1. sayfa
Baktığın yere dikkat et...Bide her zaman müşteriden yana olursan problem yaşamazsın.Doğru söylüyorsunuz.Haklısınız falan ...Maksat egosu tatmin olsun:) |
Ben de düşünüyorum.Zengin bir mekandaysan bana pm'den ulaş.Sana işeyince, sidiğin kokusunu ve tadını bırakmayan yemeklerin listesini vereyim.![]() |
ben 2 sene katering de yaptım. işini zevkle yaparsan çok iyi oluyor. bazı arkadaşlarım işi sevmeyerek yaptiklarından yorgun düşüyorlar. Öyle zayıf filanda değiller. 1-2 ay çalış en azından. Sevmezsen sana izdırapdan başka bir şey veremez. |
1 ay yaptım ama söylüyorum yapılacak iş değil ![]() ![]() ![]() |
Bulaşık yıkatmaya kalkarlarsa yıkama. Garsonluk adı altında her işi yaptırmaya kalkıyorlar kullandırma kendini.![]() |
Çok yoğun, işin acele olsa bile siparişleri masaya getirirken yavaş koy, yani tak tuk sesler gelmesin fırlatır gibi. Ukala tipler gelecektir ne derlerse desinler aldırış etme. Siparişlerini adisyona anı anına yaz-kaydet, hafızana fazla güvenme, çünkü hesabı eksik alırsan senin günlük ücretinden kesilecektir. |
Bulaşıkçısı ayrı hocam naptın sen, diyorum ya işlek bir mekan < Resime gitmek için tıklayın >
Servis tepsisini çok rahat kavrıyorum elimle, titreme yok |
Ben anlamadım son cümlenizi de açıklar mısınız? |
Bende turizm okuyorum, staj olarak bi otelin cafesınde garsonluk yapıyorum, yanında calısanlar iyiyse iyi oluyor makara oluyor geçiyor zaman, ancak kamillerle çalışıncao lmuyor dövesin geliyor, bu arada turistler çok iyi oluyor bizim türkler ise tam odun (%50lik bi kısmı) , staj bitsin birdaha yaparsam bu işi neyse.. |
yemeklerin icine isiyorsun ve fark edilmiyor ![]() |
Onu anladım da amaç ne yani çözemedim ![]() |
Güncel |
Güncel y |
Arkadaş nickindende belli olacağı üzere,kendini fight club a fazla kaptırmış ![]() |
İstanbulun en nezih 5yildizli otellerinden birinde garsonluk yapiyorum,hatta suan calisiyorum:)) 5 seedir bu isin icindeyim,bir cok sey ogrendim hatta sifirdan basladim gormedigim tanimadigim adam kalmadi,cumhurbaskani dahil tv de gordugumuz insanlara artik alistim diyebilirim.. Tek tavsiyem yabanci dilin varsa onun acik,ama yoksa sadece garson olursun..yabanci dilin varsa da zaten durma hemen git cruise gemilerde garsonluk yap 1500-3000€ maas alirsin rahat,gezdigin gordugun tedigin ictigin de sana kar kalir.. |
Hocam servis tepsisini tutmak hakkında kuşkum var dökmeden seri bir şekilde götürmek mesela... Veya bu işin asla yapılmaması gerekenleri neler ? |
Bi sure sonra umrunda olmuyor inan bana,yurumekten daha basit hale geliyor,tepsiye bakma onune bak tepsiyi unut,ilk zamanlar cay kahvenin altina tabak koyma ayri koy ki az bisey dokulsede tepside kalsn tabaga dokulmesin masaya servis yaparken koy tabaga oyle servis yap ve tepsiden masaya servis yaparken unutma ki tepsinin bir ucundan bir bardagi alirken tepsi diger tarafi daha agir basacagi icin dengesi bozulacaktir bunu da serce ve bas parmaginla dengele alirken,dedigim gibi bunlar bir sure sonra refleks haline geliyor bakmiyorsun bile,ve en onemlisi tepsinin sana yakin kismina en agir bardaklari koyarsan ve diger sana uzak olan ucuna hafif malzemeleri koyarsan kolun daha az yorulur.. |
1. sayfa
DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.
Üye Ol Şimdi DeğilÜye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.