Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 7 misafir, 5 mobil kullanıcı
13980
Cevap
565389
Tıklama
42
Öne Çıkarma
Cevap: Sızma Zeytinyağı Hakkında Bilgiler (697. sayfa)

A abdullah sancak
geçen ay (8 mesaj)
@Coratina forumdaki çıtayı yorumlarıyla yukarı taşıyor. Ben biraz daha düz mantıkla herkesin ulaşabileceği ürünlerden bahsedeyim istiyorum. Son olarak villa turqan'ı denedim. Erken hasat ve memecik olmasına rağmen beklediğim gibi çıkmadı. Kıyaslayarak anlatacak olursam Nizolive'in olgun hasadına göre daha zayıf geldi bana.
Geçenlerde bim'den kalamata yeşil zeytin aldım. Bir iki defa yıkayınca çok güzel bir tat oluştu. Kalamata zeytin etli, çekirdeği ince uzun bir zeytinmiş bu vesileyle öğrenmiş oldum. Güzeldi. Şimdi bim'de aktüel ürünler arasında yine aynı markanın yeşil zeytini var onun tadı da güzel fakat dane büyüklüğü kalamata kadar değil.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Villa Turqan’dan biz de gecen sene alisveris yapmistik. Memecik’teki degerleri afedersiniz ama Ayvalik’in bile altinda kaldigi icin ‘tek bahce - tek parti’ urun dedikleri Domat’i almistik..

Normalde tek parti bir urunun cok cok iyi olmasi lazim. Yani benim gordugum bir kerede duzgun islenip max 400-500 litre alinan bir urunun muthis olmasi gerekiyor.

Fakat bana gelen urunun kapagi arizaliydi, metal kapak yalama olmus (cok ornegi var) ve muhtemelen urun hava almis ve bozulmustu. Nihayetinde urun sogan kavurmak icin kullanildi ☺️

Daha once benzer bir olay baska bir ureticinin urunleri depoladigi yerde komur sobasi yaktigi icin urunde aci komur tadi olarak karsima cikmisti ☺️

Neyse, gecenlerde litre fiyati 60 lira civarinda cok cok iyi urunleri burada paylasmistik. Hala da litresi 70-80 arasina satilan cok iyi urunler var. Hatta bu urunler o cok bilindik muthis reklam ve pazarlama butcesine sahip sozde ‘butik’ ureticiletin vasat urunlerinden cok cok daha iyi..

Yasasin Efes Pilsen! ☺️





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Coratina -- 22 Mayıs 2022; 14:19:19 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @abdullah sancak

C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Daha da bozamaz demistik ama bakiyoruz bozmada sinir tanimiyor Yeni Bahar 😃

Sen 2 sene evvel Evooleum’da 93 puan alip en iyi ilk 20 yag arasina girerek (gercek basaridir) ulkemizi uluslararasi camiada basari ile temsil ediyorken son 2 senede dustugun durumlara bak.. Gercekten aci malesef..

Berlin GOOA’ya kadar dusecebilecek miydin ki sen? 2 odul fazla alip Hermus’un onune geceyim derken dustugun durumlara bak, trajikomik..

Yakinda Dubai ve Cin’deki yarismalara da 7-8 sise birden gonderirsin ama sonuclara bakiyoruz 2-3 tane gumus geliyor anca (en yuksek odul platinum) onlar da muhtemelen ite kaka..

‘Sirketler neden basarisiz olur?’ sorusunun tek bir cevabi vardir: Kotu yonetildikleri icin..

Yalniz bakiyoruz Hermus altinlari best-in-class’lari 5’er 6’sar toplarlen Yeni Bahar nal topluyor.. 😃😃

Artik sonuclari instagramdan yayinlamaya bile utaniyorlar.. 😃

Yasasin 5’inci sinif yarisma Berlin GOOA!

Not: Bu arada ne Hermus’u ne de Yeni Bahar’i (bunlara Oleamea, NH, Ozem, Palamidas…vs. dahil) instagramdan takip ederim.. Zaten hicbirisinin takibe deger bir paylasimini goremedim bugune kadar..

Varsa yoksa:
Odullerimiz (hepsi 3’uncu, 4’uncu ve 5’inci sinif yarismalardan).
Zeytinyaginin faydalari..
Yemek tarifleri..
…vs., vs…

Paylasimlara yazilan yorumlarin %98’i ‘tebrikler’ ve ‘😃😃😃’den ibaret.. 😃😃😃

Bir taneniz bile Egeguzeli’nin yaptigini yapamiyor.. Helal olsun, toplumsal bilinc olussun diye usenmeden tecrubelerini ve bilgi birikimlerini, kontrollu deney sonuclarini paylasmislar kamuoyu ile.. Helal olsun..

Not: Bu arada ureticiler saksakcilara ozene bozene tesekkur ederken, oznesi, nesnesi, sifati, zarfi, yuklemi, benzetmesi…vs., olan cumle ve cumleler kurarak yapilan yorumlari okuyup geciyorlar, cevap vermeye tenezzul bile etmiyorlar.. %98’den fazlasi boyle malesef..

Bu ulkede hukumet degisse bile hicbirsey degismez!.. 😃😃





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Coratina -- 24 Mayıs 2022; 16:29:56 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Neyse, bir yag tadimi ile devam edelim..

Granpa Premium Trilye..

En son soyleyecegimi en basta soyleyeyim: Yag keyifli ve guzel bir yag degil malesef..

Dengesiz, acilik yuksek, yakicilik da oyle, meyvemsilik fena degil (koku olarak) fakat yagin tadi guzel degil..

Muhtemelen hafif kusurlari olan bir urun bu.. Daha once Masmana Kilis Yaglik cesidinde hissettigim agac kabugu, kuru odun aromasi var..

Sanirim bu urun Nova Vera’nin tesislerinde islenmisti.. Neyse konumuz ile alakasi yok fakat Granpa Gold bundan cok cok daha guzel bir urun kanimca..





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Coratina -- 25 Mayıs 2022; 15:47:36 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Tonda Iblea satisa cikmis, sanirim burayi takip ediyorlar..

Meraklilarina duyurulur, 250ml 100 lira!! 😳

Kargo ucretsizmis, kosun 😳





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Coratina -- 24 Mayıs 2022; 16:36:15 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ozcinar78

O ozcinar78
geçen ay (12 mesaj)
Hangi markanın ki ? Link alabilir miyim hazırca :)



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Coratina

O ozcinar78
geçen ay (12 mesaj)
Yalnız fiyat ucmamış mı biraz ?



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Coratina

C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Angelos, sitesinde var..

Fiyat ucuk kacik.. Su an evde muthis yaglarim olmasaydi bile bu fiyat a gidip almazdim acikcasi..



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ozcinar78

O ozcinar78
geçen ay (12 mesaj)
Sırf denemelik yapayım 1 tane bari.



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Coratina

C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Bence yanina bir tane Arbequina ve hatta bir tane de Ayvalik ekstra sizma ekleyebilirsiniz.

Boylece kiyaslama sansiniz da olur.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ozcinar78

O ozcinar78
geçen ay (12 mesaj)
verdik siparişi deneyelim bakalım arbequina ve tonda. bu kadar muhabbetten sonra birden satışa çıkması da ilginç ama, sizin bir bağlantınız olmasın oralarla ;)


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Coratina

C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Hayirli olsun, umarim begenirsiniz.

Benim bu sektorde hicbir uretici ile herhangi bir baglantim yok!

Daha once satin alip cok begendigimiz ureticileri de yeri geldi buralarda cok ovduk, tavsiye ettik..

Yanlis yapmisiz..

Sonuc, hicbirisinden 100ml tadimlik numune bile gelmedi.. Ustune ya ikinci ucuncu partilerde hayal kirikligi yasadik, ya da bir sonraki sezon daha vasat urunler daha fahis fiyatlarla karsimiza cikti..

Hep derim, bir urunu cok mu begendin, sirri kendine sakla, buralarda gereksiz bos yere reklamini yapma, hicbir faydasi olmaz aksine zarari olur 🙁



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 2 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ozcinar78

O ozcinar78
geçen ay (12 mesaj)
kızmanıza gerek yok sadece aklıma geldi sordum, dediğiniz gibi buraları takip ediyorlar herhalde, başka açıklaması olamaz gibi, paylaşmaya devam edelim :)


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Coratina

C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Kizilacak bisey yok, sadece tarafsiz bir durum tespiti yaptim ☺️

Istedigimiz kadar inkar edelim, biz bir Ortadogu ulkesiyiz, kulturumuz de tam bir Ortadogu kulturu malesef ☺️



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @ozcinar78

M Munika
geçen ay (1 mesaj)
Ben de alhatoğlu acı yeşil, ena ve çocuk yağından sipariş verdim. Yalnız ücretsiz kargo limitini 310 tl ye yükseltmişler. Bu durum kötü oldu tabii fazladan yağ almak zorunda kaldım. En azından ürünlerin fiyatı uçuk değil.☺ Bu sene tüm ürünleri filtreli imiş.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

N nano75
geçen ay (20 mesaj)
Sahibinden üzerin den Ayvalık çifçiden sızma zeytinyağı adı olarak satış yapıyorlar
telefon numaraları üzerinden kendilerini aradım numune tester gonderıyormusunuz diye kendilerine sordum zeytinyağı için ve bu lafıma karşılık kendilerine herhangi bir kötü bir cümle de söylemedim tester ne deyip bana direk ağır kelimeler küfür ettiler bu şekil de ahlaksız edepsiz insanlar dan kesinlikle alışveriş yapmanızı tavsiye etmiyorum kesinlikle uzak durun ayrıca şikayetvar üzerinden haklarında yapılan yorumları görebilirsiniz dolandırıcı olduklarını söyleyen kişi var bunları ilgili yerlere şikayet edeceğim
https://www.sikayetvar.com/ayvalik-ciftciden-sizma-zeytinyagi


https://ayvalikzeytincilik.sahibinden.com




C Coratina
geçen ay (0 mesaj)
Olive Tech’ten izlenimler..

Cuma aksami is cikisi gidelim, belki kalabalik olmaz dedik ve İzmir’in bir ucundan diger ucuna git gel toplam 2 saat yolculuk, trafik cilesi, 100-120 lira benzin parasi derken saat 17:25’te orada olmamiza ragmen ilkokul terk oldugu konusmasindan belli olan ne idugu belli olmayan bir bekci, ‘fuar 5 bucukta bitti, kapilar kapandi’ diyerek bizi iceri almamak icin inatla diretmesine ragmen tam 17:29:55’te iceri girebildik.. Az daha 5 saniye ile kaciriyorduk ☺️ Fuar bitmemisti.. Zaten programda 19:00’a kadar devam ettigi yaziyor, neyin pesindesiniz?
Organizatorlerin ve medyaya gulucuk dagitan koskoca belediye baskanlarinin dikkatine! Bir isi yapacaksaniz duzgun yapin kac yasinda insanlarsiniz!

Neyse, keske olayin sadece zeytinyagi ile ilgili bir aktivite (ya da fuarcik) oldugu basindan duzgun bir sekilde belirtilseymis..

Olayin zeytin, peynir ve sarap ile yakindan uzaktan alakasi yok arkadaslar.. (İzmir tulum ve kuru sene falan vardi gerci 1-2 yerde, ama sarap marap yok! ☺️).

Neyse, zaten 5 bucukta bile bombos olan alani 5dk’da gezdik, yalniz tuvaletlerde inanilmaz bir trafik var bu bombos ortamda.. Ben cikmaya calisirken 2-3 kisi icimden gecercesine daldilar iceriye, bir an kendimi seffaf veya gorunmez hissettmedim degil ☺️ Adam gore gore uzerimden gececekmis gibi geliyor, iste kultur multur hak getire.. Bunlar da muhtemelen uni terk tiplerdi ☺️☺️

Neyse, fuar alani 5 dakikada bitince biz de bari gelmisken zeytinyagi tadimi yapmadan gitmeyelim dedik ve sisesi inanilmaz pahali olan ve yaninda shot bardagi ile satilan Garandere’yi de gozumuze kestirerek tadim alanina yanastik.

Bastan soyleyeyim, fuarcigin tek iyi yani benim icin yag tadimi yaptiran genc ogrencilerin icindeki heyecani ve enerjiyi gormek oldu (tipki benim gecen seneki halim gibiydiler ☺️).

Denedigim yaglarin %80’i kusurluydu, Garandere yuksek polifenol ve Nova Vera Trilye dahil.. 2 tanesi ise kusursuz ve hos yaglardi.. Ilki Kilizi Organik (muhtemelen Kilis yaglik), digeri de Nova Vera Memecik yeni parti (Artik nereden temin ettilerse sezon ortasi yeni parti bir urunu).. Eski parti zaten coktan kusurluydu.. (Sozde uretim danismanlari onu bunu kotuleyerek ona buna yanasmaya calisiyor ama once kendi uretim danismani oldugu, son model Mori Tem’li dunyanin bilmemkacinci en iyi ureticisini duzeltsin ☺️).

Neyse, gozler basta Hermus ve diger yaglari da aradi ama malesef topu topu 15-16 farkli sise yag vardi..

Giriste Ali Osman Mentese abimizi de gorduk fakat enerjimiz dusuk oldugu icin (bkz. ilkokul terk bekci olayi), gidip konusmadik. Cikarken de goz ucuyla Serdar Octen abimizi de tekrar gormus olduk ☺️

Not: Mentese Som’un Dilmit’ini daha once tadimlamistik, guzel ama cok aci ve dengesiz bir yag demistim, yine de yemeklerle birlesince tadi guzel oluyor, aciligi hafifliyor.

Benim daha once soyle bir tezim vardi: Yaglari harmanlamak dengesizlikleri ortadan kaldirabilir ve cok iyi urunlerin ortaya cikmasina firsat verebilir demistim..

Iste Ali Osman abimiz de aynisini yapmis, Dilmit’i Domat ile yumusatip Memecik ile de ‘fine tuning’i tamamlamis.. Cok guzel bir harman cikmis ortaya ☺️

Not2: Gunduz gitseydik balik corbasi da icebilirdik belki ☺️ En azindan yol parasi cikmis olurdu ☺️☺️

Not3: Bunu yazmazsam rahat uyuyamam: Izmirlilerin bir lafi varmis: ‘Aziz Kocaoglu’ndan daha beteri hayatta gelemez diye dusunuyorduk ama yanilmisiz’.. ☺️☺️☺️





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Coratina -- 28 Mayıs 2022; 21:45:3 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


O ozcinar78
4 hafta (12 mesaj)
Angelos’tan siparişlerimiz geldi, dediğiniz gibi 1 tane 0,5 lt arbequina, 1 250 ml tonda.
Tonda’da ne tad var ne koku, çiçek yağı denecek kadar yani. Pek beğenmedik.
Arbequina ise bizim denediğimiz tonda (muhabbetini ettiğimi çiftlikteki tonda) ya baya yakındı. Hem kokusu hem tadı hoşumuza gitti.


Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Coratina

C Coratina
4 hafta (0 mesaj)
Bence bu geribildirimi uretici ile de paylasiniz. Yani kimse bir urunun litresine 400 lira verip hayal kirikligi yasamak istemez..

Ben satin aldigim urunleri eger cok begenirsem genelde ureticilere dm ile donus yapiyorum. Begenmezsem yapmiyorum ve bir daha da almiyorum zaten. Yalniz, urun kusurlu ise mutlaka geri bildirimde bulunuyorum.

Kimse kusura bakmasin ama biz size guvenip urununuzu satin aliyoruz, hickimsenin bilerek (yapanlar var) veya bilmeyerek musteriye kusurlu urun gonderme durumu olmamali bence..

Neyse, genelde secim yaptigimiz ureticiler bu konuda hassas davraniyorlar. Gerci Vievi gecen sene davranmamisti. Ocak ayinda aldigim 1 litre Koroneiki’yi (teneke urun) Mayis’ta acinca buram buram ransidli bir urun olarak karsima cikmisti. Geri bildirimde bulunmam hicbir ise yaramamisti..

Sahi, ne oldu Vievi? Ulkenin tek Koroneiki ve Arbosanacisi? Moonlight falan? Demek ki sadece ambalaj, etiket ve hikaye degistirerek olmuyor bu isler.

Son olarak da sunu diyelim ve bitirelim: Malesef memlekette 2 sene ust uste yuksek veya cok yuksek kalitede kusursuz (bakin burasi cokomelli) urunler ureten urerici sayisi 1 elin parmaklarinin sayisini gecmez.. Malesef 😔

Not: Bu arada ne daha once deneyip cok begendiginiz Tonda Iblea ne de yeni aldiginiz urun monovaryete degil , ikisi de harman.. Birinde Domat digerinde Ayvalik var harman olarak 😔





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Coratina -- 30 Mayıs 2022; 21:47:26 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ozcinar78

O ozcinar78
4 hafta (12 mesaj)
Olio grande ve Ena almıştık. Olio daha aromalı ve kokulu, Ena daha sade geldi bize.



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @Munika