Arama butonu
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir
2
Cevap
7714
Tıklama
0
Öne Çıkarma
Burger kingdeki çikolata sufle yapmak (dondurmalı)
I
12 yıl
Teğmen
Konu Sahibi

Malzemeler:
1 paket Nestle sütlü çikolata (isteğe göre bitter de olabilir)
2 çorba kaşığı tereyağı
3 yumurta
3 corba kasigi un
1 buçuk çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
1 tutam tuz
Yapılışı:
İlk olarak yumurtanın sarılarını ve aklarını iki farklı kaba ayırın.
Sarılarını şekerle birlikte çırpın.
Bu arada içi su dolu, orta boy bir tencerenin içine cam bir kase yerleştirerek ''benmari'' usulüyle erimesi için çikolata ve tereyağını koyun. Çikolata ısının etkisiyle eridiğinde ateşten alın ve hazırladığınız karışıma ekleyin ve yine karıştırın.
Diğer kapta bekleyen yumurtanın beyazlarına bir tutam tuz ekleyerek, köpük haline gelene kadar çırpın. Ardından bunu da şeker ve çikolatanın dahil olduğu ilk karışıma katın.
Unu ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin. Tüm karışımı iyice bir çırptıkdan sonra sufle kaplarına dökün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırınınıza, içine sıcak su dolu bir kap koyarak 10 dakika kadar pişirin. (Fırının içine koyduğunuz bu sıcak su dolu kap, suflenin o yumuşak kıvamının oluşmasını sağlıyor)

Daha sonra sıcak suflenin üzerine dondurmayla servis edin, ikisi müthiş uyumlu oluyor. Burger kingteki kadar lezzetli oldu.

< Resime gitmek için tıklayın >

DH forumlarında vakit geçirmekten keyif alıyor gibisin ancak giriş yapmadığını görüyoruz.

Üye olduğunda özel mesaj gönderebilir, beğendiğin konuları favorilerine ekleyip takibe alabilir ve daha önce gezdiğin konulara hızlıca erişebilirsin.

Üye Ol Şimdi Değil



C
12 yıl
Teğmen

Gerçeten sağol çok lezzetli



O
12 yıl
Yüzbaşı

Bu tarife gore yapinca kac tane cikiyor ortalama?

edit : yaptım sütlaç kaplarından 3 tanesine sığdı, fırın biraz sorunlu olduğu için 20dk civarı pişirdim 2 katına kabardı yaklaşık ama yiyene kadar indi. şekeri biraz daha az olsa daha iyi olabilirmiş yine de oldukça lezzetli, çikolata severler için baya iyi

Bunlar da resimler :
< Resime gitmek için tıklayın >
< Resime gitmek için tıklayın >





< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi orhuntas -- 16 Ağustos 2013; 19:32:32 >

< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

DH Mobil uygulaması ile devam edin. Mobil tarayıcınız ile mümkün olanların yanı sıra, birçok yeni ve faydalı özelliğe erişin. Gizle ve güncelleme çıkana kadar tekrar gösterme.