Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
61
Cevap
51850
Tıklama
0
Öne Çıkarma
Cevap: dondurma yapma makinesi kullanan varmı (2. sayfa)
S
12 yıl
Çavuş

Bizde çok dondurma tüketiyoruz ve keçilerimiz var. Keçi sütü bedava yani :) ama araştırmalarım sonucu vaz geçtim. Orada kaynat, burada ılıt, 24 sat dolapta beklet, iki gün uğraş, sonra da dondurmacıdan aldığın dondurmanın lezzetini bulama.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
E
12 yıl
Yarbay

tefal, çıkardığı bu ürünle bana göre tüketiciyi ahmak yerine koymuş. buna dondurma makinesi demek mümkün değil. bir kere dondurma makinesi denen alet, malzemeyi karıştırarak soğutan bir cihazdır. ve yurtdışında ev tipi dondurma makineleri de bu prensiple çalışır. tefalin bu MUHTEŞEM aletini ise önce derin dondurucuda 20 küsür saat soğutacaksın. sonra içine malzemeyi koyup karıştıracaksın. e böyle yapacaksam bu makineye ne gerek var ki? metal bir kabı aynı şekilde soğturum dondurucuda. sonra mikserin düşük devirinde çalıştırırım. peki böyle yapılan şeye dondurma denir mi? HAYIR.

makineyi kullanmadım. ama çalışma prensibini görünce (TVdeki bir yemek programında seyrettim) bunun alınası bir şey olacağını düşünmüyorum.

bana kalırsa paranızı çöpe atmayın.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
E
12 yıl
Yarbay

http://www.amazon.com/Breville-BCI600XL-Smart-Scoop-Cream/dp/B009OZ62IG/ref=pd_sbs_k_7

ya da

http://www.n11.com/delonghi-ick5000-dondurma-makinesi-P14862583


bu tarz makinelerle ancak evde doğru düzgün dondurma yapılabilir diye düşünüyorum.





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi emrahsnr -- 18 Temmuz 2013; 13:46:16 >

K
12 yıl
Yüzbaşı
Konu Sahibi

Arkadaşlar anladığım kadarıyla dondurma yapmak için karışımı soğutarak karıştırmak gerekiyor. Aklıma birey geldi geniş bir kabın içine su koyup içerisine daha az hacimde bir kap koyup dondurursak uzun süre sogutmus oluruz böyle 3kap yapsak ve sırayla onlarda karıştırsak yani eriyen kap yerine yeni kap koysak makineden daha iyi sonuç alabiliriz.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
B
12 yıl
Yüzbaşı

S
12 yıl
Çavuş

Ev tipi dondurma makinelerinin hepsinde mantık aynıdır özelliklerde fiyatı maz 200 lerde olanların. Tamamını 24 saat önce buzlumda bekletirsiniz. Benim bildiğim bir tek delonghi de bekletmeye gerek yok kendi soğutuyor fiyatı 800 tl. Tüm makinelerde işlem aynı şekilde ilerliyor. Ben makineyi hep dondurucuda tutuyorum istediğim zaman dondurma yapmak için. Yaptıktan sonra temizleyin hemen dondurucuya atarsanız iki saat içinde yine kullanılır kıvama geliyor. Ben tefalin kitapçığındaki dondurma tariflerini yaptım ancak hepsi Kremalı ağır oluyor bazısında belli oranda Kremayı azalttın bazısına hiç koymadım çok lezzetli oldular. Bir yıldır kullanıyorum çok memnunum. Daha önce tv den satış yapan bir markanınkini almıştım aynı mantıktı ama anladığım kadarıyla hazne içindeki jel sorunluydu milkshake ötesine gidemedim. Geçen sene delonghi yi almaya giderken tesadüfen gördüm tefalin ürününü uygun soğukluktayken üzerinde mavi işaret çıkıyor. 800 yerine 200 vermek daha mantıklı geldi iyi ki de öyle yapmışım. Kıvam o kadar iyi ki dondurucuya koymadan bile yiyebilirsiniz makinenin dondurmasını



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
S
12 yıl
Teğmen

olumsuz yorum yapan arkadaşlarım sanırım kullanım talimatlarına uymuyorlar.
iki gün önce aldım. tariflere uygun olarak şu ana kadar iki çeşit yaptım, hem lezzet hem de kıvam olarak mükemmel oldu diyebilirim.

bir arkadaşım algida gibi olmaz demiş. emin olun çikolatalısı tıpkı algida gibi oluyor. şimdi diğer tarifleri deneyeceğim. kışın bile dondurma keyfi derim buna.

önce tereddüt etmiştim buradaki yorumlara bakınca, ancak şimdi iyi ki almışım diyorum.



T
12 yıl
Onbaşı

Merhaba arkadaslar. Fethiyede yasiyorum ve hayatimi dondurma yaparak ****. Acikcasi bu bahsettiginiz ev tipi cihazlari hic kullanmadim ama mantik ayni sonucta. Siviyi karistirarak sogutmak ve hava enjeksyonunu saglayarak hacmini buyutmek. Ben italya da egitimini aldim bu isin. Daha dogrusu italyan dondurmasi olarak bilinen gelato nun egitimini aldim. Dondurma yapimi cok kolay gibi gozuksede aslinda isin icinde matematik cok fazla var. Guzel bir dondurma tat, sertlik, doku gibi bir cok unsurun bir araya dogru olarak gelmesiyle olusur. Dondurmanin icinde dogru oranda seker, kivam arttirici, hava , kati madde ve yag olmasi gerekir. Dedigim gibi bu aletleri hic kullanmadim. Ben cok buyuk ebatlarda en az 15 kilo olarak yapiyorum uretimimi. Bir seferde 150 litre sut kaynatiyorum sutlu dondurmalar icin. Neyse sadede geliyim. Burdan sorulariniza ve kendi tariflerinizi olusturmaniz icin yardimci olabilirim eger isterseniz. Bu arada tabletten yaziyorum mesajimi o yuzden imla ve noktalama hatalari icin kusura bakmayin.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

S
12 yıl
Çavuş

Çilekli hariç tüm dondurma çeşitleri çok güzel oldu. Niyeyse çileklide istediğim lezzeti yakalayamadım. Yeni tarifler arıyorum. Başaramayan arkadaşların ya derin dondurucusunda sorun var ki benim dondurucuda varmış sonradan anladım ya da özellikle sütle yapılan tariflerde sütü yeterince kaynatmıyorlar. Kristalleşme ve katılaşmamama genelde bundan oluyor. Bu tarz işler. Biraz sabır ve emek isteyen işler. Uğraşmak gerekiyor tam ayarında pişirip soğutmak istiyor.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

A
12 yıl
Teğmen

quote:

Orijinalden alıntı: batis

şahsenhttp://www.youtube.com/watch?v=HrczHbbIGvU cihazı aldım bakalım gelsin neymiş görelim

makineden memnun musunuz?

artıları, eksileri vs....


Bu mesaja 1 cevap geldi.
T
12 yıl
Yüzbaşı

fiyatı 118 liraya kadar düşmüş, kullanan arkadaşların yorumları önemli, herşeyin makinası çıktı, bizde ekmek yapma makinası aldık, yorumlarda harikaydı ama 2-3 kez denedikten sonra aleti beğenmedik, attıp bir kenara duruyor.

Tefal Dondurmacım Dondurma Makinası
http://www.azhesap.com/tefal-dondurmacim-dondurma-yapma-makinesi.html



D
12 yıl
Teğmen

Ben geçtiğimiz yaz başında aldım 5-6 kez yaptım.hep aynı maraş usülü tarifini.aletten mucize beklemezseniz memnun kalırsınız.tadı iyi bir pastane dondurmasını tutmaz ama hazır algida vs hepsiyle boy ölçüşür.kullandığınız sütün salebin kalitesi önemli.alet yapması gerekeni yapıyor.700 liraya kendinden soğutuculu olanların bu tefalden çok da farklı bir şey ortaya çıkaracağını zannetmiyorum.şöyle söyleyim önceliğiniz lezzet ve zahmetsizlikse iyi bi pastaneye abone olun.yok ben içinde ne olduğunu hangi şartlarda yapıldığını önemsiyorum derseniz alın kullanın.ben memnun kaldım kardeşime de bi tane alcam çocuğuna yapsın katkısız yedirsin.



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
K
12 yıl
Onbaşı

Dondurma makinesi üreticisi olan milkomak firmasının dondurma makinelerini görebilirsin...
http://www.milkomak.com.tr/urunler/dondurma/dondurma1/kulah-dondurma-makinesi/



K
12 yıl
Yüzbaşı

Bende almak istiyorum ama hayirlisi yinede



< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
A
12 yıl
Teğmen

ebay de cuisinart'ın güzel modelleri var ama çoğunda kargo sorunu var...

çoğunda Türkiye'ye gönderim yok; gönderim yaparım diyenlerde de fahiş kargo ücreti oluşuyor...

uygun bir fiyat ve ücretsiz kargo buluncaya kadar araştırmaya devam


Bu mesaja 1 cevap geldi.
P
12 yıl
Teğmen

Ben de yeni aldım ama denemedim daha. Kıvamı yumuşak da olsa beğeneceğimi düşünüyorum, şu standlarda satılan yoğurtlu karışımlara benzer inşallah :) Sözde o yoğurttan da yapıyor yazıyor üstünde ama deneyen var mı?


Bu mesaja 1 cevap geldi.
H
12 yıl
Onbaşı

BEN YAZ KIS KULLANIYORUM GAYET İYİ bunu kullanıyom tavsiye ederim





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi hazalgul -- 18 Ocak 2014; 0:24:38 >
Bu mesaja 1 cevap geldi.
P
11 yıl
Teğmen

Tariflerinde yazdıklarına uyarak naneli ve damla sakızlı dondurma yaptım, gayet de güzel yapıyor, memnun kaldım.
Yoğurdumsu dondurmalardan yapmanın yolunu bulursam da çok mutlu olacağım.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
P
11 yıl
Yüzbaşı

Videoyu izlemek için tıklayınız

Ürünle ilgili video isteyen olursa buyursun burdan yakabilirsiniz, ben de düşünüyorum ama emin değilim, kullananlar varsa bilgi verebilirse sevinirim. gerçek dondurma gibi oluyor mu, yoksa şu dünyaca ünlü fast food firmalarında dondurma adı altında satılan krem şantiler gibi mi oluyor.


Bu mesaja 1 cevap geldi.
S
11 yıl
Çavuş

Dondurma kıvamında oluyor içindeki tarifler denedim yalnız krema romanlarıyla oynadım çünkü kreması çok ağır oluyor. Sadece çileklisi kötü oluyor ya da ben beceremedim. Krema oranını azaltır o ölçüde süt eklerseniz sorun yok. Mutlaka alın çok memnun kalacaksınız



< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

Bu mesajda bahsedilenler: @SosyalNet