Teknoloji Haberleri
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
8
Cevap 1050
Tıklama 0
Öne Çıkarma
Cevap 1050
Tıklama 0
Öne Çıkarma
1. sayfa
-
BİLMEDEN NELER YİYORMUŞUZ !!!
| Böyle seyler yüzünden artık su içemez hale geldik.En basit ekmeğe bile pislik karısmıs. |
Bu mesaja 2 cevap geldi.
|
beyler ufakta olsa bende bildiğim birşeyi yazayım bugüne kadar türkiyede hiç domuzeti yemedim diyen insanın bile ortalama 6kilo kadar domuz eti yendiği anlaşılmıştır . gerisini siz düşünün |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
bizim bakkalın ekmek aldığı fırın pis. dışardan bakarsın girişte arapça yazılar yazar. Büyük ihtimal Bismillahirrahmanirrahim yazıyordur. ama gel gör ki içini. Kaç kere ekmekten küçük küçük böcekler çıktı. Unları böceklendi heralde. Halada çıkıyor ama bişey diyemiyoruz. Diğer bakkalda bundan 100 metre ilerde ama başka fırından aldığı ne malum.. Birde şimdi ekmekleri susamlamaya başladılar aslında hiç böyle birşey görmemiştim. Nedeni ne mi? ekmeğin içindeki böcekleri susam sandırtmak. Ekmek içindeki cisimler susamdan daha küçük oluyor ama mahlukat olduğu belli. Nereye şikayet edeceğimi bulamadım. Şikayet etsemde gelip bakacaklar mı onuda bilemiyorum genelde böyle şeylere istanbulda bakıyorlar. Haberler hep orda oluyor. İzmitte gelip kontrol yaparlar mı bilmem..  |
|
Ya bu yazı eskidende verildi ve çok tartışıldı. Zaten topice girince polone ve amlı diye aratınca kelimelerde hemen karşıma çıktı tahmin ettiğim topic. Namlı ve polonez bu tüm iddaları yalanlamıştı zamanında kanıtlarla. Namlı ise yurt dışında da helal et kesimleri ile meşhur bir markadır. Zaten domuz eti yediriyorsa da onca insanın günahını alıyor buda bir soru işareti kim ister bunu yapmak. Hele siz istermisiniz bukadar köklü bir şirketiniz var ve siz domuz eti satıyorsunuz yediyorsunuz millete. Ve bu markalar hala iş yapıyor ayrıca batmadılarda. Bunları düşünmek lazım körü körüne firma karalamak büyük suçtur. Bu yazılara inanmam hiç görmeden. Anlatır dururlar ordan oraya bağlarlar. TV lerde görüyoruz domuz eti satışının olduğu yerleri anında mühürleyip yasal işlem yapıyorlar + en az 5-9 milyar para cezası yiyio. Biraz mantıkla haraket edin. Başka firmaların diğer firmaları karalamak için yarattığı komplo teorileri. Ha gidin yiyin demiyorum ister yiyin ister yemeyin. Zaten piyasa almış başını gitmiş kim sucuk pastırma yiye bilio hergün bu da bi soru işareti. saygılar.. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
| Namlı'ya güvenim sonsuzdur. Onun 3-5 Kuruş için bütün şanından şöhretinden vazgeçeceğini sanmıyorum. Ne demişler güven kaybedeceğime para kaybedeyim. Babamlar Dedemler ilk Namlıyı biliyorlarmış. Eskişehirde küçük bir dükkanmış. Bence Namlı diğer pınar yada maretten daha kaliteli. |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
coşkun at keserken yakalandı polozen domuz eti...ne alcaz arkadaş biz he ekmek aslında en saglıklısı halk ekmek fabrikayı gösterdiler acaip işliyo herkeste bone bilmem ne takır takır ordan almak lazım ama bakkaldan marketten alıyoruz  |
Bu mesaja 1 cevap geldi.
|
Ömer KIZILIRMAK TÜBITAK-SAGE Planlamalar ve Kalibrasyon Birim Amiri SAGE = Savunma Geliştirme oluyor arkadaşım birde link werelimhttp://www.sage.tubitak.gov.tr/ Bunlar top yapar tüfek yapar ama domuz eti araştırması yaparmı bilmiyorum Saçma ve gereksiz bir yazı  |
1. sayfa
DH Mobil uygulaması ile devam edin.
Mobil tarayıcınız ile mümkün olanların yanı sıra, birçok yeni ve faydalı özelliğe erişin.
Gizle ve güncelleme çıkana kadar tekrar gösterme.
yiyin bakalim..."
Gaziosmanpaşa Hacimaà15Fli köyü domuz çiftligi'nin Sulari ve kati atiklari
300 metre mesafedeki Sazlidere Baraji'na akiyor. Baraj on milyon kişinin
su ihtiyacini karşılıyor. Çiftlikte 5 bin domuz var. Türkiye'deki domuz
çiftliklerinde yillik 3 milyon kg. civarinda et üretiliyor. Bu rakam
neredeyse kirmizi et üretiminin yarisi. Üretilen domuzlar otellere, yemek
fabrikalarina ve marketlere "kiyma" şeklinde satiliyor. Domuz etini Salam,
sosis olarak da piyasaya sürmek en sik kullanilan yöntem.
Peki neden domuz?
"Dinen yasak olmasina, Türk yemek kültürüne aykiri bulunmasina ragmen
neden domuz cazip bir konu?"
Çünkü domuz yetiştiriciligi kârli bir iş. Domuz üretken bir hayvan.
Cinslerine ve yaşlarina göre yilda bir, iki, bazen de üç kez ve her batinda
15-20'ye kadar varan yavru dünyaya getirebiliyor. Bir domuz yilda iki kez
dogum yapsa, her Batindan 10 yavru yaşasa, 20 sene yaşayan bir domuzun
400 yavrusu oluyor. Ve dahasi yeni dogmuş bir domuz 4-5 ayda 100 kiloya
kadar çikabiliyor. Normal şartlarda evcil bir domuzun yüzde 30'u yag
olarak ayrilabilmekte iken bu rakam bazen yüzde 50'yi bulabiliyor.Yani 150
kg'lik bir domuzdan 75 kiloluk yag elde Edilebiliyor. Bu da dana yada
koyuna göre tercih edilmesinde önemli bir etken. ....
Beslenmesi kolay, cam dişinda -leş dahil- her şeyi yiyebiliyor. Her domuz
da ortalama 80-100 kiloya ulaştigi zaman kesiliyor. Kaba bir hesapla
sadece bu çiftlikten yilda yaklaşik 1 milyon kg. et çikiyor. Bu etlerin
hangi kanalla, nerelere satildigi meçhul. Diger çiftlikler de göz önüne
alindiginda Türkiye'de yaklaşık 3 milyon kg domuz etinin piyasaya degişik
yollarla sürüldügü ortaya çikiyor.
Türkiye'deki toplam kirmizi et tüketiminin de 6 milyon kg. oldugu göz
önüne alinirsa tablonunvahameti daha da netleà15Fiyor. Kilosu 1ile 3.5
milyon lira arasinda satilan bu domuz etlerinin agirlikli olarak kiyma,
sucuk, salam ve sosis olarak satildigi dile getiriliyor. Çiftlik
Çalişanlarindan Ismail Türk'ün verdigi bilgiye göre kesilen etler toplu
olarak büyük otellere, yemek fabrikalarina kiyma ve sosis gibi ürünler
olarak
satiliyor.
Bu ve benzeri çiftliklerden resmi olarak beà15F firma domuz satin aliyor:
Çerkezo, Polonez, Nuta, Namet ve Şütte..
1. Çerkezo aldigi ürünleri Salam Sosis olarak piyasaya sürerken ayni
zamanda TeŞvikiye'deki Şarküterisinden de nihai tüketiciye ulaşiyor. (ki
bu firmanin bir de TADET adi altinda otellere ürün sattigi bir markasi
daha bulunuyor...) Ayni zamanda butik magazalarda ve ulusal zincir
magazalarda satilan BONUS markali ürünlerin üreticisi de ÇERKEZO...
2- Ayazaga'daki Çerkezo'nun hemen yaninda üretim yapan şütte firmasi da
salam, sosis ve jambonlarini markasiyla satiyor. Ancak bilinen bu
firmalar ürünleri çeşitli
zamanlarda farkli isimlerde piyasaya sürüyor. Daha önce şütte olarak
Piyasaya sürülen domuz mamulleri son dönemde PIGGY adiyla satiliyor.
Üstelik ünlü Amerikan fast food zincirlerinden Little Caesar's Pizza tam
10 yili aşkin süreden beri et mamullerini ŞÜTTE firmasindan temin edip
bizlere bir güzel yediriyor.
3- POLONEZ 5 yil öncesine kadar resmi olarak domuz ürünleri imal edip
MIGROS'larda açik açik ürünlerini satarken, son yillarda %100 dana
etinden ürünler imal ettigini iddia ediyor.
"Peki ya bunlari göz göre göre magazalarinda sattiran satin alma
müdürleri aldiklari rüŞvetin yani sira bu milletin vebalini aldiklarini
da
biliyorlar mi sizce?"
POLONEZin ciddi anlamda piyasaya Yayilmasindaki en büyük faktör MIGROS'
tur. O dönem Migros'un et mamulleri satin almasinda olan (şu an oyuncak
reyonunda satin almacilik yapan) Coşkun bey'in büyük paralar karşiliginda
POLONEZ'le ià15Fbirligi içerisinde oldugunu ve bizzat domuzlari bizlere
yediren kişi oldugunu biliyor muydunuz? Peki ya Migros'ta çalişan tüm
tezgahtarlarin eksiksiz olarak her ay sonunda POLONEZ'in sahibi MUSTAFA
AKKAà15E beyden (veya satiàlma müdürü sifati ile çaliàşan ALI ÖZYAVAà15E'tan)
maaàşlarini ve primlerini (bizlere sattiklari et mamulleri üzerinden )
aldiklarini biliyor muydunuz?
Peki METRO GROS MARKETLER'in (şu anki degil bir önceki) satin
almaciligini yapan kişinin şuan BAGDAT CADDESINDE bulunan Polonez -
Barbekü
restoranlari'nin sahibi oldugunu biliyor muydunuz?
Peki Izmir'in kalesi olarak görülen KiPA marketler in satin almaciligini
yapan bayanin Polonez'in resmi hissedari oldugunu biliyor muydunuz?
Peki dünyanin dört yanina uçarken bize yemek hizmeti veren
USAŞ-GATEGOURMET firmasinin satin almaciligini yapan CEMIL bey'in
ÇATALCADA bulunan yazlik villasinin POLONEZ'in sahibi ile yan yana
oldugunu biliyor musunuz?
PEKI AMERIKAN FAST FOOD ZINCIRI DOMINO'S PIZZA ve ALMAN EKOLÜ DR.OETKER
PIZZALARIN IÇERISINDE POLONEZ ET MAMULLERININ KULLANILDIGINI BILIYOR
MUYDUNUZ? PEKI GIMA MARKALI VE PIYASALARDA SATILAN OPI MARKALI ÜRÜNLERI
POLONEZ'IN ÜRETTIGINI VE BUNUN KARŞIILIGINDA NE KADAR PARA YEDIRDIGINI
BILIYOR MUSUNUZ?
"Peki, sizce Türkiye'de domuz eti yemeyen insan kalmiŞ midir?"
4- NUTA öncelikle 7 TEPE markasi ile Taninmakla beraber Güneydeki - Her
şey dahil - tatil köylerinin bir numarali tedarikçisi, e tabi yabanci
turistlerin yaninda yerli turistlerde güme gidiyor. Bu firmalar özellikle
büyük alişveriş merkezlerinde ayri bir stantd açiyorlar. Ancak küçük
şararküterilerde karışık olarak duruyor ve birçok tüketici farkina varmadan
domuz ürünlerini satin alabiliyor. Üstelik işin ilginç tarafi bu
firma için şimdi de firma tanitim cd si hazirlamişlar Carrefour gibi büyük
hipermarketlerde ne kadar hijyenik üretim yaptigini anlatiyor.Ama 7 TEPE
SOSIS hafta sonlari marketlerde KDV dahil 2.900 YTL ye satiliyor. Çünkü
maalesef bu adamlar sosislerin içerisinde hayvan küspesi gibi lafini bile
etmek istemedigimiz katkilar kullaniyorlar . Domuz hammaddeli salam ve
sosislerin kesiminin yapilip piyasa sürüldügü bir başka yer de NUTA'nin
üretimini yapan kişinin işlettigi Dolapdere'deki imalathane.( IDEAL
Markali salam sosis imalatçisi)
5- NAMET ünlü EMINÖNÜ HASIRCILAR ÇARŞISININ IÇINDE yillardir taninan
NAMLI PASTIRMACI'nin modern hali !!!şu an modern(!) üretim tesisleri
BAYRAMPAŞA MEGACENTER (GIDA HALI) içinde derme çatma bir imalathaneden
öteye
geçemeyecek konumda olan ve üretim kapasiteleri aylik -günün 24 saati
çaliştiklarini düşünürseniz 70 tonu geçemeyecek olan bu imalathanede
NAMET ayda 270 ton et mamulü üretiyor ve satiyor.
Bu aradaki 200 tonluk kapasite açigini ise ISTANBUL DIà15EINDA ne idügü
belirsiz imalathanelerde, merdiven alti firmalarda üretim yaptirip
üzerine '%100 NAMET KALITESI' bastiktan sonra (üretim yeri olarak
BAYRAMPAŞA'daki adreslerini gösteriyorlar) bizlere afiyetle yediriyorlar.
Carrefour ve diger tüm zincir magazalarda POLONEZ'in uyguladigi benzer
taktikleri uygulayan NAMET bugün kapasitesinin 3 kat üzerinde üretim
yaparak gururla ülkemizi temsil ediyor.
Peki, Cem Yilmaz'in dedigi gibi janjanli ambalaja sahip NAMLI
pastirmalari'nin sahipleri olan Engin ve Esen Mepa kardeşlerin ayni
zamanda Çorlu'daki domuz çiftliklerinin yari hissesine sahip olduklarini
da biliyor muydunuz?
2000 yilinda patlak vermiş olan kaçak buffalo etlerinin de NAMLI
pastirmalari'nin sahipleri olan Engin ve Esen Mepa kardeà15Fler tarafindan
getirildigini hatta Bayrampaşa'daki imalathanelerinin gazetecilerin ve
kameralarin gözü önünde basildigini, Engin Mepa'nin Show TV'ye, o dönemin
1 trilyon lirayi kendi elleriyle hediye ettigini, sonra da Milliyet,
Hürriyet ve Sabah gazetelerine verdikleri dev ilanlarla tüm olanlari ve
baskinlari yalanladiklarini biliyor muydunuz?
NAMLI Pastirmalari nin hem %5 hissesine sahip olan, hem de imalat
müdürlügünü yapan Muzaffer adindaki şahsın ayni dönemde kardeşleri ile
Bagcilar semtinde açmış oldugu imalathanede at ve eşşek etinden yaptigi
pastirmalari dilimleyerek zincir marketlere sattiklarini biliyor
muydunuz?
2004 yilinda da Ugur Dündar ekibi tarafindan basilarak ekranlarda
gösterildigini hatirlayabildiniz mi?
Domuz konusunda herkes topu başkasına atiyor. Bu noktada tüketicinin
yapmasi gereken şeyi Çevre Saglik Il Müdürlügü Gida ve Çevre Kontrol
şubesi Müdürü Irfan Yilmaz özetliyor; "Piyasadaki etleri denetlemek
mümkün olmuyor."
"Kisacasi ne yediginize dikkat edin. Çok emin olmadiginiz bilmediginiz
markalarin ambalaj güzelligine kanmayin."
Ömer KIZILIRMAK
TÜBITAK-SAGE Planlamalar ve Kalibrasyon Birim Amiri
ARKADAŞLAR BU YAZILANLAR BANA GELEN BİR E-MAİL ' DEN ALINTI ' DIR . KENDİ FİKRİM OLARAK HERHANGİ BİR KİŞİ KURUM YADA KURULUŞU SUÇLAYICI YORUM YAPMADAN YAZILANLARI DİKKATİNİZE SUNUYORUM .