quote:

Orijinalden alıntı: duygusal-adam

Çine gitmiş Fransızca öğrenmek için.

quote:

Orijinalden alıntı: duygusal-adam

Çine gitmiş Fransızca öğrenmek için.

quote:

Orijinalden alıntı: Ömer

Yapmayın bunu yapmayın. Yazmayın.

quote:

Orijinalden alıntı: Numan

Bamya pişirmek bir çok hanım için korkulu rüyadır, nedeniyse doğru yapılmazsa sümüklenmesi ve hoş görünmemesidir.
Şimdi bamya pişirmenin püf noktalarına değinelim biraz,
- Bamyanızı mutlaka ayıklamadan önce yıkayın ve süzülerek kurumasını bekleyin.
- Soğanınızı ve diğer malzemelerinizi hazırladıktan sonra bamyalarınızı soyun ve bekletmeden yemeğe katın.
- Bamya pişiriken salça yerine mutlaka domates kullanın.
- Pişerken limon suyu eklemeyi unutmayın.
- Yemeği fazla karıştırmayın.
Şimdi gelelim yaklaşan Ramazan ayın da sizler için yaptığım çalışmalara. Bu Ramazan sizler için 30 günü kapsayan farklı farklı menüler hazırladım. Artık ne pişireceğim gelen misafirlerime ne yemek yapacağım diye düşünmek zorunda kalmayacaksınız.


Malzemeler:
1 kg bamya
2 adet orta boy soğan
2-3 adet büyük boy domates
yarım su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı
yarım limon suyu
3-4 diş sarımsak
2 adet kesme şeker
su
tuz
Hazırlanışı:
1. Bamyaların sap kısımlarını küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin.
2. Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın. Domatesleri rendeleyin.
3. Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi tencereye alın ve orta ateşte 2-3 dakika kavurun.
4. Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 7-8 dakika pişmeye bırakın. Bu süre sonunda bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın.
5. Servis tabağına alın limon dilimleri ile süsleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.


Devamı için:http://mutfaksirlari.com/zeytinyagli-bamya.html#ixzz2JhDEu3Pk

quote:

Orijinalden alıntı: Numan

Bamya pişirmek bir çok hanım için korkulu rüyadır, nedeniyse doğru yapılmazsa sümüklenmesi ve hoş görünmemesidir.
Şimdi bamya pişirmenin püf noktalarına değinelim biraz,
- Bamyanızı mutlaka ayıklamadan önce yıkayın ve süzülerek kurumasını bekleyin.
- Soğanınızı ve diğer malzemelerinizi hazırladıktan sonra bamyalarınızı soyun ve bekletmeden yemeğe katın.
- Bamya pişiriken salça yerine mutlaka domates kullanın.
- Pişerken limon suyu eklemeyi unutmayın.
- Yemeği fazla karıştırmayın.
Şimdi gelelim yaklaşan Ramazan ayın da sizler için yaptığım çalışmalara. Bu Ramazan sizler için 30 günü kapsayan farklı farklı menüler hazırladım. Artık ne pişireceğim gelen misafirlerime ne yemek yapacağım diye düşünmek zorunda kalmayacaksınız.


Malzemeler:
1 kg bamya
2 adet orta boy soğan
2-3 adet büyük boy domates
yarım su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı
yarım limon suyu
3-4 diş sarımsak
2 adet kesme şeker
su
tuz
Hazırlanışı:
1. Bamyaların sap kısımlarını küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin.
2. Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın. Domatesleri rendeleyin.
3. Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi tencereye alın ve orta ateşte 2-3 dakika kavurun.
4. Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 7-8 dakika pişmeye bırakın. Bu süre sonunda bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın.
5. Servis tabağına alın limon dilimleri ile süsleyerek sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.


Devamı için:http://mutfaksirlari.com/zeytinyagli-bamya.html#ixzz2JhDEu3Pk