Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
272
Cevap
33656
Tıklama
6
Öne Çıkarma
Palamut fırsatları ..
B
2 ay
Yüzbaşı
Konu Sahibi

Arkadaşlar palamutun hem lezzetli hemde bol olduğu dönem ..Bu güzel besleyici balığımız sıcak firsatlarda tam mevsiminde ayrı bir konuyu hak ediyor diye düşünüyorum .Bulduğumuz fırsatları bölge fiyat olarak konu altında paylaşalım ..



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

Bizim balıkçılarımızın en sevdiği iki kandırmaca tombik'i palamut diye kolyozu da uskumru diye satmak. yeni yeni alabalığı da norveç somon diye satmak. Bence hem palamutta hem de uskumru...
Yoruma Git
Yorumun Devamı bayku$ - 2 ay +23
Her konuda aynı mesajı görmekten sıkıldım. Aha fırsat diyoruz hemen biriniz böyle bir mesaj yazıp bizi darlıyorsunuz.. Tamam kardeşim sıkıntı var ama her şeyin de yeri var zamanı var. Gidin ...
Yoruma Git
Yorumun Devamı salih_47 - 2 ay +15
5-6-7 nin anlamı şu:
Bir balık kasasına 5-6-7 adet sığar boyuttadır.

7-8-9:
Bir balık kasasına 7-8-9 adet sığar. Yani daha ufak boyuttadır.

Palamutlar, balık halinden kilo ile satılmıyor. Kas...
Yoruma Git
Yorumun Devamı mertw - 2 ay +11
G
2 ay
Yüzbaşı

Cankaya, yildizevler az önce geçtim önünden 50 tl diye yazı asmış cama. Sicak mi bilmem, alerjimden dolayi yiyemiyorum.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

D
2 ay
Çavuş

20 liraya da palamut var 60 liraya da. Boyut farkı var Karadenizi var İstanbulu var. Aynı balıkçıda farklı farklı fiyatlara satılan palamutlar var. Neye göre fırsat olacak yani? Tek kriter fiyat olacaksa CarrefourSA 20 liradan satıyor daha ucuzunu görmedim.



V
2 ay
Binbaşı

dun baslik acmistim. ankara - carrefourlarda dun 15.99 idi bugun 19.99 olmus. 600 gr civarilar.



S
2 ay
Yarbay

palamut buyugu iyidir yaglanmis olani yani. o yuzden firsattan ote alabileceginiz en buyuk ve en ucuzunu alin.onu da zaten 50 tl altina vermezler.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
S
2 ay
Yüzbaşı

izmir halde kg üstü balıkların olduğu koli 200 liraydı 15 adet balık vardı tavuk balıklarını görünce palamutu gözüm görmedi


Bu mesaja 1 cevap geldi.
C
2 ay
Yarbay

Metro marketler 15 tl pazar günü aldım şubeleri dolaşın. Balıklar günlük.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
Z
2 ay
Yarbay

Deniz soğusun biraz acele etmeyin, balık yağlansın. Tam güzel balık zamanı canınız istemez sonra.



< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >

A
2 ay
Yarbay

pazarda bile 50tlydi.




Bu mesajda bahsedilenler: @Shafter
F
2 ay
Yarbay

En güzel pişirme yöntemi nedir? Yağda kızarttık geçende çok da hoşuma gitmedi.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 4 cevap geldi.
E
2 ay
Yarbay

Aynen hocam, üstatlardan öneri bekliyoruz. 😊 Genel olarak kuru ve yağsız balık diyorlar ama…



< Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Fatih
M
2 ay
Yarbay

mangal, belki.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >


Bu mesajda bahsedilenler: @Fatih
M
2 ay
Yarbay

tepsiye atın verin fırına en güzeli bence palamutu yapma şekli.




Bu mesajda bahsedilenler: @Fatih
B
2 ay
Yüzbaşı
Konu Sahibi

İstanbul da bulabilsem bende böyle koli ile almak istiyorum lakerda yapmak için ...



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @ssmm
F
2 ay
Onbaşı

Sezon yeni açıldı henuz tavada az yagda kızartma yontemınden bıkmadık :)
Ama farklı bir yontem olarak daha once deneyip beğendiğimiz bir yöntemden bahsedebilirim.

Tavada az yağda kızartıyorsun para para dogranmış palamutun bir tarafını. Sonra çevirip üzerine kabugu soyulmuş ve yine para para ince doğranmış domatesi komple döşüyorsun. Domatesin üzerine de doğranmış maydonoz. Biz bu şekilde bir defa daha cevirip domatesinde tam erimesi ile servis yapıyorduk. Deneyebilirsiniz. Afiyet olsun :)




Bu mesajda bahsedilenler: @Fatih
A
2 ay
Yarbay

Yer Çanakkale 1 kg yakın olan palamut pişmiş halde 50 TL paketlettim



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
2 ay
Binbaşı

Palamut için daha erken, su sıcak haliyle yağlanması tamamlanmadı. Ben olsam bu aşamada daha ufakları alırım, büyüklerden ziyade.

Palamut yağsız olduğundan aslında lakerda yapmak, suşi yapmak lazım. Bunlar da pek bizim ağzımıza uygun değil ve uzun iş.

O yüzden ben Kasım- Aralık ayına kadar kızartırım. Yağlanma tamamlanınca fırın vb. düşünülür.



< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >

Ö
2 ay
Binbaşı

36 liradan balıkçıdan aldım bugün ortalama 350-400 gr geliyor dedi.



B
2 ay
Yüzbaşı

Hadi konuyu biraz canlandıralım.


< Resime gitmek için tıklayın >

Yer İstanbul Kartal Esentepe Mahallesi.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 4 cevap geldi.