Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
3
Cevap
152
Tıklama
0
Öne Çıkarma
Dondurmalarım kristalleşiyor
O
10 ay
Er
Konu Sahibi

Küçük bi dondurma işletmecisiyim. Ürünlerimi kendim yapıyorum. Yaptığım ürünler donduktan sonra kristalleşiyor. Daha iyi bi dondurmayı nasıl yapa bilirim? Ya da kristalleşmesini nasıl önleye bilirim?



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

C
10 ay
Yarbay

Dostum youtube da kesin videolar vardır. Bir bak istersen.



S
6 ay
Yüzbaşı

Kullandığınız dondurucu ile alakalı olabilir.
Bazı dondurucular -ki "FrostFree" olarak geçiyor bunlar- ara ara sıcaklıkları yükseltip sonra tekrar düşürür.
Bu işlem diğer gıdalar için sorun oluşturmazken dondurmalarda kristallenmeye yol açabilir.



T
6 ay
Yüzbaşı

devamlı karıştırman lazım arada çıkarıp mikser varsa yap yoksa çırpma teliyle



DH Mobil uygulaması ile devam edin. Mobil tarayıcınız ile mümkün olanların yanı sıra, birçok yeni ve faydalı özelliğe erişin. Gizle ve güncelleme çıkana kadar tekrar gösterme.