Kullanıcı Adı:
Şifre:
Bu konudaki kullanıcılar: 1 misafir, 1 mobil kullanıcı
30
Cevap
0
Tıklama
6
Öne Çıkarma
Bim de satılan tombik piliç salam hakkında

T
TolgaTanyeli
Konu Sahibi

geçen hafta (6414 mesaj)
Geçenlerde aldım yemek için tadını beğenmedim bu sabah gidip mahalledeki 3 sokak kedisinin önüne ayrı ayrı koydum salamı yesinler diye sokak kedileri bile salamın az bi tadına baktı ve salamın çoğunu yemeden öylece bırakıp gittiler :)





< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >

İşlenmiş tavuk ürünleri genel olarak tavuğun boyun etinden yapılır. Bütün tavuk aldığınız zaman boynunun olmadığını farketmişsinizdir. Ya da şimdi farkettiniz. Bu boyunlardan eti a
Yoruma Git
Yorumun Devamı fractal design - geçen hafta +39
Girme o zaman konuya?
Yoruma Git
ThePscho - geçen hafta +10
Senin gibilerin saçma sapan mesajlarla forumu kirletmesinden hoşlanmıyorum çünkü.
Yoruma Git
ThePscho - geçen hafta +7
Senin gibiler terk edecek, ben değil. Boş boş mesajlar atarak konuları kirletemezsin.
Yoruma Git
ThePscho - geçen hafta +6
Ben mi açmışım konuyu? Yorumun yoksa çek git.
Yoruma Git
ThePscho - geçen hafta +4

T
the_executioner_
geçen hafta (458 mesaj)
Bize ne





< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

T
ThePscho
geçen hafta (449 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: the_executioner_

Bize ne
Girme o zaman konuya?





< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

N
Nikopoll
geçen hafta (1137 mesaj)
salam sosis etin doğasına aykırı şeyler zaten yenmemesi gerekiyor gerçi ben az önce annemle bana salçalı sosisli kekikli patates kızartması yaptım yedik afiyetle ayrı mesele alın size şirinler izleyin doktor şirin

doktor şirin




T
the_executioner_
geçen hafta (458 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: ThePscho

Girme o zaman konuya?

Alıntıları Göster
Kapat konuyu o zaman





< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

T
ThePscho
geçen hafta (449 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: the_executioner_

Kapat konuyu o zaman

Alıntıları Göster
Ben mi açmışım konuyu? Yorumun yoksa çek git.





< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

B
BigMuffin
geçen hafta (1154 mesaj)
Yeme hocam sağlıksız şeyler bunlar





< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >


T
Turin Turambar.
geçen hafta (8551 mesaj)
Ne yani sokak kedisi kirli su içiyor diye kirli su mu içeli
Salam süper yiyin gitsin





< Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >


Y
YOURMOVE
geçen hafta (1914 mesaj)
Salam, sosis ve hatta sucuk bile yenmez. Yok illa sucuk yiyeceğim derseniz eğer kasap sucuk alın.





< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

T
TolgaTanyeli
Konu Sahibi

geçen hafta (6414 mesaj)
Yani Kedi bile beğenip yemiyorsa bu salamda var bi keramet :o





< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >


F
fractal design
geçen hafta (983 mesaj)
İşlenmiş tavuk ürünleri genel olarak tavuğun boyun etinden yapılır. Bütün tavuk aldığınız zaman boynunun olmadığını farketmişsinizdir. Ya da şimdi farkettiniz. Bu boyunlardan eti ayırmak için basınçlı hava yani pnömatik basınç kullanılıyor. Et kemikten ayrılırken bir miktar kıkırdak da bu etin içine karışıyor. Sonuçta çamur gibi bir et çıkıyor ortaya. Görseniz bir daha işlenmiş tavuk eti yemezsiniz. Bu et kıkırdak karışımına nişasta da eklenip baharatlarla karıştırılıp kılıflara doldurulduktan sonra ısıl işleme geçiliyor.

Salam oda büyüklüğündeki fırınlarda iç sıcaklığı 65 dereceye gelene kadar ısıl işleme maruz bırakılır ve pastörize edilmiş olur. Bu işlem sırasında yaş odundan elde edilen ekstraktın kontrollü yanması sonucu oluşan dumanından tütsüleme ile de aroma kazanması sağlanır. Bazı salamlardaki bu tütsü tadı ve kokusu kedi ve köpeklere pek cazip gelmediğinden yemeyebilirler. Bu ürünün iyi veya kötü olduğunu göstermez.

Gıda Mühendisi




_____________________________

Eski kullanıcı adı: darkangelevo

Bu mesaja 2 cevap geldi.

N
No Smoking
geçen hafta (74 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: fractal design

İşlenmiş tavuk ürünleri genel olarak tavuğun boyun etinden yapılır. Bütün tavuk aldığınız zaman boynunun olmadığını farketmişsinizdir. Ya da şimdi farkettiniz. Bu boyunlardan eti ayırmak için basınçlı hava yani pnömatik basınç kullanılıyor. Et kemikten ayrılırken bir miktar kıkırdak da bu etin içine karışıyor. Sonuçta çamur gibi bir et çıkıyor ortaya. Görseniz bir daha işlenmiş tavuk eti yemezsiniz. Bu et kıkırdak karışımına nişasta da eklenip baharatlarla karıştırılıp kılıflara doldurulduktan sonra ısıl işleme geçiliyor.

Salam oda büyüklüğündeki fırınlarda iç sıcaklığı 65 dereceye gelene kadar ısıl işleme maruz bırakılır ve pastörize edilmiş olur. Bu işlem sırasında yaş odundan elde edilen ekstraktın kontrollü yanması sonucu oluşan dumanından tütsüleme ile de aroma kazanması sağlanır. Bazı salamlardaki bu tütsü tadı ve kokusu kedi ve köpeklere pek cazip gelmediğinden yemeyebilirler. Bu ürünün iyi veya kötü olduğunu göstermez.

Gıda Mühendisi
Değerli bilgi için teşekkür ederim Şefim

Bayağıdır salam sosis yemem.Hele ki BİM ŞOK A101 den alınma ise hayatta ağzıma sürmem.Geçen peder bey almış Hindi eti diye kızarttım bir ısırık aldım tükürdüm.Bildiğin çamur gibiydi.Kimse görmeden çöpe döktüm.

Yine buralardaki et kıyma da alınmaz kesinlikle.Hiç tavsiye etmiyorum.Ki zaten son yıllarda et ürünlerini almıyor yemiyorum.




_____________________________

Eski kullanıcı adı: Kuriton



Y
ymhaslaman
geçen hafta (342 mesaj)
Hayvanlara işkence etmekten seni şikayet ediyorum.

Not: Şaka.





< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >


T
the_executioner_
geçen hafta (458 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: ThePscho

Ben mi açmışım konuyu? Yorumun yoksa çek git.

Alıntıları Göster
Sen acmadiysan niye laf yapiyon





< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

A
adnansetek
geçen hafta (1129 mesaj)
Etçil hayvanların bile dokunmadığı salam sosis benzeri şeyleri aslında bizimde yemememiz lazım





< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >


T
ThePscho
geçen hafta (449 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: the_executioner_

Sen acmadiysan niye laf yapiyon

Alıntıları Göster
Senin gibilerin saçma sapan mesajlarla forumu kirletmesinden hoşlanmıyorum çünkü.





< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

T
the_executioner_
geçen hafta (458 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: ThePscho

Senin gibilerin saçma sapan mesajlarla forumu kirletmesinden hoşlanmıyorum çünkü.

Alıntıları Göster
O zaman terk et forumu





< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

T
ThePscho
geçen hafta (449 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: the_executioner_

O zaman terk et forumu

Alıntıları Göster
Senin gibiler terk edecek, ben değil. Boş boş mesajlar atarak konuları kirletemezsin.





< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.

T
the_executioner_
geçen hafta (458 mesaj)
quote:

Orijinalden alıntı: ThePscho

Senin gibiler terk edecek, ben değil. Boş boş mesajlar atarak konuları kirletemezsin.

Alıntıları Göster
Derhal terk et forumu





< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Bu mesaja 1 cevap geldi.