasını inceliyordum. İçini şöyle tırnağımla bir bakayım dedim. Tırnağımı sürer sürmez boya gibi kalktı :)) 5 para etmez.