selamlar; çörek otunu öğütebildiniz mi ? |
filtre kahve makinesi, pour over, özellikle syphonda demleme yapmak için kg79un öğüttüğü kahve yeterli olur mu arkadaşlar?performans alabilir miyim? |
ilgilenen olursa elimdeki cihazımı satıyorum. https://forum.donanimhaber.com/satilik-temiz-kullanilmis-delonghi-kg79-kahve-ogutucu--126829720 |
merhaba dostum bende bu makinayı almayı düşünüyorum. siz en kaba ayarda kullanıyorum demişsiniz ama filtre kahve makinası için youtube'da ki adam medium'un 2 tık üstü yapıyordu. siz niye öyle yapıyorsunuz , bildiğiniz bir şey mi var ? :) bir de çekirdek kahve alırsam bayatlama oranı ne kadar azalıyor acaba ? |
Merhaba. Cevabım gecikti; kusura bakmayın. Aslında şimdi en ince ayarda kullanıyorum; french pressin filtresinin deliklerinden kahve parçası geçmesin diye kaba tutuyordum. Lezzet biraz fark ediyor galiba; kaba tutulursa daha yumuşak sanki. Çekirdek kahve öğütülmüş olana göre geç bayatlıyor ama satıcıdan çekirdek alınıp, öğüttürülüp hemen kullanılırsa da çok fark etmez. Kullanılması gecikecekse çekirdek olması avantaj. Benim yaşadığım yerde taze çekirdek kahve alabileceğim bir yer yok; bundan dolayı bazen fazla miktarda alıyorum. Bu makineyi kullanırken dikkat edilmesi gerekenler var; 1) etrafa her zaman kahve tozu saçılıyor öğütülmüş kahve haznesindeki kahve aktarılırken; kendi etrafına da saçılıyor biraz hazne çıkarılırken; gerçi çok sorun değil bu. 2) Daha önemlisi hazne sert plastik; düşürmemeye dikkat etmek lazım. Kırılırsa nasıl bir çare bulunur bilemem. Ama ben şimdiye kadar her gün kullandım sorunsuz. Umarım yardımcı olabilmişimdir; saygılarımla. |
adam akıllı indirim de görmedi ürün , almaktan vazgeçtim sonra. öğültülmüş ile devam edicem artık zaten çok kahve içen bir aileyiz pek kalmaz öyle . şimdi kahve sitesi arayışlarına girdim. en son enpara kampanyasıyla kafeingo'dan aldım ama kampanya bitince pahalı oluyor fiyatlar . |
Sen de saol. Kafeingo'da taze geliyor mu dedikleri gibi? |
o bakımdan iyi ama fiyatlar can yakıyor . bir de şu kahve sitesini buldum taze gönderim yapan. https://www.coffeenutz.net/collections/freshly-roasted-coffee Bunu da deneyeceğim kafeingo dan sonra |
Cevap niteliğinde olmasa da araştıranlara fikir vermesi adına yazıyorum. Ürünü yaklaşık 1 yıldır kullanıyorum. Genellikle pour over için öğütme yapıyorum. Oldukça memnunum. Genel anlamda kahve öğütücü en önemli kahve ekipmanı benim gözümde. Bayat bir kahveden hiç bir demleme metoduyla iyi bir sonuç alamazsınız. Ne kadar hızlı tuketseniz de bayatlar 2 3 gün içerisinde. Kahve konusunda ilginiz alakanız arttıkça bence ilk almanız gereken bir kahve öğütücü. Bu ürün mükemmel mi asla değil. Ancak bu fiyata zaten otomatik burr grinder seçeneği pek yok. O bıçaklı ürünleri hiç tavsiye etmem. Bu ürünün eksikleri türk kahvesi inceliğinde kahve çekmemesi (espresso yapmadığım için o kalınlık hakkında yeterince bilgi sahibi değilim. Kullanıp memnun olan arkadaşım var, internette memnun değilim serviste ince çeksin diye işlem yaptırdım diyen de var) ve çektiği kahvenin büyüklüğünün çok homojen olmaması. Bu olay bence tadım yapmıyorsanız pek önemli değil. Bıçaklı öğütücüler günlük içimi etkileyebilecek şekilde yanık ve eş olmayan öğütüm yapıyor ancak bu ürün günlük kullanım için yeterli bana kalirsa. Homojen kahve çekiminden ve çekim sırasında meydana gelen ısının kahve çekirdekleri üzerindeki etkisinin düşünüldüğü bir alanda bu öğütücüyü alıp çörekotu vs çekmek bence pek mantıklı değil(çeker mi onu da bilemiyorum) Bu tip ürünler ardından çekilen çekirdeğin de üzerinde aromasını bırakacaktır. Eğer bu tip durumları onemsemiyorsaniz zaten bıçaklı bir öğütücü alın. O tat farkını da onemseyeceginizi pek sanmiyorum. |
arkadaşlar ben de bu cihazı aldım iki sorum olacak. 1- Filtre kahve için fine ayarda mı çekmeliyim 2. kahve çekirdeklerinin hepsini kahve haznesine koyup orada bekletmemin bir sakıncası var mı? bayatlama gibi durum olur mu? çekirdekleri valfli poşette bekletiyorum halen, içeceğim kadarını hazneye koyup çekiyorum. |
Merhaba arkadaşlar bu kahve öğütücüsünden aldım espresso için bir deneyeyim diyorum. En ince ayarda mı çekeyim yoksa nette izlediğim gibi en incenin iki tık üstünde mi? |
Arkadaşlar cevap veren olmamış makinam geldi denedim en incenin bir tık üstünde gayet güzel espresso inceliğinde çekiyor. Ama tabii ki türk kahvesi boyutunda çekmez |
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >