Ramazan günü sorusu olan yok heralde . |
Ne kadar maas aliyorsun? |
Üniversitede bu işin egitimini alip bu isi yapabilir miyiz |
Jamie oliverı tanıyor musun |
Zeytinyağlı enginar zararlı bir yemek mi ? |
* Oliver benim adamım , boş zamanlarım da açarım 24Kitchen'ı izlerim . Mesleğine aşkı , sempatikliği , başarıları beni çok etkiler . Hatta idolüm bile diyebilirim . * Karışımın oranına bağlı , kabartma tozunu iyi ayarlamak gerekir . Ama ' kabaca ' 4/2 oranında diyelim . |
* Herhangi bi zararı yok hocam , afiyetle yiyebilirsin . Ben sevmem ama o ayrı . |
öyle yemeklerden anlamıyorumki kardesım |
Yemekteyize katıldım mı? |
iktisat okuyorum, yemek yapmaya karşı ilgim ve yeteneğim var, nasıl aşçı olabilirim? |
profesyonel aşçilik egitimi almak istiyorum.Nerelere basvurabilirim |
* Üstad suyun içine biraz yağ , biraz da tuz koy . Yağ yapışmaması için bu arada , kapağını kapat su kaynayınca makarnayı dök içine . Aldante(Sert) olsun istiyosan az haşla , yok ben sevmem dersen 8-9 dk haşla ( Süre makarnadan makarnadan değişir .) Süzgeçten süzerken , süzgecin altına bi kase koy , suyun birazını dök o kaba . Sonra istediğin yağla , tereyağ tavsiye ederim . Erit salçanı koy , acı bi koku gelince makarna suyunu içine dök . İstediğin kıvamda olunca makarnayı koy karıştır . Bu kadar . Ama biz suyu ayarlıyoruz , süzmeye gerek kalmıyo . Yapabilirsen onu da anlatırım sana . |
aşçıların, sabah, öğle, akşam yemek yapmaktan pek sosyal aktivitelere ayıracak vakitleri olmuyor diyorlar doğru mu ? |
* Yemekteyize değil ama , uluslar arası bir çok yemek yarışmasına katıldım . Bi çok sertifikam var . O tür yarışmalar bana yapmacık geliyo . * Hocam , getir götür işine bakmak için hiç iş bilmeyen insanları alıyolar mutfağa . Öyle bi yer bulursan gir derim . Seviyosan , yeteğinde varsa 1 senede aşçı yardımcılığına yani çıraklığa terfi edersin . Tezgah başına geçersin , sonra da ocak başına . * Bulunduğun ilde vardır mutlaka öyle kurslar araştır bi derim . |
Ratatouille filmini izlediğimden beri aşçıları sevmişimdir. |
maaş ne kadar |
* Bunu sabah öğle akşam yemek yapmak değil de , çalıştığı için vakit ayıramıyo diyebiliriz . Ama bi çok yer vardiyalı çalışıyo , mesela 07.00 - 15.00 , 15.00 - 21.00 , 21.00 - 07.00 vardiyalara ayrılıyo çalışma saatleri . 07.00'de olursan öğleden sonra çıktığın için , vakit ayırabiliyosun . Gececiysen , baykuş misali yaşıyosun ( Ne sebeple olursa olsun tavsiye etmiyorum , 15 gün gittim yaşarken ölüyor insan) . Ama bazı yerler , 09.00 - 18.00 çalışıyo işte o zaman vakit ayıramıyosun kendine , sadece hafta sonu tabi yorgun değilsen enerjin varsa. * Ratatouille gibi mesleğimizle ilgili , animasyonda olsa filmler hoşuma gidiyor. |
Ben de 24 kitchendan tanıyorum 15 dklık yemekleri programı favorim adam çok sempatik kombinasyonları çok iyi |
Not ; İnanmayanlar için diplomamı , gastronomi yarışmaların da madalyalarımı belgelerimi koyabilirim .
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Jipena -- 6 Ağustos 2013; 15:36:09 >