1. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einem Schneebesen kräftig rühren. Dann die Milch hinzufügen und erneut rühren.
2. Zum Schluss Schnittlauch, [Tomate, Pfeffer] und die Gewürze hinzufügen und nochmal leicht durchrühren.
3. Dann die Masse in einer erhitzten Pfanne [mit Butter] unter leichtem Rühren (sobald sich was gesetzt hat) zum Stocken bringen und leicht bräunen.
Menemen Tarifi
Hazırlanışı
1- Yumurtaları kaseye kırın ve çırpıcıyla iyice çırpın. Sonra süt ekleyip yine çırpın.
2. Son olarak soğan, [domates, biber] ve baharatları ekleyip hafifçe tekrar çırpın.
3. Sonra karışımı yavaşça ısınmış [tereyağlı] tavaya dökün. Katılaşıncaya kadar bekleyin.
Tarifi aşağıdaki siteden aldım. Parantez içlerini ben ekledim. Çünkü benim bildiğim domates ve biber de olur ve tavada yağ olması gerekir. İstersen kaldırabilirsin.
Kalıpları tereyagıyla yağlayalım.Sonra kakao ile bulayalım.2 yumurta akını çırpalım.Sarelleyi eritelim.Yumurta akı ile sarelleyi karıştıralım.Kalıplara koyalım.Kalıplarımızı borcama koyup içine 1cm olacak kadar su ekleyip 200 derecede ısıttıgımız fırına koyalım. 15 dk pişirelim.Sonra üstüne bir tutam pudra şekeri serpip servis edelim...
Kalıpları tereyagıyla yağlayalım.Sonra kakao ile bulayalım.2 yumurta akını çırpalım.Sarelleyi eritelim.Yumurta akı ile sarelleyi karıştıralım.Kalıplara koyalım.Kalıplarımızı borcama koyup içine 1cm olacak kadar su ekleyip 200 derecede ısıttıgımız fırına koyalım. 15 dk pişirelim.Sonra üstüne bir tutam pudra şekeri serpip servis edelim...
Zubereitung
1. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit einem Schneebesen kräftig rühren.
Dann die Milch hinzufügen und erneut rühren.
2. Zum Schluss Schnittlauch, [Tomate, Pfeffer] und die Gewürze hinzufügen und nochmal leicht durchrühren.
3. Dann die Masse in einer erhitzten Pfanne [mit Butter] unter leichtem Rühren (sobald sich was gesetzt hat) zum Stocken bringen und leicht bräunen.
Menemen Tarifi
Hazırlanışı
1- Yumurtaları kaseye kırın ve çırpıcıyla iyice çırpın.
Sonra süt ekleyip yine çırpın.
2. Son olarak soğan, [domates, biber] ve baharatları ekleyip hafifçe tekrar çırpın.
3. Sonra karışımı yavaşça ısınmış [tereyağlı] tavaya dökün. Katılaşıncaya kadar bekleyin.
Tarifi aşağıdaki siteden aldım. Parantez içlerini ben ekledim. Çünkü benim bildiğim domates ve biber de olur ve tavada yağ olması gerekir. İstersen kaldırabilirsin.
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/97204/ruehrei.html
Şimdi fark ettim 1 ay olmuş konuyu açalı. İnşallah geç olmamıştır :D
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Emre D -- 8 Haziran 2011; 19:38:04 >
Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Malzemeler
1,5 çarba kaşığı sarelle
2 yumurta akı
Yapılışı :
Kalıpları tereyagıyla yağlayalım.Sonra kakao ile bulayalım.2 yumurta akını çırpalım.Sarelleyi eritelim.Yumurta akı ile sarelleyi karıştıralım.Kalıplara koyalım.Kalıplarımızı borcama koyup içine 1cm olacak kadar su ekleyip 200 derecede ısıttıgımız fırına koyalım. 15 dk pişirelim.Sonra üstüne bir tutam pudra şekeri serpip servis edelim...
Afiyet olsun...
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @Emre D
Neden?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > Bu mesaja 1 cevap geldi. Cevapları Gizle
Bu mesajda bahsedilenler: @Emre D
Ödevse kendin yapmalısın. O yüzden sana veriliyor.
< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >