Kavun |
Rakı!!! Bu meret öyle bir merettir ki, acıyla içilir, tatlıyla içilir, neşeyle içilir, ağlayarak içilir, kavunla içilir, peynirle içilir, ikisi beraber çok güzel içilir, yemekle içilir, suyla içilir, susuz içilir, sodayla içilir, şalgamla içilir... Ama, bir tek salakla içilmez.... Nazım HİKMET |
Tuzlu Biraz sert beyaz peynir Şakşuka Meyve tabağı sarımsakli yoğurtlu semiz otlu naneli karışım (özellikle tavsiye) |
Eyvallah hocam da bu mevsimde kavun bulamayız.Arkadaşlarım gayet efendidir nerede duracağını bilir haddini aşmazlar.O konuda problem yok yani yoksa evime sokmam sapıtan adamları. |
pilav tavuk, haydari, patlıcan salatası, soğan salatası, havuç mezesi, süzme yoğurt ve acılı şalgam. Biz geçen hafta böyle yaptık dostum.. |
Rakı içkiden ziyade çok farklı bişeydir hocam. Tek içmeyeceksin. İçerken kesinlikle muhabbet edecek ortam olmalı. Ayrıca bana göre Alkollü içecekler arasında en iyisi![]() Acılı Ezme Çiğ köfte Kırmızı et veya Balık Kırmızı köz biber,süzme yoğurt, Haydari Beyaz Leblebi (Atamız Böyle içerdi).. |
limonlu helvalı bi meze var bi araştır istersen. |
beyaz peynir, acılı ezme, haydari, rus salatası isteğe göre meyve. şalgamla içersen daha hoş. |
Biraz daha öğrenci işi olsun balık bile ton balığı olacak ![]() ![]() Edit:Şalgam sevmiyorum evde koca bir teneke var ağzıma sürmedim |
Lahmacunu çıkarın listeden ( kusma ile sonuçlanır.) Hazır zeytinyağlı birşeyler alabilirsiniz,iyi peynir alın,basit olarak muz alın üzerine bal ve çekilmiş fındık eklemenizi tavsiye ederim.Mide mukozasını ne kadar ferah tutarsanız o kadar az rahatsız olursunuz.Meyve ağırlıklı çalışın.Ton balığı güzel seçim mümkün olduğunca bol tutun ama yağını süzün üzerine limon sıkın.Yani kısacası midenizi yağa boğmayacak şeyleri tercih edin.Hazır humus alabilirsiniz en güzel hazır mezedir.Humus favorimdir.Semiz otunu alın suda bekletin toprağı gitsin sonra biraz doğrayın,sarımsaklı yoğurt ile karıştırın.Candır. Yemek yemeyin ya da içmeden bir süre önce yiyin. Yarasın. :) |
Sumaklı soğan salatası. Beyaz Peynir. Haydari. Havuç. Paranız yeterse bi kaç muz alın daire şeklinde doğrayın üzerine az bişey bal gezdirin. [ Diğer mezelere nazaran biraz tuzludur, çok nadir gücümüz yeter mesela bizim ] Ve ana yemek. Afiyet olsun.. |
![]() ![]() ![]() |
Parayla almayacan olm kendin yapacan hepsini daha tatlı oluyor.. Yalnız ortamda bir adet hatun bulundurmak lazım.. Malum bulaşık problemi var![]() |
Hiç sevemedim şu rakıyı kokusu gayet güzel geliyor ama tadı kötü bira çok çok daha güzel geliyor |
Bazi arkadaslarim rakiyla aci tavsiye etmis ama benm tarzim da degil genel anlamda cok da yenmez diyebiliyorum ama ; kirmizi et , beyaz et , haydari , yogurtlu semiz otu , peynir , patlican ezmesi , pilaki , meyve tabagi , ezme helva , deniz mahsulleri diye listem gider pasa bunlardan damak tadina ve butcene gore bir masa yaparsin afiyet olsun :) |
Ciğer candır.. Kırmızı biberde babadır. |
Ancak taze balık ile yoğurt,peynir tüketebilirsin. Haydari,ezme alın hazır paketlerden,taze bir ekmek ya da ,lavaç yaptırın,buz alın 8-10 küp,kırmızı et + peynir,ya da hazır ton balığı + ... kombine edin. |
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Maestro16 -- 17 Mayıs 2011; 23:48:11 >